1. 空心菜介绍
因为它的茎中心是空的，所以叫“空心菜”。原名蕹菜，又名藤蕹菜、暖心菜、无心菜、瓮菜、空管菜、竹叶菜、省菜。是中国南部的农村地区广泛种植的蔬菜。
空心菜是藤本植物，根系分布浅，须根系统，再生能力强。茎蔓生，圆形中空，柔软，绿色或淡紫色，厚1 ~ 2厘米。茎有节，每个节除腋芽外还能长出不定根，节间长3.5 ~ 5厘米，最长可达7厘米。
2. 空心菜的做法
1、空心菜洗净，控水。
2、蒜瓣拍碎，切成蒜茸。
3、空心菜一节一叶为段，摘下。
4、先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。
5、倒入空心菜翻炒。
6、炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。
7、再调入适量蚝油，立刻关火，余温翻炒均匀即可。
3. 空心菜介绍参考文献
不能，这样属于引用二手文献，属于学术不严谨的一种
4. 拌空心菜的做法
天门中断楚江开，碧水东流至此回。
好雨知时节，当春乃发生。
不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。
晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。
5. 空心菜是什么菜图片
木耳菜，南方安徽，广东等地生长的一种爬秧菜，长到20厘米就可以掐着吃了。直接清炒或者熬汤或用水焯了以后凉拌
6. 空心菜介绍简单
豫剧, 旧称河南梆子。因河南简称“豫”，故称豫剧。在安徽北部地区称河南梆剧，山东、江苏的部分地区仍称梆子戏，在河北的部分地区，旧称河南高调。
7. 空心菜介绍说明
无限汽车标志设计是一个被三角形突破的椭回形,寓意其汽车技术的不断进步以及广阔的发展前途，具有高科技、新观念、超时空的感觉。无限类似丰田凌志，是日产汽车中的高级品牌。无限顶级轿车自1989年投放以来一直使用字母Q来命名，其豪华程度与日产总统牌轿车(日本皇室人员用车)如出一辙。其安全性能和装配质盘较高，驾乘极为舒适。
8. 空心菜介绍及特点
炒空心菜是由空心菜为主要食材做成的一道菜品，是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。 挑选空心菜谨记三点
1、叶子越绿越新鲜
空心菜宜选择整株完整、无须根者、无黄叶或破损水伤的为佳，叶子越绿的越新鲜。
2、切口无腐烂或变色
茎管底部的切口要无腐烂或变色，如果太干燥或缺乏水分的比较不新鲜。
3、茎管细的口感细嫩
口感方面，茎管细的空心菜口感较细嫩；茎管粗的空心菜口感比较脆。偏绿菜梗的口感细嫩；偏白菜梗的口感比较脆。
清炒空心菜也是一道非常家常的菜，可是不知道大家有没有一个苦恼，就是炒空心菜的时候一不小心就容易把空心菜炒得黑黑的，完全没有原本的色泽，看起来也就很难提起食欲，只有留住本色才能看起来很有食欲哦。
9. 炒空心菜的做法
-食材以及调味料的准备：空心菜梗一把，鱼适量，生姜少许，大蒜2瓣，小米椒2个，蚝油1小匙，盐适量，鸡精少许，白糖少许。
-烹饪制作步骤过程：
1、空心菜摘下叶子另炒，这道菜只要菜梗。将空心菜梗洗净切成小段。大蒜拍破去皮切碎，生姜切碎，小米椒切圈备用。
2、热锅放油，下入姜、蒜、小米椒，小火爆香，再放入鱼块，小火将鱼块炒香。
3、然后倒入空心菜梗，转大火翻炒约2分钟。
4、然后放入盐、蚝油、白糖、鸡精，炒匀至空心菜梗断生即可出锅。
10. 空心菜介绍属于什么 特种蔬菜
警车、消防车、军车、救护车、工程抢险车、电力工种车、市政用的洒水车、扫路车均称为特种车。但只有警车消防车和军车挂有特种车牌。其它车均挂地方普通车牌。这是为了突出公安警车和消防车及军车震慑力和赋予的特种权利。
因公安和军队是保一方平安，打击反动恶势力，抗击外来侵略而必备的。所以和其它民用特种车有所区分。
11. 怎样做空心菜才好吃
将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。
2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。
3、葱切大点的段、姜拍破备用。
4、锅中做清水，80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。
5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。
6、锅中再做清水，开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和五香粉。
7、重新开锅之后入牛肉大火做开。
8、变小火将牛肉烧熟后将香料包取出后关火。
9、将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中放至完全凉透。
10、将牛肉取出切成薄片即可食用。
贴士：
1、牛肉煮1分半钟左右用凉水浸泡是为了让牛肉发紧，使成品不易被切碎。
2、要将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中保存，这样可以使牛肉更加入味