1. 蒜蓉空心菜的家常做法
原料：空心菜适量、大蒜头适量、干辣椒适量、食用油做法、食盐适量。
做法步骤：
第1步、食材只有三样，就这么简单。
第2步、空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃。
第3步、再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分。
第4步、干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。
第5步、炒锅烧热后倒入食用油，放入辣椒碎和2/3蒜蓉，开小火炒至金黄，炒出香味。
第6步、放入空心菜。
第7步、大火翻炒均匀后加入适量食盐调味。
第8步、接着放入剩余的1/3蒜蓉，金银蒜味道更香。
第9步、再用大火快速炒均即可。
第10步、关火装盘。
2. 蒜蓉炒空心菜的做法
可以凉拌，夏天的必备美食，准备洗好的空心菜，锅里烧水把空心菜煮好 捞出备用，蒜蓉，红辣椒，辣椒面，姜锅里放油九成热拿勺子把油淋到准备的调料上，在放酱油，老抽，蚝油，盐，鸡精。
把煮的的空心菜和调好的料一起就可以了
3. 蒜蓉空心菜的家常做法大全
准备好原材料：长茄子、蒜蓉、酱油、醋、糖、水淀粉。
茄子洗净切滚刀，放入容器中撒入盐腌制一下，去水分。同时调制料汁，把糖、酱油、醋按比例调成汁。备用。
把茄子攥掉水分，盛出放到一旁备用。
起油锅，放入茄子炸至金黄，捞出放到一旁备用。
倒出大部分油，留小部分作为底油，然后放入葱姜进行爆香。
倒入之前调好的料汁炒熟，快速放入茄子进行翻炒。
出锅前放入蒜蓉，倒入水淀粉，开大火快速翻炒，炒出蒜蓉味后关火即可食用。
4. 蒜蓉空心菜的家常做法窍门
材料：
虾12只 ，粉丝一小捆，蒜6瓣，青椒红椒各四分之一个（装饰用，可省略）
一品鲜酱油一勺半 清水适量 盐适量
做法：
1.粉丝用清水泡软。
2.虾去头去虾线。
3.将虾沿背部剖开。
5.将泡好的粉丝剪成两段，平铺在盘中。
6.将剖好的虾摆好造型。
7.将蒜和青椒红椒切末。
8.锅内放油烧至6成热，下一半的蒜末炸成金黄色关火后放入另一半蒜末，用余温爆香。
9.在蒜末中加入一品鲜酱油和适量清水，咸度不够可以加盐。
10.将蒜茸料汁浇在虾上，锅内水开后大火蒸5-8分钟。出锅后撒青红椒装饰。（由于虾是剖开的容易熟，所以蒸的时间不要过长）
5. 蒜蓉空心菜图片大全大图
鸟的种类维多利亚凤冠鸠：
维多利亚凤冠鸠体长超过70厘米，雌雄同色，拥有鸟类中最华丽漂亮的羽冠，也是色彩艳丽最漂亮的鸠鸽，是家鸽家族中最大的成员。身体上长着亮青绿色的羽毛，在它的扇形的冠上一生都带有一些镶着蕾丝花边的羽毛。
6. 蒜香空心菜家常做法
1、首先准备材料：鸡翅、大蒜、酱油，如下图。
2、然后将鸡翅放盘里，两面用叉子叉起孔子，便于入味，如下图。
3、接着倒入适量特级一品鲜酱油，如下图。
4、再放入大蒜细末，如下图。
5、再倒入适量大蒜油，如下图。
6、最后倒入适量蜂蜜，如下图。
7、放少量香料，拌匀，腌制5小时。其间翻拌几下，做到均匀入味，如下图。
8、将鸡翅放烤架。将烤箱160度预热，将烤架放入，烤制18--20分钟，如下图。
9、等时间到了，蒜香鸡翅就完成了，成品如下。
小贴士：
1、鸡翅一定要腌制入味，不然吃起来会没有滋味。
2、炸鸡翅酥脆的环境是油温一定要够，并且要复炸一次。
7. 蒜蓉空心菜的做法视频
用料
空心菜 1把、食用油 适量、大蒜头 1坨、干辣椒 2个、食盐 少许
蒜蓉空心菜的做法步骤
步骤 1
食材只有三样，就这么简单
步骤 2
空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃
步骤 3
再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分
步骤 4
干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥
步骤 5
炒锅烧热后倒入食用油，放入辣椒碎和2/3蒜蓉，开小火炒至金黄，炒出香味
步骤 6
放入空心菜
步骤 7
大火翻炒均匀后加入适量食盐调味
步骤 8
接着放入剩余的1/3蒜蓉，金银蒜味道更香
步骤 9
再用大火快速炒均即可
8. 蒜蓉空心菜的做法大全
金银万能蒜蓉做法。需要准备的食材：大蒜、姜片、葱段、洋葱、香菜、八角、花椒、食盐、生抽、鸡精、白糖、胡椒粉。
蒜头洗干净，用刀剁碎，也可以用打蒜器里打，但是，不管用什么设备来处理，记住一点，蒜末一定不要太碎了，基本上保证在2毫米大小就行，太碎的话后面一过油后，都小得看不见了，这一点很重要。
起锅烧油，放入葱、姜、蒜、洋葱的、香菜、八角、花椒，炸它们，炸至金黄变焦后，将它们全部捞出，这一步主要是炸出很香的油，把这些蔬菜中的香与香料中的香，全部融入到油中，这样做出的成品更有味道。
取出来2/3量的蒜蓉，用水冲洗一下，为了把蒜汁冲掉，因为蒜汁倒入油中炸的话，会使蒜末颜色发黑不好看，并且炸后起不到什么作用，所以要用水冲掉，控干不分，下锅炸，炸至微微发黄，再加点食盐，增香固色的作用。
炸好后将油与蒜蓉一起倒入剩下的1/3的蒜末中，这样既有蒜的香，又有蒜的辣味，两种不同的味道混合，这就是蒜蓉的核心味道，然后加入生抽、鸡精、糖、胡椒粉就制作完成了。然后就是等放凉后，保存起来就可以了。一定要等放凉再装瓶哦，否则会极早变质。
想要好吃有味道，炸香油是非常重要的，这一步也是秀多人忽视的一步，像做辣椒油也是这样的做法，就是需要这样的很香的油，然后再与其它调料混合，会非常的香。最后混合后，一定要等放凉后再装瓶，否则保存几天后，就变色了、变坏，变质了。
9. 蒜蓉空心菜怎么做好吃
3、锅里放油烧热后加入蒜蓉翻炒。
4、出蒜香味后把茼蒿倒进去炒，等所有的菜都过油后加适量的盐，这样菜里的水分会很快被杀下来。因为茼蒿很好熟所以看到菜软了的时候就可以加鸡精调味出锅了。 中国吃网温馨提示： 茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。 吃出健康：
1. 消食开胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2．清血养心，润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
3．利小便，降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。 美食禁忌： 茼蒿辛香滑利，腹泻者不宜多食。
10. 蒜泥空心菜的家常做法
主料草鱼1条
辅料油适量 盐适量 香菜适量 辣椒丝适量 清水适量 花椒适量 大料适量 料酒适量 蒜泥一碗 酱油适量
步骤
1.草鱼处理好
2.准备香菜
3.准备好辣椒丝
4.鱼脊处切几刀，放入水中煮。加花椒大料
5.倒入适量料酒煮15~20分钟
6.煮好后捞出装盘
7.1碗蒜泥加入海鲜酱油搅匀
8.将蒜泥均匀的铺在鱼身上
9.锅内热稍多一些油，五分热的时候倒入辣椒丝，辣椒炒出香味切变酥的时候关火
10.将油和辣椒丝浇在鱼身上即可。