1. 空心菜蒸着吃行不行
冰冻虾可以蒸着吃，但一定要蒸熟，杀死里面的细菌。 购买冰冻虾，最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。 另外，现在市场上有很多冰鲜虾卖，事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意，如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。
2. 菜心能蒸着吃吗
西瓜本身不能蒸着吃，西瓜皮可以。
夏季吃西瓜消暑时，吃完西瓜瓤，洗净瓜皮，除去表层青皮、瓜瓤后。再用文火蒸10分钟，即成。这道菜有利尿排毒、软化血管的作用。
1、西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
2、西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
3. 空心菜怎么蒸好吃
谢请哈~ 原料：半肥瘦的前猪腿肉、梅菜干、鸡蛋 调料：生抽、料酒 做法：
1、猪腿肉剁碎，盛入碗里，倒入蛋白、生抽和料酒腌制十分钟
2、梅菜干用清水浸10分钟洗净后切碎，拌入猪肉里，与猪肉一同剁匀，再盛入碗里，加入少许清水搅拌，最后上锅蒸10分钟就可以了
4. 空心菜的叶子可以蒸着吃吗
西红柿能蒸着吃，做法如下：
一、材料
番茄2个、橄榄油1汤匙、黑胡椒粉3克。
二、做法
1、将番茄切成小块备用。
2、将番茄装入一容器里，淋上橄榄油。
3、放入蒸锅蒸15分钟。
4、最后在番茄面上撒些胡椒即可。
5. 空心菜蒸着吃行不行呢
油豆角可以炒一下，然后再蒸一下
6. 空心菜能不能蒸着吃
一把蒜苗切段，厚厚的一层垫在盘底，腊肠切片往蒜苗上铺两层，做米饭的时候连盘子放米上蒸，饭好了腊肠也好了，蒸出来的腊肠油沁透了蒜苗，吃的时候两片香肠夹几段蒜苗，口感上多了几重变化，既有腊味又不失清香，多吃点也不会腻口，即能下饭也能下酒。
7. 空心菜能做蒸菜吗
原料：空心菜 400克、玉米粉 100克、白面50克、蒜 2瓣、盐 适量、酱油 适量、鸡精少许、耗油少许、香油少许
做法：
1、首先准备好原料空心菜洗净
2、把空心菜切成末，因为是做苦累，所以要切的比较碎
3、空心菜加入玉米面、白面、盐搅拌均匀
4、锅中烧水，搅拌好的苦累上蒸屉，蒸15分钟
5、准备蘸料，大蒜拍碎，加入盐、生抽、醋、香油、鸡精、辣椒油、耗油搅拌均匀
6、苦累蒸好后，蘸料汁食用即可
8. 空心菜清蒸
用料 瘦肉 适量 盐 适量 水 适量 蒸瘦肉汤的做法 瘦肉洗干净剁碎（绞肉机更方便哦）放到碗里洒适量盐淋适量水搅拌均匀。丢到电饭锅里蒸（按煮饭键）炒菜锅也行哈！12分钟搞定！
9. 空心菜可以煮来吃吗
可以，白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。
用料：中华白玉蜗牛、香菇、洋葱、大蒜 、黄油、淡奶油、牛奶、白兰地、黑胡椒粉、盐、白醋 、土豆
焗蜗牛的做法：
1、首先把土豆洗净去皮切块，放进锅里煮着。
2、接着把蜗牛们稍微冲洗一下。不要指望把他们一个个洗的干净，因为粘液一直出。稍微冲掉它的排泄物就行了。
3、锅里烧开水，焯到蜗牛缩起来。焯到缩起就行了，捞出来，冷水冲冷，剪去尾部。
4、这样方便挑出肉，去掉后面的内脏泥沙之类，只留前面紧实的头部。
5、如果觉得不断流出的粘液让你不能自已，就用白醋泡洗一下，立刻就干净爽手了，然后清水把白醋洗掉直到没有醋味，再浸泡在白兰地中。壳子也是，可以用白醋洗干净备用。
6、香菇、洋葱、大蒜切末。
7、用铡刀的感觉，刀不离砧板的切碎末，不容易飞溅。
8、锅里黄油加热，加入洋葱香菇大蒜末，炒软炒香，加盐、黑胡椒。
9、倒入淡奶油，和牛奶调整浓稠度。因为蜗牛烹煮会产生粘液，还要拌入土豆泥所以不在黄油里炒低粉了。
10、加入蜗牛肉，一同煮到酱汁浓稠，约莫10分钟。
11、同时，土豆轻松戳穿，已经熟透。
12、取出压泥。
13、捞出蜗牛肉，奶油蘑菇酱汁留在锅里，倒入土豆泥一同炒匀。
14、土豆泥铺盘底。插上蜗牛壳（因为蜗牛壳去掉了屁股，这样可以封住缺口）
15、把蜗牛肉填入壳中。淋上少许奶油酱汁。
16、扔烤箱里180度烤一刻钟。
17、焗蜗牛就做好了