1. 卷心和木耳能一起炒吗?
【食材准备】：千张2张，胡萝卜半根，青椒2个，干木耳适量，鸡蛋两个
【辅料准备】：蒜末，小米椒，食用碱2克
【调料准备】：生抽2勺，老抽2勺，蚝油2勺，白糖1勺，食盐适量，水淀粉
——【开始制作】——
第一步：先来准备所有材料，将千张，胡萝卜和青椒全部切片，干木耳充分的泡发洗净，鸡蛋打散后热锅炒熟待用。空碗中分别加入2勺的生抽，老抽和蚝油，白糖1勺，食盐适量，清水适量，水淀粉搅拌均匀成料汁待用。
第二步：锅中烧开水，将千张下锅开始焯水，顺便加入2克的食用碱，待锅中水开后即可立刻捞出，然后放入清水中冲洗几遍待用。
第三步：锅中烧热油，下入蒜末和小米椒炒出香味，在接着将青椒，胡萝卜和木耳下锅翻炒至断生。
第四步：接着下入炒熟的鸡蛋和焯好水的千张，倒入调拌好的料汁，开大火翻炒1分钟即可出锅了
2. 卷心和木耳能一起炒吗怎么炒
约80度的开水倒入面包机桶里，加入面粉、少许盐
启动面包机揉面，揉到面团光滑，盖上湿布，饧发半小时
准备好其他材料，干木耳提前泡发好
黄瓜切成细条，大葱切成细丝
芹菜、红柿子椒、泡发木耳，均切成丝
瘦肉切成丝
瘦肉里加入适量盐、生抽、淀粉，抓匀，然后将肉丝炒好出锅待用，锅里再放入适量油，放入木耳、红柿子椒、芹菜翻炒，加入适量盐翻炒均匀，倒入炒好的肉丝翻均匀，出锅装盘。（炒的这一步拍的照片在整理的时候发现没存上，只好直接描述了）
饧好的面团擀成3毫米左右的片，用酒杯口刻成圆片
将每个圆片表面刷一层油
将一个圆片刷油的一面朝上，另一个圆片刷油的一面朝下，两个叠放一起，用擀面杖擀成薄薄的片
电饼铛预热，调到“煎蛋薄饼”，放入饼
等饼表面鼓起，翻一面
煎熟后趁热将两片撕开
电饼铛里刷上一层油，将鸡蛋煎熟
饼卷上做好的其他食材就可以美美地享受美味啦
3. 和木耳可以一起炒吗
炒肉、鸡蛋、蔬菜等。木耳为我国常见的家常菜，可与多种食材一起炒制。通常炒制的木耳为黑木耳。我国是最早开始开栽培、食用黑木耳的国家，木耳早在神农氏时代便已被开发利用，因其生长于树木上，形似人耳而得名。黑木耳营养丰富，富含多糖、蛋白质、碳水化合物等，有素中之肉、素食之王的美誉。黑木耳可用于炒菜、煮汤等，常见的家常菜有木耳炒肉、木耳炒蛋、凉拌木耳等。木耳不可长时间浸泡，浸泡时间超过4小时就不要食用了。
4. 木耳可以和卷心菜一起炒吗
腐竹木耳炒包菜#养生菜#
秋木耳 1撮
、 白菜帮 1片 、 胡萝卜 半根 、花生油 1勺 、 姜丝 少许 、 小洋葱 1个 、 花椒 10粒 、 干辣椒 1个 、 盐 少许 、 生抽 少许
烹饪步骤
1/7
切好所有食材
2/7
锅中放油，爆香花椒，取出花椒后爆香干辣椒，放入姜丝小洋葱，超出香味
3/7
放入胡萝卜，炒软
4/7
放入腐竹、木耳，翻炒
5/7
放入白菜帮翻炒
6/7
最后放入白菜叶，翻炒后，放入盐、糖、生抽，出锅儿
5. 卷心和木耳能一起炒吗有毒吗
用料：
鱿鱼，青红尖椒，洋葱，大葱，土豆，香菜，大蒜，红油豆瓣酱，蚝油，生抽，料酒，盐，花椒面，辣椒面，孜然面，油。
做法：
鱿鱼刨开去内脏，洗净，撕掉表面的一层膜。
将鱿鱼打上花刀，切小块儿。
鱿鱼处理完事儿后，放入盘中，加一点盐、料酒、白胡椒粉腌制一下。
倒入适量淀粉，抓匀。
青红尖椒切小段儿，洋葱切丝，土豆切片，大葱切段儿，大蒜切末儿备用。
锅内倒油，下土豆，炸至金黄酥脆捞出。
倒入鱿鱼，炸至打卷即可捞出。
锅内留底油，下红油豆瓣酱炒出红油。加大蒜末儿煸香。
倒入切好的青红椒段、洋葱丝儿，翻炒均匀。
把炸好的鱿鱼和土豆倒入锅内，翻炒。加蚝油、生抽、盐、一点糖炒匀调味。
撒入花椒面、辣椒面、孜然粉翻炒均匀，出锅。
摆上一点香菜做点缀。
6. 卷心菜能和木耳一起炒着吃吗
主料
圆白菜一个
辅料
鸡蛋2个，粉丝1小把，虾皮适量，面粉适量，酵母5克，盐适量，香油适量，花生油适量，蚝油适量，鸡精适量，葱姜末适量
1. 圆白菜洗净放开水锅中烫一下捞出，剁碎，挤出水份
2. 一小把粉丝泡软切碎
3. 鸡蛋打散放油锅里炒成鸡蛋碎
4. 先将酵母温水化开，与面粉，清水混合，揉成面团，温暖处醒发
5. 将圆白菜，鸡蛋碎，虾皮，粉丝，葱姜末放在盆里
6. 放入香油，鸡精，花生油，蚝油，盐，用筷子拌匀
7. 醒好的面团排气，揪成大小均匀的剂子，擀成面片，包入馅料，依次做好放入蒸屉里
8. 放入蒸锅里再醒发十分钟
9. 开火，上汽后蒸八分钟关火，等二分钟再开锅防止出现死皮
10. 美味包子出锅啦！
7. 木耳和什么可以炒在一起
红薯与黑木耳能一起吃，具有健脾开胃，强肾阴功效。 补充： 红薯，原名番薯，又名茴芋、甘储、甘薯、朱薯、金薯等，属管状花目，旋花科一年生草本植物，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，成圆盘形，侧生在树木上，耳形不规则形，耳片直径约为3～12厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。