1. 卷心菜的食用部分是什么
卷心菜吃叶子，菜花吃花，白菜吃叶子，而土豆吃茎（生物学上叫块茎，不是根）。
2. 卷心菜的食用部分是什么部位
蔬菜不同，吃的部位也不同。蔬菜根据吃的部位不同分为：叶类蔬菜，茎类蔬菜，果实类蔬菜和花类蔬菜等。
叶类蔬菜是指吃主要吃叶子的蔬菜，有白菜香菜韭菜油菜、卷心菜、橄榄菜等;茎类蔬菜是指吃主要吃茎的蔬菜，有芹菜、莴苣、葱、姜、洋葱、藕、荸荠等;果实类蔬菜是指专吃果实的蔬菜，有各种瓜类、黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、茄子、西葫芦、各种豆类、扁豆、芸豆等。
花类蔬菜是指吃花的蔬菜，花椰菜、西兰花、黄花菜
3. 卷心菜食用部分是什么器官
从本质上来讲，包菜就是甘蓝，或者说包菜是甘蓝的一种，而甘蓝其实包括了一大类的菜。包菜，结球甘蓝(BrassicaoleraceaL.var.capitataL.)，十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝(BrassicaoleraceaL.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、圆白菜、包心菜。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。卷心菜大约有400个品种，包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜。拓展资料据《本草纲目》中记载，甘蓝(包心菜)，煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺盛。故人们誉称为“不死菜”。包菜性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛，主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症，营养价值很高。
4. 卷心菜吃什么部分
紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。可食用器官是植物叶子
5. 卷心菜的食用部分是什么颜色
卷心菜为十字花科芸薹属植物，它有红色、绿色、白色等不同颜色，叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶，叶片颜色为深绿色，里面的叶片更白一点，叶面光滑，有粉状蜡质，果实为长角果，种子形状为圆球形，颜色为红褐或黑褐色，它的根系主要分布在30厘米的土层中。卷心菜有红色、绿色、白色等不同颜色，它里面的叶子稍白一点，它叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶，叶片颜色为深绿色，叶面光滑，有粉状蜡质。
种子长什么样子：卷心菜的果实为长角果，它的种子形状为圆球形，颜色为红褐或黑褐色。
根长什么样子：卷心菜的根系主要分布在30厘米以内土层中，它的茎分内、外短缩茎，外短缩茎着生莲痤叶，内短缩茎着生球叶。
把卷心菜剥开你就能闻到一股股白菜的味道，你还会发现它有嫩嫩的黄色的芯，叶子上有许多非常清晰可见的叶脉，把卷心菜一层一层的剥开就像是一朵盛开的菊花。
6. 卷心菜的食用部分是什么意思
不属于主食，属于蔬菜类
苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的一种特殊的蔬菜品种，可以用来清蒸当作小菜，或者切丝做成凉拌沙拉。苤蓝多以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩且清香爽口，营养特别的丰富，适宜做成凉拌鲜食;嫩叶营养丰富，含钙量十分高，并具有消食积以及去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等做法。
7. 卷心菜的组成部分
番茄是浆果：外面是皮，里面是瓤 萝卜是块根：外面是皮，里面是萝卜芯 大蒜是鳞茎：外面是皮，里面是蒜瓣 卷心菜是叶子 菠菜也是叶子 青椒：外面是果皮，里面是种子 西兰花：是甘蓝类植物的花 苦瓜：外面是皮，里面是瓜瓤和种子 蘑菇属于隶属于担子菌纲，伞纲目，蘑菇科，蘑菇属的植物，由菌盖和菌柄所组成。