一、圆白菜煮鱼怎么做好吃？
食材 主料 大头菜 500g 辅料 油 适量 鱼饼 适量 生抽 适量 盐 适量 葱 适量 步骤
1.很可爱的圆球菜菜 暂时称为芥菜头吧
2.芥菜头，鱼饼
3.2头各切一刀，撕去外皮
4.切成片
5.再切成丝状，鱼饼切丝状，葱切段，蒜头拍碎
6.热油锅放蒜头炒香
7.下鱼饼丝炒香，鱼饼有咸味的
8.下芥菜头一起炒
9.炒软身些放少量的盐炒
10.放葱段翻炒
11.起锅前放适量生抽起锅 小贴士 起锅前放点生抽，可以省起放糖或味精
二、乱炖圆白菜鱼丸做法？
起锅烧油把白菜放进去炒，加入水，放入肉丸，一直煮，后边加入盐，调料
三、炒圆白菜鱼丝的家常做法简单好吃？
炒圆白菜鱼丝的家常做法（圆白菜炒鱿鱼）：
主料：
鱿鱼245克
卷心菜140克
辅料：
花生油3汤勺
料酒2汤勺精盐0.5勺 味精0.5勺
做法：
步骤1
食材：准备好（鱿鱼、圆白菜）
步骤2
将切好的鱿鱼下入清水锅中，加2汤勺料酒。
步骤3
焯开，捞出。
步骤4
烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒
步骤5
接着，加适量的清水
步骤6
翻炒翻炒至熟
步骤7
然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下
步骤8
最后，加0.5勺盐
步骤9
加0.5勺味精
步骤10
调味炒匀，即可。
四、圆白菜煮鱼的做法，圆白菜煮鱼怎么做好吃，圆白？
主料
圆白菜
200g
鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
辣椒粉
适量
味精
适量
步骤
1.鱼适量，圆白菜切丝，香菜适量。
2.将鱼放入烧好油的锅里。
3.加盐煎。
4.翻面，两面煎熟。
5.放进圆白菜。
6.炒片刻。
7.倒进辣椒油和生抽。
8.炒匀。
9.再入点清水煮入味。
10.出锅前，调入味精即可。
五、洋白菜炒鱼片的做法？
食材
白菜300g
猪肉200g
黑木耳适量
香葱2g
鸡粉适量
做法共5个步骤
1.白菜洗净切碎
2.黑木耳泡发洗净切丝
3.猪肉切片，先腌制一下。
4.锅内热油，先爆炒香葱和肉片，再依次加入白菜和黑木耳翻炒。
5.翻炒至白菜断生，加入盐和鸡粉调味，即可。
六、鱼肉白菜饺子馅的正宗做法？
第1步、锅中水烧开后加入花椒和姜片，煮开后关火闷十分钟。
第2步、捞出花椒和姜片，放凉待用。
第3步、鲅鱼解冻剔除鱼骨。
第4步、用刀刮下鱼肉，红色的部分不要，皮筋膜和皮都不要将鱼肉糜。
第5步、将鱼肉和韭菜在盆里。
第6步、将花椒水分次加入馅中，用筷子顺着一个方向搅打，每次都搅打到花椒水被吸收了，再倒入下一次，一定要少量多次加入，搅拌到馅粘稠水份被充分吸收。
第7步、加入花生油和香油搅拌均匀，锁住水份。
第8步、加入适量精盐、胡椒粉和鸡精搅拌均匀。
第9步、加入一品鲜酱油，提升馅料的香度和鲜度。馅料就拌好了。
第12步、面粉中加入精盐3克增加筋性，分次加入清水搅拌成大面絮，下手和成面团，醒面半个小时，中间揉面二次，面团更光滑。
第14步、包好的饺子。
第15步、水开下锅，用勺子轻推底部转动，煮至饺子鼓起都浮起来就熟了。
七、白菜萝卜鱼丸汤？
白萝卜鱼丸汤做法
用料
主料
白萝卜1个
辅料
盐1小勺
香油数滴
小葱少许
姜1片
鱼蓉250克
白萝卜鱼丸汤的做法
1.准备所需材料。
2.白萝卜去皮洗净切成粗条，姜去皮洗净切片。
3.锅内加入姜片，再加入适量清水。
4.然后烧开，再加入白萝卜。
5.盖上盖子煮15分钟。
6.戴上一次性手套，沾上水，把鱼蓉放手掌上捏光滑。
7.再用虎口挤出鱼丸。
8.依次做好全部的鱼丸。
9.再加入煮软的白萝卜里。
10.煮至鱼丸子熟透。
11.加入适量的盐。
12.滴上香油。
13.加入葱花。
14.再次煮开即可
八、鲅鱼和大头菜的做法？
步骤 1
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准备材料：葱姜蒜辣椒花椒大料，白菜洗净切成条，家里有五花肉切几片，我冰箱里只有这种肥油了，
步骤 2
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鱼洗净，切短，料酒姜葱盐腌制半小时左右（上述步骤忘拍照了）。腌好的鱼蘸点面粉，入油锅小火慢煎至两面金黄，盛出备用
步骤 3
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另起油锅（不要用刚刚煎过鱼的油啊），先把五花肉煸炒至出油呈透明状，
步骤 4
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下入葱姜蒜辣椒花椒大料，翻炒出香味
步骤 5
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加入切好的白菜翻炒至断生（就是把白菜都炒倒炒软），加入煎好的鱼块，先倒入两勺白醋（米醋），让鱼的腥味随醋的蒸发带走一些，
步骤 6
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然后加料酒，生抽，糖，鸡精，盐，适量水没过食材，大火煮开，转小火慢炖，20分钟左右，可以视汤水多少调整时间，临关火尝一下咸淡，是否需要再加一点盐即可。