一、只有土豆和包菜，怎么炒才好吃？
食材 主料：土豆300g、包菜200g 辅料：油适量、盐3g、葱末3g、醋适量、酱油适量步骤 1.土豆去皮、切片 2.包菜切块 3.坐锅，放油，爆香葱末 4.倒入土豆片 5.两面煎一会儿 6.倒入包菜 7.翻炒至熟 8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 9.装盘
二、卷心菜炒油炸土豆片的做法？
卷心菜和土豆是家庭最普通的食材，一般人们很少把这两种放在一起，其实两者混合烹炒是别有一番风味的，今天小编就给大家示范一下卷心菜炒油炸土豆片的做法，您可以尝试一下，好吃着呢。
食材：
卷心菜 300克
土豆 1个
猪五花肉 100克
盐，味极鲜酱油，蚝油 适量
花椒粉、大料粉 适量
花生油 适量
西红柿 适量
1：把卷心菜去掉烂叶，取菜心，清洗干净，切成菱形块状。
2：把买回来的猪五花肉洗净，切成片。
3：炒锅放油，等油六成热时，把土豆去皮洗净，切成薄片，在油锅里炸成金黄。
4：把葱切成小段，姜切成末，蒜切成片。
5：炒锅里再放入花生油，等油五成熟时，把猪肉片入锅炒至变色发白，再把葱姜蒜入锅煸香。
6：然后放1勺盐，1小勺花椒粉，1小勺大料粉，2勺蚝油，3勺味极鲜酱油调味炒匀。
7：再把切好的卷心菜入锅翻炒。
8：再把炸好的土豆片入锅继续翻炒。
9：然后把西红柿入锅翻炒。
10：最后给炒好的卷心菜里，加入1小勺鸡精，翻炒均匀后，出锅盛入盘子里，这样一盘卷心菜炒油炸土豆片就做好了。
三、卷心菜土豆牛肉汤的做法？
主料
牛肉400克
西红柿25克
胡萝卜50克
土豆150克
洋葱100克
芹菜50克
卷心菜150克
辅料
牛奶1小盒面粉适量黄油适量番茄酱100克食盐2勺白糖1勺胡椒粉1/2勺味精少许
步骤1
牛肉买来后洗净切块，切成块，加水炖煮同时去除牛肉的浮沫
步骤2
煸炒洋葱，炒出香味，然后放入卷心菜、胡萝卜和土豆等蔬菜继续煸炒，使其脱水。煸炒之后，一起放入牛肉汤中以小火炖煮
步骤3
煸炒番茄酱，放入锅中搅匀，以小火炖煮。这时，再加入牛奶，一小盒即可，浓汤香味立刻四溢
步骤4
舀几勺油放入锅中，开小火，放入面粉炒匀，等到面粉和油完全融合，就可以了。面酱不宜大多，否则浓汤就成面糊了。面酱放入汤内后，将其搅拌均匀，汤水立刻就会变得浓稠起来
步骤5
加入盐、糖、味精和胡椒粉调味提鲜即成
四、圆白菜土豆丝的做法？
主料 ：圆白菜1个 土豆 1个
辅料： 油 适量 盐 适量 生姜大蒜 适量 牛肉酱 1勺 胡椒粉 适量 醋 适量
做法步骤：
1.圆白菜洗净，切成薄片
2.土豆去皮，切成和圆白菜一样大的薄片 3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入土豆翻炒
4.倒入圆白菜，继续翻炒
5.加入一勺牛肉酱，继续炒上色。
6.然后点适量温水，焖至土豆熟透。
7.最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。
五、土豆烧包菜的做法？
方法步骤
1、100克包菜撕成片放入碗中，100克土豆切成片。锅内水开放入土豆焯水捞出
2、起锅底油烧热，放入50克五花肉片炒出炒香，放入10克蒜，10克葱，10克干辣椒爆香，加入10克酱油，10克蚝油放入包菜大火翻炒
3、再倒入土豆块加上10克盐，10克鸡精，10克蚝油，翻炒均匀即可
六、请问土豆炖卷心菜（大头菜）的做法？
主料3人份
卷心菜（甘蓝）半个
土豆1个
辅料
油适量 盐适量 五香粉适量 葱适量 生抽适量
步骤1
卷心菜掰开放入淡盐水中浸泡10分钟左右，再反复冲洗干净，目的是尽量去掉农药残留
步骤2
土豆去皮洗净，切滚刀块
步骤3
锅中加入适量的水，水开下入卷心菜焯水，捞出后过冷水控净水分
步骤4
焯过水的卷心菜切块
步骤5
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，下入卷心菜和土豆翻炒，炒至无水
步骤6
因为炒锅没有锅盖，换到炖锅中
步骤7
加入适量的水，大火烧开，小火炖7-10分钟关火
步骤8
加入盐、生抽调味
步骤9
出锅装盘，端上餐桌，可以开餐
七、卷心荣和什么菜做汤最好吃？
卷心菜和西红柿、土豆这三种菜一起做汤最好吃。
食材：卷心菜、西红柿、土豆（根据个人喜好可再加胡萝卜、洋葱）
辅料：油、盐、葱、鸡粉、牛肉清汤或清水
做法：卷心菜手撕成小片，西红柿切片，土豆切块。
油热，锅内放少许盐，葱花炝锅，加入西红柿煸炒出汤汁，加卷心菜继续煸炒至断生。
加牛肉清汤或清水，放入土豆块，炖煮到汤汁浓稠
最后放鸡粉调味就可以出锅了。
八、圆白菜土豆炖粉条怎么做？
主料3人份
卷心菜（甘蓝）半个
土豆1个
辅料
油适量 盐适量 五香粉适量 葱适量 生抽适量
步骤1
卷心菜掰开放入淡盐水中浸泡10分钟左右，再反复冲洗干净，目的是尽量去掉农药残留
步骤2
土豆去皮洗净，切滚刀块
步骤3
锅中加入适量的水，水开下入卷心菜焯水，捞出后过冷水控净水分
步骤4
焯过水的卷心菜切块
步骤5
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，下入卷心菜和土豆翻炒，炒至无水
步骤6
因为炒锅没有锅盖，换到炖锅中
步骤7
加入适量的水，大火烧开，小火炖7-10分钟关火
步骤8
加入盐、生抽调味
步骤9
出锅装盘，端上餐桌，可以开餐