一、只有土豆和包菜，怎么炒才好吃？
食材 主料：土豆300g、包菜200g 辅料：油适量、盐3g、葱末3g、醋适量、酱油适量步骤 1.土豆去皮、切片 2.包菜切块 3.坐锅，放油，爆香葱末 4.倒入土豆片 5.两面煎一会儿 6.倒入包菜 7.翻炒至熟 8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 9.装盘
二、甘蓝炖土豆片的做法？
主料3人份
卷心菜（甘蓝）半个
土豆1个
辅料
油适量 盐适量 五香粉适量 葱适量 生抽适量
步骤1
卷心菜掰开放入淡盐水中浸泡10分钟左右，再反复冲洗干净，目的是尽量去掉农药残留
步骤2
土豆去皮洗净，切滚刀块
步骤3
锅中加入适量的水，水开下入卷心菜焯水，捞出后过冷水控净水分
步骤4
焯过水的卷心菜切块
步骤5
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，下入卷心菜和土豆翻炒，炒至无水
步骤6
因为炒锅没有锅盖，换到炖锅中
步骤7
加入适量的水，大火烧开，小火炖7-10分钟关火
步骤8
加入盐、生抽调味
步骤9
出锅装盘，端上餐桌，可以开餐
三、圆白菜烧土豆片怎么做？
圆白菜烧土豆片做法:
1、圆白菜撕成小片
2、土豆切片焯水备用
3、蒜切末
4、取一只空碗加入盐、酱油、料酒、米醋、鸡精、香油、花椒粉搅匀调成料汁备用
5、热锅凉油爆香蒜末
6、放入圆白菜大火爆炒30秒
7、放入土豆片
8、加入之前准备好的料汁翻炒均匀即可出锅
四、卷心菜炒油炸土豆片的做法？
卷心菜和土豆是家庭最普通的食材，一般人们很少把这两种放在一起，其实两者混合烹炒是别有一番风味的，今天小编就给大家示范一下卷心菜炒油炸土豆片的做法，您可以尝试一下，好吃着呢。
食材：
卷心菜 300克
土豆 1个
猪五花肉 100克
盐，味极鲜酱油，蚝油 适量
花椒粉、大料粉 适量
花生油 适量
西红柿 适量
1：把卷心菜去掉烂叶，取菜心，清洗干净，切成菱形块状。
2：把买回来的猪五花肉洗净，切成片。
3：炒锅放油，等油六成热时，把土豆去皮洗净，切成薄片，在油锅里炸成金黄。
4：把葱切成小段，姜切成末，蒜切成片。
5：炒锅里再放入花生油，等油五成熟时，把猪肉片入锅炒至变色发白，再把葱姜蒜入锅煸香。
6：然后放1勺盐，1小勺花椒粉，1小勺大料粉，2勺蚝油，3勺味极鲜酱油调味炒匀。
7：再把切好的卷心菜入锅翻炒。
8：再把炸好的土豆片入锅继续翻炒。
9：然后把西红柿入锅翻炒。
10：最后给炒好的卷心菜里，加入1小勺鸡精，翻炒均匀后，出锅盛入盘子里，这样一盘卷心菜炒油炸土豆片就做好了。
五、土豆烧包菜的做法？
方法步骤
1、100克包菜撕成片放入碗中，100克土豆切成片。锅内水开放入土豆焯水捞出
2、起锅底油烧热，放入50克五花肉片炒出炒香，放入10克蒜，10克葱，10克干辣椒爆香，加入10克酱油，10克蚝油放入包菜大火翻炒
3、再倒入土豆块加上10克盐，10克鸡精，10克蚝油，翻炒均匀即可
六、干锅包菜土豆片的做法？
原料
五花肉: ， 土豆: ， 包心菜: ， 大蒜: ， 盐: ， 海鲜酱油: ， 甜辣酱: ， 橄榄油:
步骤
1土豆洗净切片并于沸水中煮2分钟后捞出，五花肉切片，包心菜用手撕至合适大小，大蒜剥开并切片
2大火热油，向锅中倒入切好的大蒜与五花肉快速翻炒，同时加入适量盐调味，1分钟后即可出锅
3将土豆片倒入锅中继续翻炒，直至表面焦黄
4将包心菜倒入锅中，转中火继续翻炒，直至菜叶半透明时倒入之前炒好的肉片
5加入适量酱油及甜辣酱调味，待锅内水分蒸干后继续翻炒20秒即可出锅
七、土豆炒包菜是怎么做的？
食材
主料：土豆300g、包菜200g
辅料：油适量、盐3g、葱末3g、醋适量、酱油适量
步骤
1.土豆去皮、切片
2.包菜切块
3.坐锅，放油，爆香葱末
4.倒入土豆片
5.两面煎一会儿
6.倒入包菜
7.翻炒至熟
8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅
9.装盘