一、包菜红萝卜泡菜制作？
包菜1个、胡萝卜1个、大蒜5瓣、小米椒4个盐3大勺、糖30g、白醋60g、清水约330g
1、准备好白醋、白糖
2、锅里倒入约330g清水，加入白糖，烧至沸腾后关火；并放置糖水冷却至室温；然后向糖水中倒入白醋，再加入1/4小勺食用盐，一起搅拌均匀，即成泡菜汁。
1、将包菜用手撕成大块、胡萝卜切成薄片。
2、向包菜、胡萝卜中加入3大勺食盐
3、腌制1小时出水。
4、将腌制好的泡菜放入清水中，反复清洗两至三遍，去除盐份。
5、然后捞出，捏去水分，放入盆中，加入拍扁的大蒜、切细的小米椒，一起搅拌均匀。
6、将拌匀的泡菜分装入玻璃瓶中，加入前面做好的泡菜水。
泡菜水需要盖过泡菜。
7、盖上盖子，放入冰箱，冷藏一夜。第二天就可以开吃啦！
二、香煎包菜饼？
用料
包菜 半个
胡萝卜 半个
盐 适量
面粉 两大勺
做法步骤
步骤 1
卷心菜切细丝，红萝卜切细丝。
步骤 2
放盐，两勺面粉，注意面粉不要放多，能粘在菜上就行了。
步骤 3
菜和面粉搅拌均匀
步骤 4
用筷子夹一团菜放入不粘锅，用勺子轻压定型，两面煎黄可以开吃了。一定要在菜饼定型后再翻面，不然很容易散。全程小火慢煎，这个过程很需要耐心。
步骤 5
装盘
三、红萝卜包菜饺子馅？
胡萝卜包菜饺子做法
用料
饺子皮：
面粉 500g
水 270g
馅料：
胡萝卜 2根
包菜 半个
粉条 200g
葱 半根
姜 3片
玉米油 适量
花椒大料 适量
酱油 适量
调馅王 适量
盐 适量
将饺子皮材料放入面包机，选择huom模式，时间到取出面团，揉一会儿，分成均匀小段。
将胡萝卜切末，包菜切末撒盐，过二十分钟将包菜水分挤掉，葱姜切末，平底锅加适量玉米油，油熟加入花椒大料，爆出香味后，用筷子挑出花椒大料，再倒入适量酱油，将所有材料放入盆中，依个人口味撒入盐和调馅王。
用筷子搅匀。
取一块面团，擀成长条，分成均匀的小剂子，擀皮。
开始包。
包好了。
锅里烧水，开锅后放入饺子。
饺子慢慢飘上来了。
开锅后，加入一碗凉水再接着煮，等再开锅饺子就煮好了。
完成。
四、包菜胡萝卜丝早餐饼？
原料
鸡蛋 适量 胡萝卜 (适量）包菜 (适量）
盐 (适量） 孜然粉 适量
1.胡萝卜、包菜切丝
2.胡萝卜包菜丝装在大碗里，稍微加点盐腌一会 。然后锅内小火不加油稍微把蔬菜炒脱水
3.炒个两三分钟就OK，盛出来，稍微冷一下，打入鸡蛋，然后加入适量孜然粉或者黑胡椒，增香
4.搅拌均匀
5.开火倒油，转一转锅，让锅底都有油。小火，倒入搅拌好的鸡蛋胡萝卜包菜尽量匀一点，比较好熟
6.要全程小火哦差不多定型之后，悄悄的晃动锅底，翻一点点饼看是否变色，如果变色了，就需要翻面啦！
7.两面变色就熟啦，可以稍微切下装盘就完成啦
五、包菜丝胡萝卜丝的做法？
主料
150g，胡萝卜
150g，包菜
配料
适量，油
适量，盐
适量，干红辣椒
制作步骤
1 准备一些包菜和胡萝卜
2 将包菜切丝
3 将胡萝卜切丝
4 热锅冷油，先将干红辣椒下锅爆香
5 然后加入胡萝卜下锅煸炒
6 然后将包菜丝加入锅中煸炒
7 煸炒变色后，加入适量水
8 加入适量盐
9 焖至收干汁即可
六、圆白菜炒红萝卜？
1.准备好食材。
2.将胡萝卜削皮切成块，把半颗卷心菜洗净切成块。
3.把卷心菜沥干水，以备待用。
4.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入胡萝卜。
5.将胡萝卜进行翻炒至断生。
6.随即倒入卷心菜。
7.一同翻炒。
8.翻炒至卷心菜断生时，倒入适量水。
9.胡萝卜与卷心菜成熟后，加入2克盐。
10.翻炒均匀入味，即可出锅。
11.盛入盘中。
12.清淡健康的卷心菜炒胡萝卜就可以呈上桌子了。
七、日本人吃卷心菜的做法？
步骤/方式1
食材:卷心菜 半个 、 胡萝卜 半根 、 洋葱 三分之一个 、 砂糖 一小勺 、 胡椒粉 适量 、 油醋汁 适量
卷心菜切成细丝
步骤/方式2
洋葱切小块胡萝卜切丝。
步骤/方式3
把胡萝卜和洋葱碎放入卷心菜中，加一小勺盐抓匀。
步骤/方式4
静置十分钟以上。加盐可以释放出菜中的水分。
步骤/方式5
出水之后用手尽量挤干水分，再用厨房纸巾尽可能擦干水分。
步骤/方式6
配料:糖，白胡椒，油醋汁。如果没有油醋汁可以用橄榄油和白醋替换。放的量根据自己口味调节。
步骤/方式7
加入调料之后拌匀。静置一小时以上更入味哦。
步骤/方式8
好吃的日式卷心菜沙拉就做好了