一、包菜炒粉丝的家常做法？
材料
包菜，粉丝，火腿肠，肉松
做法
1、先把粉丝用水泡软，再把包菜撕下两大片。
2、开小火，放入油，把粉丝放进去炒，放点调料（以自己的口味放）
3、把包菜放到锅里炒，熟了以后把包菜夹到盘子底下，倒粉丝下去。
4、把火腿肠切碎，洒在粉丝四周，上面撒肉松，再盖上另一片包菜，用另一个盘子扣上去就好啦！
二、化州炒粉丝家常做法？
用料 长汀米粉 一片约200克 水 2碗 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 1克＋2克 鸡精 1克＋2克 京包菜 8片 火腿肠 3根 油 适量 鸡蛋 2个
米粉先用冷水泡软备用（很急没有泡也没关系，用温水稍稍泡一下也行）。
京包菜去中间的硬骨切丝备用。
火腿肠切条备用。
热锅放油，把鸡蛋火腿腿京包菜好加盐和鸡精起锅装盘。
锅里的油留着，把米粉下锅翻炒一下下2碗水下去煮米粉。
米粉看熟了就把盐、鸡精、生抽、蚝油一起下去调味。
然后把盘子里的京包菜火腿肠鸡蛋倒回锅里与米粉混合翻炒均匀。
起锅了……一份湿炒米粉做好了！简单又方便又快捷！主要好吃也不上火！
三、洋白菜炒粉条的家常做法王刚？
主料：包菜 龙口粉丝 红辣椒 若干
配料：料酒、醋、食盐。
做法
1准备好包菜、龙口粉丝（用温水泡发）、红辣椒。
2将包菜切成丝（不需要切的很细）。
3红辣椒切圈。
4准备好料酒、醋（个人认为恒顺的国宴醋味道最正，虽然价格很高）。
5锅热、放油。
6下包菜丝，翻炒成八分熟、下泡发的粉丝，放入适量的料酒，继续翻炒。
7下红辣椒圈，翻炒。加入适量的醋、食盐即可。
8出锅装盘。
四、素炒包菜粉丝家常做法？
材料：包菜、粉丝
辅料：大蒜、红辣椒
调料：食盐、香油、白糖、生抽、蚝油
做法：
1.首先准备一把粉丝，需要提前用凉水把粉丝泡软，因为后续还要炒粉丝，所以不能用热水或温水泡粉丝，防止泡的太软，粉丝容易一炒就烂。
2.包菜半个，先用清水冲洗干净，然后把包菜切成细丝。
3.再准备辅料，几粒大蒜切成蒜片，再加入几粒红辣椒，要是喜欢吃辣，可以把红辣椒剪开。
4.最后准备一个调料汁，碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖提鲜，一点食盐调味，再淋入少许香油，把调料搅拌化开，提前准备好调料汁，可以更方便后续的烹饪。
5.炒锅烧热淋入一些植物油，下入蒜片和红辣椒煸炒一会，炒出红辣椒的糊辣味。
6.接着下入包菜丝，先大火爆炒一分钟，把包菜丝炒至半熟。
7.等到包菜丝稍软一些后，下入准备好的粉丝，再把调料汁搅拌均匀淋在粉丝上。
8.粉丝属于容易熟的食材，再大火爆炒一分钟，这样包菜和粉丝都能断生，翻炒的过程中粉丝也能吸收包菜渗出的水分，翻炒完成后即可出锅。
五、包菜炒粉丝的做法王刚？
食材用料
粉丝 一把，鸡蛋 2个，包菜 适量，里脊肉 适量，生抽 适量，胡萝卜 适量，葱 适量，蚝油 适量
包菜炒粉丝的做法步骤：
步骤 1
粉丝最好用红薯粉丝，龙口粉丝也行
步骤 2
粉丝煎长段用开水泡软，热水的话放锅内煮一分钟加盖焖一会
步骤 3
泡软的粉丝沥干水份
步骤 4
包菜去硬梗，切成丝，胡萝卜切丝，里脊肉切丝，用盐、料酒、胡椒粉、生粉腌十分钟
步骤 5
碗内打两鸡蛋
步骤 6
锅内放油，烧至8成热，倒入蛋液，用筷子拨散，盛出备用
步骤 7
炒蛋过的锅再倒入适量的油，放入肉丝煸炒至颜色发白
步骤 8
接着放胡萝卜和包菜，炒至包菜变软
步骤 9
倒入沥干水的粉丝，快速煸炒，可用筷子翻拌炒
步骤 10
倒入生抽，蚝油、几滴老抽(真的只要滴一点，不然炒出来变黑色了)，也可不放老抽，这取决于你对颜色的要求，如果很粘锅可沿锅边淋入少许开水，盐我没放，因为放了生抽蚝油老抽，糖我也没放，因为现在的生抽都带甜味，炒至粉丝上色关火，切点葱花进去，拌入事先炒好的鸡蛋
步骤 11
装盘
六、包菜粉条家常做法王刚？
1/15 准备食材，龙口粉丝提前1小时泡发并剪断。包菜撕碎片，小米椒切碎，大蒜子切片，香菜切碎。
2/15 鸡蛋打入碗内搅拌
3/15 起锅热油
4/15 倒入鸡蛋液
5/15 鸡蛋炒熟盛饭内备用。
6/15 另放油将小米椒和蒜爆香
7/15 加入撕好的京包菜
8/15 炒至包菜变软
9/15 加入泡发的龙口粉丝，再加一勺老抽
10/15 一勺蚝油
11/15 继续翻炒
12/15 放入煎好的鸡蛋，再翻炒
13/15 最后加入盐，撒入香菜，拌均匀即可。
14/15 装盘
七、包菜炒粉丝花甲最好吃的做法？
1、先把粉丝用水泡软，再把包菜撕下两大片。
2、开小火，放入油，把粉丝放进去炒，放点调料(以自己的口味放)。
3、把包菜、花甲放到锅里炒，熟了以后把包菜夹到盘子底下，倒粉丝下去。
4、把火腿肠切碎，洒在粉丝四周，上面撒肉松，再盖上另一片包菜，用另一个盘子扣上去就好啦。