一、青椒炒包菜家常做法?
主料:包菜500克
辅料:油3毫升,盐3克,酱油1毫升,蒜5克。
步骤:1准备好新鲜青辣椒、包菜。
步骤2包菜手撕,洗净,盐水浸泡3分钟;包菜捞出沥干水,青椒洗净切好;
步骤3热锅,倒油,放辣椒、蒜末爆香;
步骤4加入包菜,爆炒至九成熟;
步骤5放酱油翻炒均匀;
步骤6放盐,炒均即可。
二、圆白菜炒青椒的做法,圆白菜炒青椒怎么做好吃?
1.圆白菜、青椒洗干净。
2.圆白菜撕成小块。
3.
青椒切成块。
4.起油锅,青椒入锅过油后盛出备用。
5.再起油锅,葱姜入锅煸。
6.
葱姜蒜煸香后圆白菜入锅炒。
7.炒至圆白菜稍塌,青椒入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.
炒均匀即可出锅装盘。
三、青椒粉丝包菜家常做法?
青椒包菜炒粉丝的做法步骤
1.包菜去掉茎切成细丝,用加了盐的开水烫30秒变软即可。粉丝煮3分钟,捞出过凉水后,加入生抽和芝麻油搅拌均匀,避免粘。这也是粉丝炒包菜非常重要的一步。
2.油热后倒入包菜丝和青椒丝翻炒均匀。
3.倒入粉丝,用筷子搅拌,避免锅铲把粉丝炒断,让包菜丝和粉丝充分融合,加入盐调味即可。
4.出锅
四、炒包心菜的家常做法?
做法如下:
1. 主辅料:包心菜 、辣椒、花椒
2. 把包心菜掰成小块,用淡盐水浸泡30分钟。
3. 洗净、沥干水分。
4. 热油,放入辣椒、花椒,小火炒香。
5. 盛出备用。
6. 锅留底油,放入包心菜。
7. 旺火,反复将其煸炒。
8. 煸炒至包心菜塌秧发软,加盐、味精调味。
9. 放入备用的辣椒、花椒。
10. 继续翻炒均匀,即可关火。
11. 出锅装盘,即可上桌
五、青椒炒洋白菜的做法窍门?
1.将洋白菜洗干净切丝
2.将青椒洗干净切丝
3.炒锅放橄榄油加热,青椒入锅过油后盛出
4.炒锅放橄榄油加热,葱姜末入锅煸香后洋白菜入锅煸炒
5.煸炒均匀后,过了油的青椒入锅,加盐、味精
6.继续翻炒均匀即可