一、包菜粉丝炒花菜的做法?
1.香菇泡发后和小红椒、蒜头一起切成米。
2.龙口粉丝温水泡发。
3.圆包菜,花菜洗净去掉粗茎切成丝。
4.锅内热油,八成热时倒入香菇、红椒、蒜头切成的米末炒香。
5.加入包菜丝、花菜,盐继续翻炒至包菜七成熟。
6.放入粉丝同炒。
7.淋入生抽炒匀出锅装盘。
二、包菜炒黄花菜怎么炒好吃?
食材:花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、白胡椒少许
1.菜洗净,分成小块。
2.锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒。
3.加料酒,生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅。
4.美味又好吃的包菜炒黄花菜完成开吃了。
三、第一名厨手撕包菜的做法素炒菜花?
1、将包心菜撕成大块。
2、洗净,沥去水。
3、葱切碎粒。
4、蒜切碎粒。
5、炒锅烧热后倒入适量油,待油温升高。
6、放入葱、蒜、红尖椒、五香粉,小火,翻炒至出香味。
7、大火,放入包心菜,翻炒。
8、炒至菜变软后放入盐,翻炒。
9、放入生抽,翻炒。
10、放入蚝油,翻炒。
11、淋入水淀粉。
12、翻炒均匀后,盛出装盘。
四、包菜花怎么炒好吃?
包菜花切成条,焯水变色捞出,粉条泡软焯水5分钟捞出,起锅烧油,下入葱姜蒜,干辣椒爆锅,倒入包菜,粉条,加入盐,糖,陈醋,生抽,蚝油,翻炒均匀,一道"陈醋包菜花"即成。
五、卷心菜炒菜花的家常做法?
原料:
卷心菜400g 调和油适量 食盐适量 味精适量
做法:
1
准备食材:莲花菜。
2
把莲花菜从上正切两半。
3
切好的一半莲花菜。
4
把莲花菜切成丝。
5
切好后洗净。
6
热锅,倒入金龙鱼油。
7
待油热了,把菜倒进锅里。
8
炒菜。
9
炒得有点干的时候兑人少量排骨汤汁,翻炒几下,使原料炒透。
10
加入味精。
11
加入盐。
12
加好后,即行出锅。
六、炒包花怎么做?
主料:卷心菜半个
辅料:花生油适量、 醋适量盐半勺
炒包花家常做法:
步骤1、把包菜切成小长条,再用清水洗1~2遍,放入大碗中(家里盛汤的碗,或放小盆)
步骤2、包菜切成这样。(最好切薄些)这样炒比较好入味
步骤3、打开煤气。开大火,锅预热1~2分钟,倒油
步骤4、倒入包菜,爆炒十几下
步骤5、倒入适量的醋,盐(均匀的撒),翻炒十几下
步骤6、不要倒多的水适量就行,要不时翻炒几下,快收汁时,盛盘即可