一、白菜炒鱼豆腐的做法？
原料
鱼豆腐 (50克)
白菜 (50克)
食用油 10毫升
盐 3克
鸡精 2克
生抽 5毫升
步骤1、鱼豆腐洗净，切好。
步骤2、菜洗干净后用手撕成大块
步骤3、锅中热油爆香蒜米。
步骤4、把鱼豆腐放入锅中翻炒。
步骤5、菜倒入锅中炒。菜炒断生后加入适量盐。
步骤6、加入少许鸡精。加入适量生抽翻拌均匀即可完成。
二、豆腐炒长包菜的做法？
食材清单
干豆腐 200克 、 包菜 半个 、 葱 适量 、 蒜 适量 、 树椒 1个 、 耗油 适量 、 醋 适量 、 胡椒粉 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
包菜洗净掰小块，干豆腐切条
步骤2
葱蒜树椒爆香
步骤3
放入包菜快速煸炒
步骤4
放入干豆腐
步骤5
包菜炒软后放入所有调料
步骤6
炒匀出锅
步骤7
出锅装盘
三、鱼豆腐炒菜心最正宗的做法？
步骤1.备菜心一份，鱼豆腐一份。
2.热锅加油，入豆腐条。
3.加入适量蒜片一同爆香。
4.再加入菜心。
5.炒至菜软，加入适量细盐，炒至入味既可。
6.鱼豆腐炒菜心完成。
四、包心鱼豆腐做法？
鱼豆腐洗净后切薄片
包菜洗干净后用手撕成大块
锅中热油爆香蒜米
把鱼豆腐放入锅中翻炒
包菜倒入锅中炒
包菜炒断生后加入适量盐，加入少许鸡精，加入适量生抽翻拌均匀即可
五、包菜炒粉丝豆腐鱼头汤做法？
食材
鱼头1个，豆腐一块，粉丝适量，调料：盐，姜片，干辣椒2个，胡椒粒10粒，调味鲜，鸡精。
方法
1、龙口粉丝用清水浸泡1-----2小时，
2、锅里放进清水烧开，放进姜片胡椒粒和干辣椒丁，不吃辣的可不放辣椒丁，胡椒粒和姜片去醒味。
3、再放进冼好的鱼头与豆腐，
4、中火炖至汤浑，加入精盐。
5、再放进泡好的米粉，
6、调入调味鲜和鸡精烧开即成
六、大头菜鱼豆腐做法？
用料：
鱼豆腐50克
大头菜50克
辅料：
食用油10毫升盐3克鸡精2克生抽5毫升
步骤1
鱼豆腐洗净后切薄片
步骤2
大头菜洗干净后用手撕成大块
步骤3
锅中热油爆香蒜米
步骤4
把鱼豆腐放入锅中翻炒
步骤5
大头菜倒入锅中炒
步骤6
大头菜炒断生后加入适量盐
步骤7
加入少许鸡精
步骤8
加入适量生抽翻拌均匀即可