一、正宗瘦身蔬菜汤怎么做？
用料：洋葱1000克，青椒250克，芹菜500克，番茄1250克，卷心菜500克，盐少许。
1.洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角形。
2.青辣椒用水洗净，切成小型块状，去除籽。
3.芹菜用水洗净，切成斜段。
4.番茄用水洗净，切成小块状。
5.卷心菜洗净，切成三角形小块状。
将以上5种菜放入大煲内，注满清水，翻滚后，慢火煲3小时左右，余下汤水即可，汤水可浓可淡，你可以用盐调制你喜欢的味道，但不能放入动物油类。
二、包菜金针菇汤的做法？
材料
卷心菜，豆腐，干香菇，粉丝
做法
1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用
2、卷心菜洗净撕成小块，豆腐挤去水份，粉丝泡水至软
3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入豆腐，翻匀后倒入香菇水
4、水开后，下卷心菜和粉丝，水少的话再加一些， 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味
三、卷心菜汤的做法如何？
食材准备：圆白菜二百克，嫩豆腐二百克，五花肉五十克，鸡蛋一个，葱花二十克，姜末适量，香菜末适量，白胡椒粉十克，十三香适量，盐适量。
步骤一：圆白菜撕小块，嫩豆腐切块，五花肉切片。
步骤二：起锅烧油，油热下入五花肉片，姜末，一半葱花，十三香煸炒出油，加入纯净水 ，水开下入圆白菜，嫩豆腐煮五分钟，打入蛋花，
四、包菜汤的做法？
食材准备：圆白菜二百克，嫩豆腐二百克，五花肉五十克，鸡蛋一个，葱花二十克，姜末适量，香菜末适量，白胡椒粉十克，十三香适量，盐适量。
步骤一：圆白菜撕小块，嫩豆腐切块，五花肉切片。
步骤二：起锅烧油，油热下入五花肉片，姜末，一半葱花，十三香煸炒出油，加入纯净水 ，水开下入圆白菜，嫩豆腐煮五分钟，打入蛋花，放白胡椒粉，盐葱花，香菜末即可。
五、豆腐卷心菜汤的做法？
主料：
卷心菜200克
千页豆腐200克
黑木耳少许
辅料：
蚝油2勺
白糖半勺
做法：
1. 准备的原料。
2. 黑木耳加清水泡发。
3. 泡好的黑木耳汆水。
4. 热锅凉油，加入千页豆腐块，黑木耳，蚝油。
5. 炒匀加少许的清水，白糖烧开。
6. 加入卷心菜。
7. 大火翻炒均匀烧开就可以