一、卷心菜汤的做法如何？
食材准备：圆白菜二百克，嫩豆腐二百克，五花肉五十克，鸡蛋一个，葱花二十克，姜末适量，香菜末适量，白胡椒粉十克，十三香适量，盐适量。
步骤一：圆白菜撕小块，嫩豆腐切块，五花肉切片。
步骤二：起锅烧油，油热下入五花肉片，姜末，一半葱花，十三香煸炒出油，加入纯净水 ，水开下入圆白菜，嫩豆腐煮五分钟，打入蛋花，
二、卷心菜土豆牛肉汤的做法？
主料，卷心菜1个，土豆1个，牛肉半斤。
辅料，盐2小勺，油2小勺，酱油2小勺，鸡精2小勺，葱半颗，姜2片料酒2小勺
卷心菜洗净切块，土豆去皮切块，牛肉切块用水泡一会，加料酒焯水，再用清水洗净空干，倒入锅中填足量水，放葱姜大火烧开转小火炖1小时。放入土豆，看土豆熟了放入卷心菜搅拌均匀，鸡精，放盐，点入明油即可。
三、包菜汤的做法？
工具/原料
包菜 (适量)，瘦肉 (适量)，盐 适量，油 适量
方法/步骤
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将买来的包菜清洗干净，一片一片剥下来，然后切成一小块一小块备用
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将买来的瘦肉清洗干净，然后切成小片，然后放入生粉，盐和少量的油将瘦肉抓匀，腌制15分钟
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在锅里放入适量的水，然后将腌制好的瘦肉片倒入锅中，煮开。
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待瘦片肉煮的有六分熟时，倒入切好的包菜与瘦肉片一起煮，然后加入适量的油。
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将汤再次煮开，要注意把握煮的时间，煮太久包菜的叶子会变黄，但是煮太短时间包菜会没煮熟，煮的过程中放入适量的盐。
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待肉片和菜都煮熟，以后就可以熄火，将汤盛出来食用了， 汤非常的清甜。
四、豆腐卷心菜汤的做法？
主料：
卷心菜200克
千页豆腐200克
黑木耳少许
辅料：
蚝油2勺
白糖半勺
做法：
1. 准备的原料。
2. 黑木耳加清水泡发。
3. 泡好的黑木耳汆水。
4. 热锅凉油，加入千页豆腐块，黑木耳，蚝油。
5. 炒匀加少许的清水，白糖烧开。
6. 加入卷心菜。
7. 大火翻炒均匀烧开就可以