一、黄豆芽炒香干卷心菜炒粉条的做法?
香干切片,锅里放油葱花爆香,蒜片,再放黄豆芽翻炒,放香干,生抽,盐,耗油鸡精就可以了。
粉条提前泡发,锅里放油,葱花蒜片,卷心菜切丝倒进去翻炒,能吃辣放两个干辣椒,放粉条,生抽,耗油,鸡精出锅。
二、黄豆芽包菜粉条的做法?
把粉条提前泡好包菜切细起锅烧油炒入都芽跟包菜在放入粉条放生抽蚝油葱等调料就行了
三、莲花白炒黄豆芽的做法?
制作工艺:生炒 口味:咸鲜味
主料:莲花白200克 黄豆芽200克 配料: 调料:酱油5克 盐3克 味精2克 姜5克 植物油20克
1. 将莲花白洗净,切条。
2. 将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。
3. 炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味时,加入味精调味,出锅即可。
四、东北炒合菜做法步骤?
炒合菜
原料:豆芽500克、粉条200克、胡萝卜50克、韭黄50克、鸡蛋2个
配料:老抽5克、生抽10克、耗油3克、醋10克、五香粉3克,葱、姜、花椒适量
制作方法:
1.鸡蛋打散搅拌均匀。韭黄择洗干净切段,胡萝卜去皮,清洗干净切丝,备用。
2.起锅烧水,水开后,用手掰成10厘米长的红薯粉放入开水锅里焯水至软,捞出过凉水防止粘连,捞出沥干水备用。
3.起锅烧油,油热后,放入打散的鸡蛋,不要翻动过勤,让鸡蛋更蓬松,炒好出锅装盘,备用。
4.豆芽去除根部,清洗干净后用盐浸泡10分钟,葱切葱段,姜切姜丝,备用。
5.起锅烧油,油热后,放入葱段、姜丝和花椒小火煸香,接着放入豆芽翻炒均匀。
6.接着加入粉条,加生抽、老抽、五香粉、翻炒均匀。
7.翻炒至汤汁吸收到粉条后,放入鸡蛋、胡萝卜丝、韭黄、耗油、盐和醋大火翻炒,出锅装盘即可。
温馨提示:
1.如果喜欢吃辣的,可以放两个干辣椒炒出来味道更好。
2.吃菜关键尽量的让粉条吸收更多的汤汁,粉条吃的更好吃,出锅上放醋,能使吃菜酸爽可口
五、豆芽银耳粉条家常做法?
用料
姜 适量
葱 适量
干辣椒 1个
豆芽 1把
土豆 1个
胡萝卜 1根
木耳 适量
豆角 适量
粉条 适量
包菜 半个
虾 6只
海底捞香锅底料 1包
做法步骤
步骤 1
①把粉条和银耳加开水浸泡,方便炒熟; ②将葱、姜、蒜、辣椒切小备用; ③手撕包菜,洗干净备用。
步骤 2
可以放各种你想吃的,有豆角、豆芽、胡萝卜