一、鸡蛋包菜的家常做法？
鸡蛋是母鸡产的卵，卵外有一层硬壳，鸡蛋的营养价值高，鸡蛋可以补充人体蛋白质，补充人体维生素B以及维生素A，每天吃鸡蛋可以起到保健身体的好处，鸡蛋还可以改善视力模糊，具有明目的好处，蛋黄包菜做法是很多人都喜爱吃的，蛋黄包菜做法有哪些？接下来我们来看看吧。
一.蛋黄包菜做法有哪些？
食材清单
包菜一个、鸡蛋2个、耗油一大勺（15ml）、生抽一大勺（15ml）、白糖一点点。
制作过程
1.切好圆白菜，洗净，两个鸡蛋打匀。
2.热锅冷油，翻炒下鸡蛋，凝固了就出锅。再锅里加点油，下包菜大火炒3分钟，加耗油、生抽、一点糖（不用加盐了，耗油生抽本身就咸）
3.再下鸡蛋，翻炒两分钟就可以出锅。
二、包菜虾皮蛋包子最正宗的做法？
包菜虾皮蛋包子
用料
包菜200g
面粉1000g
虾皮50g
鸡蛋3个
盐适量
酵母5g
包菜虾皮蛋包子的做法步骤
1.酵母放入面粉拌均匀用温开水和好面
2.放在温暖的地方发酵到2倍大
3.发酵好的面团在揉搓排气。
4.把面团搓成条，分好一份一份
5.擀成包子皮。
6.准备好要包的包菜，鸡蛋，虾皮
7.包菜切好，尽量切细
8.鸡蛋打均匀放入煎锅煎好打起来备用
9.炒锅留适量的油放入包菜
10.放入虾皮
11.放入刚打起来煎好的鸡蛋
12.加入适量的盐巴
13.炒好的陷
14.用手沿包子皮外沿捏摺
15.包好的包子饧发20分钟。
16.锅内加足量的水，放好篦子铺好打湿的屉布，逐个放入包子生坯，加盖大火烧开转小火蒸15分钟即可。
三、包菜鸡蛋豆腐包子子怎么做？
材料
主料：面粉750g、包菜650g、鸡蛋400g、豆腐600g；辅料：五香粉少许、香油少许、、
包菜鸡蛋豆腐包子子
1
包菜切碎放香油拌下。鸡蛋放少量水炒好划碎。豆腐切碎，放油（多放点油）炒下。把炒好的豆腐鸡蛋放切碎的包菜里，放五香粉，放点酱油，放香油拌匀。
2
2小时后面团发好，分成30g一个的挤子；擀好，开包。
3
面粉加发酵粉加水放入面包机发面。
四、蛋包菜最正宗的做法？
具体做法：先将紫甘蓝切成丝，再洗净沥干，生姜切成丝，葱切花；
鸡蛋打散成蛋液，加入葱花与少许盐、粉与几滴芝麻油搅拌均匀；
热锅放油，放入紫甘蓝与姜丝，大火翻炒三分钟左右，如感觉太干可洒入少许的水，加入适量的盐将其炒匀，再放入少许鸡粉与葱花炒匀后将其舀入盘中；
再将锅洗净后置于火上，烧热后放入适量的油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状，舀出放入紫甘蓝中间，如果喜欢吃辣可再放一些就大功告成
五、木耳包菜鸡蛋馅的包子怎么做？
疫情当前，不出门就是贡献
在家的一天又一天，美食不可辜负
开始了各种研究美食的节奏
然，肉肉总是会被吃腻的
今天来个素包子，别提多好吃了
喜欢鲜味的，放一些虾米哦，有风味
用料
鸡蛋
5个
木耳
1盘
青椒
2个
白菜
半颗
大葱
1根
生姜
1块
盐
10克
生抽
30克
老抽
20克
十三香
5克
胡椒粉
5克
耗油
30克
鸡精
5克
步骤 1
青椒两只，大葱一根，姜一块，打碎备用
步骤 2
半颗白菜，打碎捏出水份备用
步骤 3
木耳泡发一盘，洗干净哦，有沙子
步骤 4
打碎
步骤 5
鸡蛋五颗，放一丢丢盐，打匀
步骤 6
起锅热油，热锅凉油鸡蛋更嫩
步骤 7
倒入鸡蛋
步骤 8
炒嫩一点就好啦
步骤 9
所有备料放一起，准备拌馅
步骤 10
生抽三十克，老抽二十克，耗油三十克，盐十克，十三香五克，胡椒粉五克，鸡精五克，搅拌均匀
步骤 11
调好尝尝咸淡，自己在掌握一下
步骤 12
发面开了，哈哈，
步骤 13
取半块面，揉面排出空气
步骤 14
分好一个个面团，准备擀面皮
步骤 15
擀好的面皮要厚一点，不然一蒸，面皮会破皮透汁，这时候蒸锅可以烧水了，
步骤 16
我是擀一个皮包一个 嘿嘿，
步骤 17
水开上笼，蒸二十五分钟，捂上五分钟就好
步骤 18
蒸好啦，包子长大了嘿嘿
步骤 19
好香好香，一定要趁热吃哦(✪▽✪)
小贴士
六、阿飞大师包菜包子的做法？
用料
包菜 1.5个，面粉 若干，鸡蛋 三个
木耳 一把，葱 半个，胡萝卜 半个
盐 适量，包子饺子料 适量
食用油 适量，香油 一点点
鸡精 适量，五香粉 适量
蚝油 适量
做法步骤
步骤 1
鸡蛋炒好放在一边
步骤 2
包菜切成小块，撒两勺盐腌十分钟，让其出水
步骤 3
葱，胡萝卜切好
步骤4
提前泡好的木耳切小块，将胡萝卜木耳稍微炒一下，可以放一点点调料入味
步骤 5
拿一块布，将包菜里水分拧出来，放料前给包菜上倒适量油，封住水分，倒入鸡蛋，葱，搅拌均匀
步骤6
放入适量包子饺子料，两勺半盐，一点五香粉，鸡精一点，一点点香油，耗油一点点，拌均匀，馅就好了
七、鸡蛋包肉包菜做法？
葱末姜丝蒜末(不爱吃姜，姜丝为了吃的时候好挑出去)生抽(一两勺)腌肉。(肉馅是买肉时绞好的，也可以自己剁)
步骤 2
包菜洗好切丝。
步骤 3
准备蒜片和干辣椒。再切一根小葱，葱白葱绿分开。
步骤 4
把鸡蛋打出泡，锅里放油，油热放鸡蛋，炒好盛出。
步骤 5
再倒点油，放花椒和一个八角爆香。
步骤 6
放入腌好的肉末，划散，炒熟盛出。
步骤 7
干辣椒和蒜片炝锅，放入包菜，放盐，翻炒到快熟了，放入肉末和鸡蛋，翻炒。
步骤 8
放入葱白，从锅边淋入一点醋(增香解腻)，翻炒。
步骤 9
出锅，在表面撒葱花(葱绿)。
八、包菜炒荷包蛋？
主料：卷心菜半个，荷包蛋一个
辅料：花生油适量、 醋适量盐半勺
家常做法：
步骤1、把包菜切成小长条，再用清水洗1~2遍，放入大碗中(家里盛汤的碗，或放小盆)
步骤2、包菜切成这样。(最好切薄些)这样炒比较好入味
步骤3、打开煤气。开大火，锅预热1~2分钟，倒油
步骤4、倒入包菜，荷包蛋，爆炒十几下
步骤5、倒入适量的醋，盐(均匀的撒)，翻炒十几下
步骤6、不要倒多的水适量就行，要不时翻炒几下，快收汁时，盛盘即可
九、圆白菜素馅包子的做法，圆白菜素馅包子怎么做？
首先要把圆白菜泡一泡，洗干净，改刀切丝，再用刀剁一剁，不用剁的太碎，然后放点盐，把水杀一杀，用手把水攥一攥，把锅里放油，打3个鸡蛋炒一下，用锅铲铲碎，放点切碎的香干，放上圆白菜碎，放盐味精，搅拌好，发好的面做成包子皮，放上馅，锅里水开，放入包子坯，蒸熟就可以吃了。
十、包心菜最好吃的6种做法？
主料
包菜150克，黄瓜1根，莴笋1根，鸡蛋2个
辅料
盐4克，鸡精2克
步骤
1黄瓜莴笋去皮，切丝 ； 鸡蛋液搅匀，
2平底锅预热加入鸡蛋液，煎成鸡蛋皮，切条。
3锅里加水加盐烧开加入包菜烫熟，捞出空水备用。
4锅里到油加热，放入莴笋及黄瓜炒香，加盐、红椒炒熟
5用烫熟的包菜卷上黄瓜鸡蛋皮莴笋红椒即食。