一、如何做圆白菜炒粉条？
1.准备小包菜一个，这里我们只用一半，切去根部，然后切成细丝，把包菜丝放在盘中备用。
2.准备粉条一小把，放入盆中浸泡，粉条一定要用凉水泡，这样吃起来会更加的劲道，有嚼劲。两个小时就可以了，随便切上几刀备用。准备大葱一根，斜刀切成葱圈，大蒜几粒，切成蒜片，再加入一把红干椒，这样炒起来比较香。
3.把包菜和粉条焯一下水，这样熟的比较均匀。锅里烧水，水开后，倒入包菜，焯水40秒后，再倒入粉条，粉条不要焯水太久，10秒钟就可以，翻匀后，随即倒出控水。
4.开始烹饪。粉条很容易粘锅，一定要用油充分滑锅。锅里倒油，充分滑锅，油冒青烟后倒出，再加入凉油。倒入葱蒜红干椒，快速翻炒出香味。
4.倒入焯过水的包菜和粉条， 翻几下，起锅，免得糊锅。
5.开始调味。倒入生抽10克，食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖2克，快速翻匀，化开调料，再倒入适量的辣椒红油，翻匀后，出锅装盘。
二、卷心菜粉条的做法？
1.包菜用热水焯一下，5秒即可，凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行，不要太碎否则吃时就找不到菜了。
2.捞出包菜的同时把粉条放进热水煮软，基本上剁完包菜粉条也就好了，继续粉条也剁碎。
3.把姜，葱剁碎，放在剁碎的菜上，锅里到油烧到冒烟关火，把油浇在葱姜上喷香。
4.依次放入，虾皮，蚝油，盐，糖，鸡精，老抽，香油，花椒油，喜欢吃辣的还可以放点辣椒，搅拌一下，这时包子馅已经满屋飘香啦！
5.忘了说，在做馅之前肯定先发面喽，一个半小面基本就发好了，这时可以包了，屉上刷油，把包好的包子放到屉上醒发15分钟，就可以水开后上锅蒸啦，10分钟，关火闷5分在取出就可以了。
6.如果馅多了可以开水烫面在一起蒸两个蒸角，一样很好吃的。
三、包菜炒粉丝最正宗的做法？
主料：卷心菜 (350克)，粉条 (50克)
调料：葱花(适量)，鸡汁(适量)，盐(适量)，白胡椒粉(适量)
厨具：炒锅
制作步骤：
1，粉条煮软，备用。
2，卷心菜过水焯一下,备用。
3，锅中油热后,加入葱花炝锅,加入卷心菜和粉条,翻炒均匀。
4，加入豆豉。
5，若感觉没有咸味,再加一些鸡汁和盐。
6，出锅前加一些白胡椒粉,完成。
四、包菜炒粉条怎么做？
1.粉条放入盆中，倒入温水泡软。
2.包菜切成丝，放入清水中洗干净，控水备用。
3.红辣椒去头去籽，切成丝。
4.葱切成葱花，蒜拍碎切末，干辣椒切段备用。
5.碗中打入两个鸡蛋，打散。
6.粉条泡软后用刀切一下。
7.锅中水开，水开后放入粉条，大火煮2分钟左右。
8.然后捞出来过一遍凉水，防止粘黏。
9.锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋炒好盛出备用。
10.锅中再次倒油，油热后放入葱，蒜，干辣椒炒香。
11.然后放入包菜丝，将包菜炒至透明后放入粉条，翻炒均匀。
12.放入少量蚝油，生抽，老抽。
13.翻炒几下放入鸡蛋，红辣椒，快速翻炒。
14.再放入少量盐，半勺五香粉，翻炒几下出锅装盘。
五、卷心菜做法炒粉条？
【包菜炒粉条】
食材：包菜，纯红薯粉条，葱，姜，蒜，干辣椒，五花肉
【具体制作步骤】：
第一：首先准备一颗包菜，一把纯红薯粉条，先将包菜从中间一分为二，取一半的包菜就可以了，然后先去掉中间的硬心，再改刀将包菜切成丝，切好后将包菜放入盘里面，放一旁备用
第二：准备一段大葱，斜刀切成片，生姜先切成片，再切成细丝，准备几粒大蒜切成片，一起盛入盘里，再准备几个干辣椒，炒出来菜会更香，准备点猪肉，将猪肉切成片，配点肉炒出来的菜更香，切好后放碗里备用
第三：将粉条用清水冲洗干净，锅中烧水，水开直接放入粉条煮就可以了，一般大火煮6分钟左右就，中间不断翻动一下，让粉条均匀受热，煮至粉条飘起来无硬心就可以了，然后将粉条捞出来，先放入凉水中过一遍凉
第四：煮好的粉条比较长，剪短一些，再捞出来控水放入大碗里，先放点食用油，再加入老抽上色，搅拌均匀，这样不仅能增加食欲，还能防止粉条粘连
第五：锅中倒入油，油热之后放入猪肉小火煸炒，炒至猪肉发白，将切好的葱姜蒜干辣椒放进去，煸炒出香味，再放点老抽上个色，翻炒均匀后放入包菜，大火煸炒，炒至包菜成半透明状就可以了
第六：放入粉条翻炒均匀，下面开始调味，倒入适量生抽，少量蚝油，再放半勺盐，少量十三香，少量鸡精，大火快速翻炒入味，出锅前放入红辣椒配色，煸炒几下就可以出锅了
【总结】
1.粉条一定要选择纯红薯粉条，纯红薯粉条筋道爽滑，有弹性还不容易断，吃起来更进滋味；包菜要把里面的硬心去掉，只选择菜叶部分，这样不会出现夹生的情况
2.先将纯红薯粉条清洗干净，放入锅中煮至飘起来即可，粉条煮熟方便炒而且不夹生，过一遍凉水可以防止粘连，然后再放入适量的食用油和老抽，不仅入味增加食欲，还能防止粉条粘连
六、卷心菜炒粉条的家常做法？
1新鲜的卷心菜准备好。
2切掉根部，分成一片片，清洗干净。
3锅加水烧开，放入粉条，将粉条煮至变透明捞出，放在冷水中过一遍凉水。
4加入少许熟油，再加入少许酱油，用筷子搅拌均匀，方便入味，这样做炒出的粉条不粘锅，根根分明，吃着爽滑劲道。
5准备点葱花，干辣椒段，蒜片，姜末。
6锅中加入适量油，油烧热后倒入葱花，干辣椒段，蒜片，姜末爆香，倒入准备好的黄心菜。翻炒至黄心菜发蔫，加入粉条翻炒均匀。
7翻炒至黄心菜发蔫，加入粉条翻炒均匀。
8加少许盐和鸡精调味，淋入少许水，可以加点香醋，大火快速翻炒均匀即可。
9一道简单的下饭菜，简单美味，营养丰富，3分钟教会你。