一、素炒包菜最正宗的做法？
所需材料：包心菜（圆白菜）半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣
做法步骤：
1.准备好所需材料，把包心菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。
2.把包心菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。
3.把大蒜切成末。
4.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香。
5.下入包心菜大火翻炒，将包心菜翻炒至断生。
6.加入蚝油，再加入少许盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
二、素炒包菜怎么做好吃？
主料：番茄1个、卷心菜250g、柿子椒50g，黄瓜一根
调料：调和油适量、食盐适量、葱适量、鸡精适量
做法：
1.肉和葱切块，黄瓜和西红柿也切块
2.卷心菜菜切块，锅里油热后放肉和葱花爆锅
3.放西红柿翻炒，再放辣椒，放卷心菜、盐、鸡精调味，卷心菜颜色变绿即可。
三、清炒包菜怎么做？
步骤 1
准备食材：包菜600克、干辣椒5克、干花椒3克、蒜4瓣、姜一小块。
步骤 2
将包菜撕成小碎片，并清洗干净。
步骤 3
姜切片。
步骤 4
蒜切片。
步骤 5
干辣椒从中间切开。
步骤 6
锅中倒油，油温烧至7成热，下干辣椒、干花椒爆香，然后下姜片、蒜片，继续翻炒均匀。
步骤 7
将包菜倒入锅中，翻炒均匀，然后倒入一勺生抽、三勺白糖、一勺盐，继续用大火翻炒5分钟。
步骤 8
最后改小火，加入香醋，翻炒均匀即可，这样一道美味的清炒包菜就做好了。
四、素炒包菜的做法？
把包菜洗干净，然后就切成块，锅里面放猪油，一点干辣椒还有蒜蓉，然后放包菜进去，加调味料，酱油，蚝油，盐，白糖进行搅拌，煮五分钟就可以出锅了。
五、清炒卷心包菜的家常做法？
所需材料:卷心菜300克，干红辣椒10克，盐，酱油，鸡精，醋，食用油，蒜片各适量。
做法:
1.卷心菜洗干净，切成2厘米左右的块，干红辣椒切小段。
2.把锅烧热，放适量油，放入干红辣椒和蒜片炒出香味。
3.倒入卷心菜翻炒几下 ，再加入适量的鸡精，酱油，醋，盐翻炒均匀立即出锅。卷心菜炒的时间不宜过长，吃的时候才有脆嫩感。
一盘爆炒卷心菜，味道有点酸味和有辣味，满满的食欲感，好吃又下饭