一、香菇能和四季豆一起烧菜吗？
香菇和四季豆是可以一起烧菜的。平时的生活中，很少人会用四季豆和香菇搭配起来，做成美食，其实，这两种食材搭配起来非常好吃，比如四季豆香菇小炒肉，这道菜既美味又解馋，而且营养丰富，上桌后马上就会被抢光。香菇四季豆是常见的传统食物，且无毒无刺激性，可以一起吃的。
二、豆角土豆香菇怎么炒？
做法：主料
土豆适量
豆角100g 香菇100g 白砂糖5ml 生抽适量 老抽适量 豆瓣酱适量 猪肉100g 植物油2ml 柿子椒3瓣
步骤1
豆角洗净掰成5cm左右的段，土豆削皮切块、香菇洗净掰成块
步骤2
猪肉切薄片，葱切段、青椒切丝、姜蒜切片备用
步骤3
锅烧热入油，倒入肉片翻炒至微微卷曲，表面泛黄
步骤4
倒入切好的土豆、豆角、香菇转大火翻炒，入生抽调味
步骤5
倒适量开水直至淹没锅内的菜，加老抽、糖、耗油搅拌均匀，大火煮沸
步骤6
转小火，盖上锅盖煮制20分钟左右，加盐调味，转大火收汁即可。
三、包菜四季豆做法？
食材：包菜一颗，四季豆100克
配料：五花肉150克、干红椒适量、花椒适量、香葱1根、八角1朵、生姜适量
调料：食盐1.5茶勺、蚝油1/2汤勺、醋适量、生抽适量、白糖适量
做法
1、准备好四季豆、包菜。
2、准备好配料。
3、半棵包菜洗净，用手丝成大块。
4、五花肉洗干净切片，红椒剪成段，葱姜切斜片。
5、锅中烧热少许油，放入五花肉片煎炒至表面金黄、出油（油可以打出来一些）
6、把肉片拨至旁边，下入花椒、葱姜、八角和红椒，煸出香味。
7、下入包菜翻炒至稍微变软，调入一茶勺的盐翻炒均匀。
8、调入适量蚝油翻炒均匀。
9、翻炒至包菜完全变软熟透，调入少许醋，再调入1茶勺白糖，快速翻炒均匀即可。
四、怎样爆炒肉和卷心菜？
主料
卷心菜250克，五花肉150克
辅料
葱适量，姜1块，生抽1勺，辣椒酱适量，料酒1勺，白糖适量，盐适量
做法步骤
1. 准备的原料。
2. 五花肉加葱，姜煮开汆水。
3. 卷心菜手撕成小块，五花肉切薄片。
4. 热锅凉油，加入姜片，肉片煸炒肉片出油。
5. 加入辣椒酱，生抽，料酒翻炒均匀。
6. 加入卷心菜，白糖，盐。
7. 大火翻炒均匀，加少许清水烧两三分钟就可以。
8. 卷心菜炒肉片就做好了。
温馨小提示
1，肉片尽量切薄点，加点白糖可以使菜肴味道更鲜美些。
五、四季豆炒肉的做法？
主料:四季豆适量，瘦肉适量
辅料:油适量，蒜适量，淀粉适量，生抽适量
盐适量
四季豆炒肉的做法步骤
1.备齐所用原料，洗净，四季豆切丝，瘦肉切片，蒜切片。
2.瘦肉用淀粉和生抽拌匀腌制。
3.锅里放少量油下四季豆炒熟。
4.盛出备用。
5.另起锅下油爆香蒜片，下肉片快速划散。
6.肉片变色时下炒好的四季豆丝，放盐，炒匀出锅。
六、一锅熟大杂烩正宗做法
用料：
排骨 2根
粉条 1小把
豆角 一把
鲜蚕豆/胡豆 一个
蚕豆/胡豆 一把
青椒 1个
生姜 一小块
大蒜 3瓣
八角 2个
香叶 2片
花椒 10粒
干辣椒 2个
料酒 1勺
老抽 半勺
生抽 1勺
香醋 半勺
冰糖 4、5颗
盐 适量
步骤：
步骤 1
排骨用冷水浸泡半小时，中途至少淘洗换水三次，去除血水。 如果着急吃，可以直接开火焯水。
步骤 2
提前用冷水或温水泡粉条。
步骤 3
准备八角、香叶、花椒、干辣椒、姜和蒜。
步骤 4
浸泡好的排骨捞出控水。
步骤 5
油热下姜蒜香料爆香。
步骤 6
放入排骨翻炒。
步骤 7
直到水份即将炒干，加料酒、小勺老抽、一勺生抽和少许香醋翻炒。
步骤 8
加几颗冰糖继续翻炒几下。 用炒糖色的办法上色应该更好吧，我懒，直接用老抽和冰糖代替了。
步骤 9
加开水炖煮。没过排骨，小火，盖盖子。
步骤 10
准备土豆块、豆角段、蚕豆/胡豆、青椒。 蔬菜可以随意搭配，不一定非得这几样。豆腐、蒜薹、芹菜、白菜、莲花白等等都是可以的。
步骤 11
排骨小火炖煮45分钟，下入豆角、土豆、蚕豆/胡豆和粉条。再加入一些水，没过食材，中小火盖盖继续炖煮。
步骤 12
大概十分钟左右，加入适量盐，大火收汁，并放入青椒翻炒。
步骤 13
青椒炒熟即可出锅。 喜欢味精鸡精的朋友可在出锅前放入