一、电饭煲能做的蔬菜谱?
常见的电饭煲蔬菜做法:
一般将所用的蔬菜洗净,切成自己想要的大小,比如做西红柿圆白菜,西红柿切小块,圆白菜手撕成小片,锅胆中第一层铺上圆白菜,第二层西红柿,第三层圆白菜,第四层西红柿,铺好后只在最上层撒上些许盐粒,然后通电,根据蔬菜量的大小,3分钟即可开锅食用。因为西红柿本身的酸味,所以不用加醋,蔬菜本身含有盐分,并且也加入了少许盐分,所以盐分已够。可以根据个人口味加入适量食用油、胡椒碎等。甚至懒的同志们,都可以不用装盘,直接在锅胆中夹着吃,想吃饱,可以多放几种蔬菜,或者增加单种蔬菜的量。
二、电饭锅蒸包菜做法?
好吃又简单的粉蒸包菜
食料:包菜半颗、面粉少许、盐、油、有机酱油少许
1、包菜切丝,洗干净沥干水。加入适量干面粉。
2、面粉和包菜丝拌匀,让面粉均匀地裹在每一根包菜丝上,根据情况撒两到三次面粉,以没有多余的面粉为宜。拌时可加入一点植物油或花生油(这样出锅后不容易粘在一起)
也可以加点馒头屑进去,或者把馒头切成小块,加在一起蒸,这样可以少拌点面粉,孩子吃更好消化。
3、放入锅中,蒸10分钟左右。(贴士:蒸锅蒸布必须是干的,蒸布上不要洒水。)
4、出锅待凉,准备蘸汁。
蘸汁做法:放入适量用盐、有机酱油、少量麻油或植物油调成蘸汁,再倒入蘸汁,拌匀即可。
三、咸肉卷心菜菜饭怎么烧?
1。大米淘洗干净沥干,加两杯清水浸泡20分钟; 咸肉切丁,放在清水里浸泡一会;取出沥干; 青菜掰开洗净沥干;
2。烧热锅,倒入一点油,放入青菜炒一下, 炒软就可以盛出;
3。在浸泡好的米里加入少量盐和鸡精, 倒入咸肉丁和炒过的青菜,拌匀;
4。放入电饭锅,按下煮饭,等开关跳起,继续焖20分钟; 打开拌匀即可
四、包菜饭电饭煲做法?
1、包菜适量、午餐肉20克、鸡蛋两个、米饭适量。
2、做法:午餐肉切丁,包菜切丝,鸡蛋打散。锅里加油、倒入蛋液、用筷子不停搅散,成芙蓉状,盛出备用。
3、锅里加少许油、加入午餐肉丁,稍微炒一下加入包菜、继续炒2分钟
4、包菜变色后加入米饭,炒匀加入已经炒好的鸡蛋,适量盐、味精调味,炒匀即可出锅。
五、白灼圆白菜的做法?
原料:卷心菜半个、味精少许、生抽2勺、蚝油1勺、白糖5克、盐适量、白开水适量。
做法步骤:
第1步、卷心菜洗干净,撕成块状。
第2步、电饭锅加入开水,放少许盐,放入卷心菜,焯至断生,捞出沥干水分,装入盘中。
第3步、取一小碗,放入生抽、蚝油、少许白糖、盐,适量开水。
第4步、放入微波炉中,加热2分钟。
第5步、将加热后的浇汁淋在卷心菜上即可。
六、炝炒圆白菜家常做法?
用料:莲花白适量、大蒜适量、老姜适量、小米辣适量、盐适量、胡椒粉适量、味精适量
步骤:1.莲花白(包菜)用手撕成小片,用水洗净后沥干水
2.锅内放油,待油热放入莲花白(包菜)用大火爆炒
3.将小米辣、老姜以及大蒜这些配料切好
4.待莲花白(包菜)炒到柔软是放入老姜、大蒜、小米辣,然后火稍微可以小一点,炒的时候锅铲尽量翻快一点,免得莲花白(包菜)容易糊掉5.炒两分钟左右之后放入胡椒粉、盐和味精,炒两下均匀后就可以起锅装盘了
七、炖卷心菜的做法?
用料:猪肉500g,卷心菜1颗,生抽2大勺,糖1小勺,清水适量,料酒1小勺,葱姜蒜适量
炖卷心菜的做法步骤:
1/6猪肉切块,一口的大小就行,不用切很小,加少许生抽,一小勺料酒,少量盐,腌制15分钟备用。
2/6葱姜蒜切好,卷心菜手撕成小片,热锅热油,爆香葱姜蒜。
3/6加入腌好的猪肉,炒至猪肉发白。
4/6倒入卷心菜,再倒入适量的清水,大约锅子2/3满的样子,盖上盖子,大火烧开。
5/6锅中的水烧开后,加入生抽和糖,稍微搅拌一下,混合均匀,转小火炖上半个小时。
6/6炖好后,可尝尝汤的咸淡,加适量的盐调味即可,炖卷心菜就做好了。
八、包菜饭怎么做?
主料
五花肉
200克
包菜
500克
大米
100克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.米饭先煮熟.
2.准备五花肉和包菜.
3.包菜切小.
4.五花肉切小片,用生抽,盐,油腌几分钟.
5.热锅下水,把肉煎香.
6.把肉盛起,锅里留油炒菜.
7.把包菜翻炒.
8.包菜炒至快熟时加入五花肉.
9.把包菜和肉拌炒均匀.
10.这时米饭已经煮好.
11.把炒好的菜加入米饭中.
12.全部加入.
13.把米饭和菜搅拌均匀.
14.拌均匀后,再把电饭煲的盖盖好,焖两三分钟,帮助米饭入味.然后再打开盖子,就可以开餐了.
小贴士
五花肉改成腊肉也很好吃.
九、莆田包菜饭做法?
食材:即食燕麦40g,牛奶80g,包菜150g,蟹味菇50g,洋葱30g,水浸金枪鱼50g,马苏里拉芝士30g,开水120g,罗勒碎(可选)
焗饭做法:
1、开水倒入燕麦浸泡备用
2、包菜、蟹味菇切小,洋葱大蒜切碎、金枪鱼过滤水份
3、中火起锅下少许油、放入洋葱蒜末炒香,加入金枪鱼翻炒
4、放入蟹味菇和包菜、加适量海盐黑胡椒调味、炒至包菜体积变小
5、倒入燕麦加入牛奶、翻炒均匀关火出锅
6、码入烤碗、表面捋平整撒上马苏里拉芝士和罗勒碎
7、预热好的烤箱180度烤15分钟完成。
十、白灼汁手撕卷心菜做法?
原料:卷心菜半个、味精少许、生抽2勺、蚝油1勺、白糖5克、盐适量、白开水适量。
做法步骤:
第1步、卷心菜洗干净,撕成块状。
第2步、电饭锅加入开水,放少许盐,放入卷心菜,焯至断生,捞出沥干水分,装入盘中。
第3步、取一小碗,放入生抽、蚝油、少许白糖、盐,适量开水。
第4步、放入微波炉中,加热2分钟。
第5步、将加热后的浇汁淋在卷心菜上即可。