一、香菇圆白菜家常做法？
1.圆白菜洗干净用过凉水浸泡10分钟。
2.香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
3.圆白菜撕成块儿。
4.香菇切成块儿。
5.起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
6.香菇入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
二、地抠蘑菇做法？
1把所需的材料准备好
2把卷心菜洗干净撕成片，蘑菇用盐水浸泡5分钟洗干净切成片状
3把姜片切成丝热锅冷油把姜丝放进去爆香，把卷心菜与蘑菇一起倒进去翻炒，加入少许的料酒继续翻炒。
4炒熟加入适量的盐，把提前切好的红辣椒加入
5最后装盘即可
三、母蘑菇怎么做好吃？
用料
母蘑菇（去头）100克
卷心菜250克
姜片2片
红辣椒10克
盐适量
做法
1/5 把所需的材料准备好
2/5 把卷心菜洗干净撕成片，蘑菇用盐水浸泡5分钟洗干净切成片状
3/5 把姜片切成丝热锅冷油把姜丝放进去爆香，把卷心菜与蘑菇一起倒进去翻炒，加入少许的料酒继续翻炒。
4/5 炒熟加入适量的盐，把提前切好的红辣椒加入
5/5 最后装盘即可
四、怎样做蘑菇炒包菜？
主料：
卷心菜200g，蘑菇100g
辅料：
调和油适量 食盐适量
做法：
步骤1
将包菜洗净撕碎，蘑菇洗净备用
步骤2
然后将蘑菇切片
步骤3
热锅冷油，放入干红辣椒爆香
步骤4
然后将包菜倒入锅中爆炒
步骤5
待包菜体积缩小一些后，放入蘑菇一起煸炒至断生即可，撒盐，出锅
五、香菇炒圆白菜做法厨师？
食材和调味料：包菜小半颗、蟹味菇1盒、胡萝卜小半根、大蒜适量、食用油、轻盐酱油。
包菜炒蘑菇的详细做法：
1、准备食材。包菜要撕成小片，建议用手撕，不要用刀切在，口感更好；蟹味菇去根，洗净备用；胡萝卜去皮切薄片，大蒜去皮拍扁切碎备用。
2、炒锅上火烧热，放少量食用油，放胡萝卜片和大蒜碎，翻炒出香味。
3、放蟹味菇翻炒至断生，这种蟹味菇个头小巧，炒菜也比较合适。
4、加入适量的轻盐酱油，不需要再单独放盐，简单调味更营养。翻炒1-2分钟左右，食材入味即可。
5、最后放进撕成小块的包菜，包菜容易熟，短时间快炒，可以保持包菜的脆嫩口感和营养，喜欢软烂的，也可以多炒一会儿。
6、包菜断生后，这道菜就做好了。色、香、味俱全，包菜炒蘑菇，就可以上桌了。
六、包菜炒蘑菇怎么做？
主料；口蘑；200g；圆白菜；半个；辅料；油；适量；盐；适量；生抽；适量；小葱；适量；姜；适量；步骤；
1.吧口蘑和圆白菜洗净备用，姜切丝，葱白切段备用；
2.把洗净的口蘑切成片；
3.把洗净的圆白菜切成丝备用；
4.热锅凉油，下入葱姜爆香；
5.倒入口蘑后加少许的盐进行炒制；
6.倒入切好的圆白菜丝；
7.翻炒片刻后倒入生抽进行炒制；
8.出锅前撒入葱段，翻炒均匀即可出锅！