一、香菇圆白菜家常做法？
1.圆白菜洗干净用过凉水浸泡10分钟。
2.香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
3.圆白菜撕成块儿。
4.香菇切成块儿。
5.起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
6.香菇入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
二、包菜香菇馅的素包子怎么调好吃？
步骤1
准备材料：包菜心一棵，干香菇15朵泡开，大香干2块，胡萝卜一根。
步骤 2
包菜心切丝，香菇切碎，香干切小丁，胡萝卜切碎。
步骤 3
锅内烧热油，加入香菇丁炒香，再加入香干丁，加入少许盐和十三香拌匀。然后再加入胡萝卜丝和包菜丝炒匀，加入盐和十三香，生抽，味道调好。
步骤 4
馅儿出锅后再加入香油拌匀会更美味。
步骤 5
发面揉匀放置几分钟，然后切下来一长块，直接揉圆条，不用再来回揉搓了。均匀切成几个小剂子，从切口处竖放按压，然后擀皮。如果是新手做，可以先试着切一个剂子，擀开，包好，看看大小如何，很方便。
步骤 6
包好后，再放置十几二十分钟，二次醒发，上笼开蒸，水开后15到20分钟即可。关火后停两分钟再开盖。
三、香菇包菜饭详细做法？
土豆清洗干净，去皮后切滚刀块，胡萝卜洗净同样切滚刀块，香肠切块，香菇洗净表面划十字花刀，香葱切碎，大蒜切末备用。
小贴士：土豆切好后不立即烹饪，可以先泡进清水中，以免氧化变黑。
2、锅中加少许油，油热倒入蒜末、香葱碎，炒香后倒入土豆块和胡萝卜块，翻炒1分钟左右。
3、倒入香菇和香肠块，加入2勺生抽，1勺蚝油，适量的盐和鸡精，加入适量清水，待菜汤沸腾后关火。
四、包菜香菇蒸包步骤？
步骤/方式1
自发面粉加温水、鸡蛋、油。和好面团。我提前一晚和的。第二天就发好了。（我这里用的是自发馒头粉。不需要加酵母。和面也方便些。）
步骤/方式2
香菇。包菜。生姜。大葱。切碎备用。
步骤/方式3
猪肉我是放锅里烧水焯过的。撇去血沫。捞出剁成肉馅。
步骤/方式4
把肉菜都搅拌在一起
步骤/方式5
加入料酒。生抽。盐。砂糖。耗油。五香粉。芝麻香油。再打入一个鸡蛋在肉馅里。搅拌均匀。放冰箱里搁置一会。
步骤/方式6
面团揉好切开一半。搓成粗条切成掌心大的一块一块。
步骤/方式7
加入香菇包菜肉馅包好放置在蒸锅里。盖上盖子。起火！
步骤/方式8
锅里冒气了。也差不多熟了。用筷子戳个洞或者直接尝一下。熟了就ok
步骤/方式9
开吃
五、包菜香菇蒸包的配方？
用料
包菜1000克，香菇500克
木耳70克，油10克，盐6克
香油4克，味精4克
做法
1 木耳，包菜、香菇洗净切碎丁，放人盆中。
2 把所有调料加入。调匀。
3 发好的面，揪挤子，杆皮。包好上锅蒸15分钟。闷5分钟就可以吃了
六、干锅包菜杏鲍菇的做法？
食材：杏鲍菇250克 五花肉50克 芹菜1根 杭椒2个 姜1块 蒜2瓣 小米椒3个
步骤如下
1.杏鲍菇洗净，切片。五花肉切片，芹菜切小段，杭椒切粒，小米椒切粒、姜1块切片，蒜2瓣切片。
2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的杏鲍菇煎至金黄，盛出待用。
3.锅中留底油，放入五花肉炒至微焦，加入姜蒜片、豆瓣酱1勺炒出红油。然后放入煎好的杏鲍菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分钟，放入生抽半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀后即可出锅。