卷心菜和红萝卜做饼(圆白菜胡萝卜卷饼的家常做法?)

淘菜谱 2023-02-27 04:18 编辑:admin 229阅读

一、圆白菜胡萝卜卷饼的家常做法?

圆白菜洗净,切丝,然后开水烫一下,胡萝卜擦丝开水烫一下,然后放盆里,放盐生抽葱姜蒜辣椒油,香油调匀,即可卷饼吃

二、包菜胡萝卜丝早餐饼?

原料

鸡蛋 适量 胡萝卜 (适量)包菜 (适量)

盐 (适量) 孜然粉 适量

1.胡萝卜、包菜切丝

2.胡萝卜包菜丝装在大碗里,稍微加点盐腌一会 。然后锅内小火不加油稍微把蔬菜炒脱水

3.炒个两三分钟就OK,盛出来,稍微冷一下,打入鸡蛋,然后加入适量孜然粉或者黑胡椒,增香

4.搅拌均匀

5.开火倒油,转一转锅,让锅底都有油。小火,倒入搅拌好的鸡蛋胡萝卜包菜尽量匀一点,比较好熟

6.要全程小火哦差不多定型之后,悄悄的晃动锅底,翻一点点饼看是否变色,如果变色了,就需要翻面啦!

7.两面变色就熟啦,可以稍微切下装盘就完成啦

三、香煎包菜饼?

用料

包菜 半个

胡萝卜 半个

盐 适量

面粉 两大勺

做法步骤

步骤 1

卷心菜切细丝,红萝卜切细丝。

步骤 2

放盐,两勺面粉,注意面粉不要放多,能粘在菜上就行了。

步骤 3

菜和面粉搅拌均匀

步骤 4

用筷子夹一团菜放入不粘锅,用勺子轻压定型,两面煎黄可以开吃了。一定要在菜饼定型后再翻面,不然很容易散。全程小火慢煎,这个过程很需要耐心。

步骤 5

装盘

四、包菜烧饼家常做法?

1、包菜饼做法一:胡萝卜适量、卷心菜适量、肉适量、面粉适量、鸡蛋、盐适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、葱。

准备包菜,胡萝卜,猪肉。肉切碎,胡萝卜切碎,包菜切细丝,再放入葱花,打2个鸡蛋。加点盐,蚝油,生抽,胡椒粉,面粉,倒入点水,保持湿度。平底锅中刷油,放入面包,盖上盖子焖两分钟。翻面,再刷油,焖两分钟即可。

2、包菜饼做法二:包菜半个、鸡蛋2个、面两小勺、盐、白胡椒粉。半个,掰开叶片,把梗切掉。切成细丝,长的话中间再切两刀。

打入俩鸡蛋,放入这样的两小勺面粉,搅拌均匀。再放点盐,白胡椒粉。锅里刷点油,放到锅里压一压开始煎。一定是中小火,煎一会儿底定型了翻个面再煎一会,中间可以转一转饼,防止糊了。六分钟出锅。

3、卷心菜早餐饼:卷心菜、面粉、玉米面、鸡蛋、青红椒、食盐、五香粉、葱花、黑芝麻、食用油。

准备一个卷心菜切成丝,放在水中浸泡一会,再把青红椒去籽切成丝,在小碗中打上鸡蛋3个搅散。把浸泡卷心菜的水倒掉,把鸡蛋液倒进去,加上青红椒、食盐、五香粉、葱花搅拌均匀,然后再加上面粉和玉米面搅拌均匀,搅拌到有点粘稠即可。

在电饼铛里刷上食用油,把调好的卷心菜糊倒进去,撒上一层黑芝麻,盖上盖子烙的两面金黄出锅,出锅后切成小块装盘即可食用。

五、包菜胡萝卜馅饼做法?

1.胡萝卜擦丝,包菜切碎,放热水里断生

2.粉条泡好切小备用

3.酵母和面 发至2倍大

4.先把肉馅和粉条炒熟后和胡萝卜,包菜一起加入葱姜五香粉盐调馅

5.像包包子一样包成包子按扁成饼状

6.放锅里煎至两面熟透,出锅

六、包菜红萝卜丝饼做法?

原料

鸡蛋 适量 胡萝卜 (适量)包菜 (适量)

盐 (适量) 孜然粉 适量

1.胡萝卜、包菜切丝

2.胡萝卜包菜丝装在大碗里,稍微加点盐腌一会 。然后锅内小火不加油稍微把蔬菜炒脱水

3.炒个两三分钟就OK,盛出来,稍微冷一下,打入鸡蛋,然后加入适量孜然粉或者黑胡椒,增香

4.搅拌均匀

5.开火倒油,转一转锅,让锅底都有油。小火,倒入搅拌好的鸡蛋胡萝卜包菜尽量匀一点,比较好熟

6.要全程小火哦差不多定型之后,悄悄的晃动锅底,翻一点点饼看是否变色,如果变色了,就需要翻面啦!

7.两面变色就熟啦,可以稍微切下装盘就完成啦

七、包菜饼做法?

主料

卷心菜四分之一 鸡蛋两个

葱两根 火腿三根

辅料

盐半勺

1.将卷心菜切成丝,火腿肠切成丁,葱切碎,越碎越好,拌在一个容器内,打入一个鸡蛋,加入半勺盐,搅拌均匀。

2.平底锅中加入油,不用太多,烧热,将卷心菜加入平底锅中铺平,中间有个小洞,把鸡蛋打到中间。

3.快熟的时候,把边缘没鸡蛋的卷心菜往内扣,形成一个饼的形状,再把饼翻过来,再煎一下,就可以出锅了。