一、干豌豆稀饭配料?
主料大米 豌豆卷心菜 香菇,辅料盐少许 胡椒粉少许,豌豆饭的做法步骤豌豆洗净;卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。
大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。
煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀。
这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可。
二、卷心菜泥的做法步骤图,卷心菜泥怎么做好吃?
主料
豌豆
20颗
辅料
卷心菜
适量
步骤
1.取卷心菜的叶子洗干净放入蒸锅中加水煮熟。
2.取20颗左右的豌豆同样放蒸锅中煮熟
3.将煮熟的卷心菜和豌豆捞出,用研磨碗细细捣成泥,卷心菜茎部纤维比较粗,一定要磨碎了宝宝才容易消化。
4.磨好后放入碗里,宝宝就可以开吃了
三、豌豆角蒸饭的做法?
材料 大米,豌豆,卷心菜,香菇,盐,胡椒粉 做法 1.豌豆洗净;卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。2.大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。3.煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀。4.这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可。
四、圆白菜排骨汤的家常做法?
主料:牛排骨适量,圆白菜适量
辅料:咖喱块适量,料酒适量,生抽适量
做法:
步骤一食材:牛排骨(已清洗焯水)、圆白菜(已清洗切开)、咖喱块
步骤二.将除黄油外的主面团材料放在一起,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜。
步骤三.加入黄油后揉至扩展阶段。将面团放在温暖处进行基础发酵。
步骤四.制作欧克皮:将欧克皮材料放在一起揉成光滑均匀的面团,包上保鲜膜,进行松弛。
步骤五.基础发酵完成的面团分为6份,分别排气滚圆,松弛15分钟。
步骤六.将欧克皮每种颜色分为两份,擀成圆形,尽量擀大擀薄。
步骤七.将完成松弛的面团拍扁,包入豆沙馅后捏紧收口。
步骤八.收口朝下,包上欧克皮,欧克皮在底部也要捏紧收口。
步骤九.用剪刀在面团侧面剪六道口子,面团顶上插葡萄干作为南瓜柄。
步骤十.将面团排在烤盘上,并放在温暖湿润处进行最后发酵。
步骤十一.最后发酵结束前十分钟,烤箱预热至170℃。
步骤十二调味翻匀,即可
五、豌豆板家常做法?
豌豆板家常饭做法:
1先把锅烧热,倒油进去。
2放入切好的大蒜头,煸炒一下。
3倒入豌豆,煸炒一会,加入适量盐,继续煸炒。
4等豌豆颜色变深后,加热水把豌豆全部淹没,炖一会。
5等水快炖干了,加红辣椒末和葱花进去。
6搅拌一下,葱花断生之后,就可以出锅装盘啦!
六、宝宝米饭辅食的家常做法?
下面两种饭可以作为宝宝的米饭辅食
一、淡淡清香豌豆饭
材料:大米、豌豆、卷心菜、香菇。
做法:1、豌豆洗净,卷心菜和香姑洗净后分别切丝 ;2、大米洗净,加入适量开水入电饭煲煮饭;3、平底锅烧热,倒入适量油,爆香香菇丝后,加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味;4、倒入豌豆炒匀;5、打开电饭煲,迅速倒入炒熟的菜和菜汁,稍稍搅拌,继续焖熟米饭即可。
二、 蘑菇鸡蛋饭
材料:鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g、蒸鱼豉油(如果有日本味林更好)少许、盐少许、淀粉少许
做法:1、取2个鸡蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱220度2、烤皿底层铺白饭3、鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上4、蘑菇切小铺在鸡肉上5、将鸡蛋液淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤25分钟6、在上面敲一个鸡蛋,再盖上锡箔纸,入烤箱220度烤8分钟即可。
七、豆汤饭正宗做法?
01 筛选并冲洗豆子。因为豆子是天然食品,一包豆子里可能混杂着一些石子、尘土或豆荚。用手指拣出干瘪的豆荚。然后放在细筛网里冲洗掉尘土。
02 浸泡(可选)。豆子比较容易煮熟,所以不一定要浸泡。如果你想节省烹饪时间,可以在水中浸泡四个小时或一晚上。
03 切碎蔬菜。把胡萝卜、洋葱、芹菜和其他蔬菜切碎。如果喜欢喝细腻的汤羹,就要切得很细。如果喜欢纤维感,可切成小颗粒。 你可以剩小半根胡萝卜用来装饰在顶层。
04 炖火腿骨或火腿肉(可选)。把火腿骨上的脂肪去掉一些。如果使用烟熏火腿,则无需处理。有两种选择: 放水,炖火腿骨,撇去浮末。炖大约一个小时,然后再煮豆子。 或者,把火腿和豆子一起煮。这样比较快,但是肉味会少一些。还可能把豆子煮得太烂,因为火腿需要煮上1-2小时才能熟烂
05 增添其他风味。如果不用火腿,还有别的选择。蒜和胡椒可以加重口味,而用番茄调味则较为柔和。多加蔬菜则可相应减去水的量,淋少许红酒或白酒也不错。尝试加入香料,如迷迭香或百里香。 番茄和酒这类酸性调味料会让豆子需要更长时间才能熟。不会影响太大,但如果你介意的话可以晚点加这类调味料。
如果汤煮糊了,就换个锅。煮糊之后不要搅拌,免得一整锅都有糊味。