一、番茄炒圆白菜黄瓜的做法？
主料：番茄1个、卷心菜250g、柿子椒50g，黄瓜一根
调料：调和油适量、食盐适量、葱适量、鸡精适量
做法：肉和葱切块，黄瓜和西红柿也切块
2.卷心菜菜切块，锅里油热后放肉和葱花爆锅
3.放西红柿翻炒，再放辣椒，放卷心菜、盐、鸡精调味，卷心菜颜色变绿即可。
二、朝鲜族包菜做法？
步骤/方式1
卷心菜和黄瓜洗净，用厨房餐纸擦干水分。黄瓜轻刮去皮，对半切开，切成2公分左右的小块；卷心菜去除根茎和叶的主茎，用手撕成适中的片。取一个无水无油的盆，将切好的黄瓜和卷心菜倒入其中，加入全部的食盐拌匀，放置腌制30分钟。
步骤/方式2
腌制的空隙来准备其它用料。大蒜去皮，用刀切碎；鱼露、白糖、粗细辣椒粉放置待用。
步骤/方式3
把腌制好的卷心菜和黄瓜，戴上一次性手套，双手挤出水分。倒入切好的大蒜末、白糖、鱼露和粗细辣椒粉。
步骤/方式4
辅料全部放入后，用手轻抓拌匀，此刻品尝下味道，缺啥补啥，然后就可以装盘享受了。做的多吃不完的，装入无水无油的保鲜盒，放冰箱冷藏，随吃随取。
注:装盘享受时，可撒些熟芝麻或香油等提味。
步骤/方式5
装盘
三、包菜黄瓜和西红柿怎么做？
包菜、黄瓜和西红柿可以做成一道老少皆宜的家常凉拌菜~手撕大拌菜。
用料
黄瓜一根
大蒜两瓣
西红柿两个
糖十克，盐两克，香油一小勺，捞汁两汤匙，做成凉拌汁。
包菜嫩叶两片
干豆腐一张
泡发黑木耳五六朵
苦苣一小把
油炸花生米一小把
手撕大拌菜的做法
1、将上述蔬菜清洗干净，沥干水分备用。
2、黄瓜切成滚刀块，西红柿切大块。蒜拍碎切成蒜末。
3、将干豆腐、包菜叶用手撕成大小均匀的块状，苦苣去根撕散。
4、将木耳、苦苣，干豆腐，花生米，加入拌菜盆中。加入蒜末、凉拌汁，抓拌均匀即可，喜欢吃辣的加入一勺辣椒油。这样一道美味的手撕大拌菜就完成了！
四、果醋大拌菜怎么做？
用料卷心菜 半个橄榄油或麻油 少许胡萝卜 1根金枪鱼罐头（矿泉水浸） 适量黄瓜 2条洋葱 1个盐、胡椒 适量苹果醋 100ml
苹果醋凉拌三色菜的做法步骤
步骤 1
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黄瓜、胡萝卜、洋葱洗净后切丝
步骤 2
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卷心菜洗净后切丝，然后用手弄散开。 水加少许盐烧开之后，把卷心菜放到水里，汆2分钟关火，沥干。（最好不要在水没烧开就下菜，因为菜会变色，不好看）
步骤 3
炒锅放少许橄榄油，先下洋葱，微微翻炒一下，香味出来之后把胡萝卜放进去一同翻炒，等胡萝卜变得有点软就可以了。放少许盐调味
步骤 4
等材料稍微放凉之后，用手把卷心菜里的水再稍微挤干，胡萝卜也稍微挤干一点。主要是免得把菜弄得水汪汪的。
步骤 5
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把烹煮好的卷心菜、胡萝卜、洋葱连同黄瓜一起放到大碗里，加入适量的盐、胡椒调味后，搅拌均匀。
步骤 6
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把金枪鱼弄散，加到里面一起拌。
步骤 7
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加入少许橄榄油，最后放入苹果醋调味，在冰箱凉20分钟就可以吃了。