一、火腿肠素炒圆白菜的做法炒蒜苔怎样做？
圆白菜手撕片。火腿肠切片。
锅中放油，剁椒倒入白菜煸炒。出锅前两分钟放入火腿肠。爆炒加盐，味精醋即可。
蒜苗切段，开水中焯一焯，锅中放油倒入蒜苗爆炒加火腿肠片爆炒放盐即可。
二、杭州素肠怎么做？
1.卷心菜、水发冬菇50克，熟笋50克、豆腐干均切成细丝，放容器中，加姜末、花生油、精盐、味精、料酒等调料炒熟成馅心。
2.豆制饭粢(黄豆粉)每张切成3小张。每两小张饭粢一叠，放入馅心包成长圆筒形，折口用面粉糊粘封即成素肠。
3.将水发冬菇25克，熟笋25克、青菜50克切片。
4.锅内下花生油烧到七成热放入素肠轻轻翻动，炸至金黄色捞起沥油。凉后切段装盘，码成桥形。
5.锅中留余油40克，烧到七成热即下冬菇片、熟笋片、青菜煸炒，加鲜汤、酱油、白糖、味精、料酒烧滚，随即勾芡，淋熟油10克，起锅均匀浇在素肠上。
三、卷心菜炒肉花肠怎么做？
腊肉炒卷心菜的做法1.腊肉清洗后切成薄片2.卷心菜清洗干净后用手撕成碎块3.大蒜去皮，干辣椒和生姜都切成丝4.先把腊肉放入冷水里，烧开后煮一分钟焯水，拿出备用5.热锅少量冷油，放入焯过水的腊肉煸炒出香味6.加入大蒜煸炒出香味7.放入辣椒丝和生姜丝煸炒一会8.加入撕好的卷心菜，先翻炒几下9.加小半碗水盖上锅盖10.看到卷心菜焉下去了就可以打开锅盖调味11.放入白胡椒粉，一点料酒，一点盐（如果有必要）翻炒几下12.最后淋上香油就可以出锅了
四、肥肠炒包菜的家常做法？
主料肥肠100克包菜100克辅料油适量盐适量
步骤
1.准备一些肥肠和包菜
2.将包菜手撕碎
3.热锅冷油，先将包菜入锅煸炒
4.炒至变色后，加入肥肠
5.然后加入适量的水
6.加入适量的盐
7.焖至入味即可
五、香肠炒菜的做法？
1、食材：香肠200克洗干净，泡椒100克，泡姜100克，大蒜切片（适量）豆瓣适量，花椒少许，料酒少许，盐。味精。鸡精适量。
2、香肠，斩成条状，用料酒、盐、姜片、葱结腌制入味。
3、锅内下净油，烧至八成热，下肠子爆炒熟后迅速起锅备用。
4、锅留底油，大蒜下锅炒香，入干辣椒节、糍粑辣椒、豆瓣酱、甜酱、桂林辣椒酱等炒香出油。
5、加味精、盐、下入香肠翻炒几下、芹菜点缀，入味即起锅装在火锅内上桌慢火微煮即可食用。
六、素肠是什么做的？
素肠是一种以大豆蛋白做成的仿肉肠。炒素肠的制作工艺：
1.卷心菜、水发冬菇50克，熟笋50克、豆腐干均切成细丝，放容器中，加姜末、花生油、精盐、味精、料酒等调料炒熟成馅心。
2.豆制饭粢(黄豆粉)每张切成3小张。每两小张饭粢一叠，放入馅心包成长圆筒形，折口用面粉糊粘封即成素肠。
3.将水发冬菇25克，熟笋25克、青菜50克切片。
4.锅内下花生油烧到七成热放入素肠轻轻翻动，炸至金黄色捞起沥油。凉后切段装盘，码成桥形。
5.锅中留余油40克，烧到七成热即下冬菇片、熟笋片、青菜煸炒，加鲜汤、酱油、白糖、味精、料酒烧滚，随即勾芡，淋熟油10克，起锅均匀浇在素肠上。
七、素肠的制作方法的家常做法怎么做好吃？
凉拌素肠的家常做法
主料
素肠
250g
胡萝卜
半个
洋葱
半个
辅料
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
鲜酱油
适量
辣酱
适量
白芝麻
适量
孜然粒
适量
醋
适量
步骤
1.胡萝卜切丝，洋葱切丝
2.素肠切片
3.将素肠片和胡萝卜丝、洋葱丝放入容器内
4.放入适量盐
5.放入适量白糖
6.放入适量味精
7.倒入适量鲜酱油
8.倒入适量醋
9.再放入辣椒酱
10.放入适量孜然粒和白芝麻
11.最后放入香油翻拌均匀即可
八、香肠炒包菜是怎么做的？
原料：圆白菜、广式腊肠、大蒜、蚝油、生抽、陈醋、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、圆白菜切成小块，也可以用手撕。
第2步、蒜切末。
第3步、腊肠切片。
第4步、起锅烧油，油热下腊肠翻炒。
第5步、下圆白菜，快速翻炒。
第6步、加入蚝油，生抽，陈醋。
第7步、最后加入盐，鸡精，蒜末，翻炒出锅。
九、圆白菜炒腊肠的做法？
原料：圆白菜、广式腊肠、大蒜、蚝油、生抽、陈醋、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、圆白菜切成小块，也可以用手撕。
第2步、蒜切末。
第3步、腊肠切片。
第4步、起锅烧油，油热下腊肠翻炒。
第5步、下圆白菜，快速翻炒。
第6步、加入蚝油，生抽，陈醋。
第7步、最后加入盐，鸡精，蒜末，翻炒出锅。