一、大头菜炒角瓜的做法?
1、角瓜500克、大头菜、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐、味极鲜酱油适量。
2、把角瓜去皮,洗净,切成片放盆里备用。大头菜切丝
3、把猪五花肉去皮洗净切成片。
4、葱切段,姜切末,蒜切片,西红柿切块备用。
5、炒锅放花生油,等油五成热时,将切好的猪肉片入锅,炒至变色发白,再将葱姜蒜入锅,加盐,味极鲜酱油翻炒入味。
6、再将切好的角瓜片倒入炒锅内,加入少许料酒,调大火快速翻炒。
7、等角瓜炒至八成熟时,加入大头菜,把西红柿块入锅炒出汤汁,再加入一小勺味精,滴2滴香油翻炒均匀就可以了
二、西葫芦和白菜能一起炒么?
能一起炒。西葫芦能和白菜一起炒,做法如下:用料:西葫芦 1个,圆白菜 1/4大,西红柿1个,蒜片10g,酱油5g,盐5g,鸡精5g.1.油热后,放蒜片爆香。放入西葫芦翻炒一分钟后放入圆白菜翻炒。然后加入适量酱油。2.等到西葫芦炒软了放入西红柿,炒到有汤汁西红柿不成形之前加入适量盐和鸡精。关火盛盘。
三、黄州米粉做法?
食材:黄州米粉200克、肉50克、卷心菜1/4颗、西葫芦1/4个。
调料:油、盐、生抽、胡椒粉适量,咖喱粉两匙。
做法:
1、干米粉提前用温开水泡软,沥干水分待用。
2、肉、卷心菜切丝、西葫芦分别切丝待用。
3、炒锅放油,烧热,下肉丝炒到发白后,下卷心菜、西葫芦丝翻炒,加入咖喱粉炒匀。
4、蔬菜变软后,下米粉,改用筷子翻炒,下盐、生抽调味。
5、让米粉均匀的沾上调料,略下少许水让米粉充分的吸收味道,水分收干后,下胡椒粉翻匀即可起锅。
四、西葫芦和白菜能一起炒么?
西葫芦能和白菜一起炒,做法如下: 用料:西葫芦 1个,圆白菜 1/4大,西红柿1个,蒜片10g,酱油5g,盐5g,鸡精5g. 1.油热后,放蒜片爆香。放入西葫芦翻炒一分钟后放入圆白菜翻炒。然后加入适量酱油。 2.等到西葫芦炒软了放入西红柿,炒到有汤汁西红柿不成形之前加入适量盐和鸡精。关火盛盘。
五、西葫芦能和圆白菜一起炒吗?
西葫芦能和白菜一起炒,做法如下: 用料:西葫芦 1个,圆白菜 1/4大,西红柿1个,蒜片10g,酱油5g,盐5g,鸡精5g. 1.油热后,放蒜片爆香。放入西葫芦翻炒一分钟后放入圆白菜翻炒。然后加入适量酱油。 2.等到西葫芦炒软了放入西红柿,炒到有汤汁西红柿不成形之前加入适量盐和鸡精。关火盛盘。
六、蒜苔,包菜西葫芦怎怎么炒?
蒜苔包菜,西葫芦怎样炒?
一般是猪肉炒蒜苔包菜可以做成酱爆洋白菜,西葫芦炒鸡蛋
七、包菜西葫芦炒肉的做法?
主料:
猪肉150克
西葫芦300克
辅料:
蒜头适量
配料:
盐适量
生抽适量
花生油适量
做法:
1. 准备好西葫芦和猪肉。
2. 将猪肉切片。
3. 西葫芦洗净一开四,然后切片。
4. 起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。
5. 炒好的肉片盛起待用。
6. 锅里加入适量的油加热,下西葫芦煸炒。
7. 待西葫芦炒软后,加入炒好的肉片。
8. 将肉片和西葫芦炒匀,沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了