一、酸包菜炒牛灿皮教程？
1酸包菜切块，蒜和姜切末，大葱切小段 小葱切末粉皮泡软，干辣椒切段.小米辣切圈适量
2
猪肉末用料酒腌一下备用
3
起油锅，下姜末蒜末爆香后下肉末炒至变白，再下大葱段和包菜、干辣椒、小米辣翻炒味。
4
放粉皮炒，最后加少许酱油，盐，糖，味精（不爱吃的可不放）调味。
二、包菜炒粉皮的做法湘菜？
菠菜炒粉皮的方法很简单，先将粉皮提前一晚上泡泡软后切成块备用，再将包菜手手撕成需要的块状，然后锅中放油，葱姜蒜，辣椒爆香，将包菜放入大火翻炒等炒出香味后再放盐，鸡精味精，生抽，蚝油还是继续翻炒，等包菜炒软后，姜泡好的粉皮放肉加生抽，大火鞭草，两分钟就可以了，非常好吃
三、卷心菜炒粉皮的做法？
卷心菜炒粉皮的具体操作步骤：
1. 圆白菜洗干净切丝了
2. 番薯粉50克，加清水45克，想要粉皮厚一点，就少加5克水，调匀
3. 锅里刷一点油，一边倒，一边转圈
4. 中火煎就可以，定型以后，翻面煎
5. 拿出来，改刀就可以
6. 先蒜泥炝锅，再放圆白菜翻炒
7. 等圆白菜变软一点，就粉皮炒，再加盐调味就好了。
8. 粉皮滑溜溜的！
四、甘蓝炒粉皮的做法有哪些？
主料：甘蓝菜1个，东北粉皮适量，
辅料：五花肉适量，料酒适量，蚝油1勺，葱姜、蒜适量，油适量，盐适量
步骤1
甘兰洗净，粉皮泡发
步骤2
甘兰焯一下水切丝，粉皮同时也煮熟。
步骤3
爆锅,先炒甘兰,同时加入适量水酱油,然后下粉皮炖煮3分钟，放盐蚝油，即可出锅了
五、粉皮的吃法有几种？
材料： 酸包菜，红薯粉丝，蒜头，洋葱苗，辣椒
步骤： 酸包菜切丝，蒜头切末，粉丝泡软，葱苗切段，辣椒丁适量 起油锅，下蒜头末爆炒，然后下葱苗和包菜丝辣椒翻炒，然后放粉丝炒，最后加少许酱油，盐，糖调味。
提示： 如果包菜咸就少放或者不放盐了。 粉皮粉丝都可以。 洋葱苗，大蒜苗都可以。 10天的包菜还不是很酸，可以多泡一会儿。
咸菜炒粉皮的做法
咸菜炒粉皮的特色：粉皮滑软，咸鲜可口。
教您咸菜炒粉皮怎么做，如何做咸菜炒粉皮才好吃:
1.将粉皮用清水漂净，切成宽3厘米的斜方块或菱形块；将咸菜洗一下(咸味过重可在清水中浸泡几小时)，切成细碎末。2.锅架火上，放油烧至七成热，下咸菜煸炒，炒匀后放入粉皮同炒，见粉皮呈透明时，即加入酱油、白糖、少量水，开锅后盖上盖，烧焖3分钟，下味精炒拌均匀即成。
六、酸包菜炒粉皮的做法？
1
酸包菜切块，蒜和姜切末，大葱切小段 小葱切末粉皮泡软，干辣椒切段.小米辣切圈适量
2
猪肉末用料酒腌一下备用
3
起油锅，下姜末蒜末爆香后下肉末炒至变白，再下大葱段和包菜、干辣椒、小米辣翻炒味。
4
放粉皮炒，最后加少许酱油，盐，糖，味精（不爱吃的可不放）调味。
七、酸包菜肉泥炒粉皮的做法？
主料 2种
酸包菜
500g
粉皮
400g
辅料 6种
小子椒少許
食用油少許
蒸魚油少許
耗油少許
鹽少許
味精少許
烹饪步骤 4步
步骤1
酸包菜切片（選出酸包菜梗口感更好）粉皮切成菱形，小子椒切段。
步骤2
入油用大火炒小子椒和酸包菜
步骤3
在加入粉皮一起炒，炒到一半時記得加入水、鹽。
步骤4
根據個人的喜好加入蒸魚油和耗油調味！最後入味精。一道家常菜就做好了！
小贴士
我前面說過的小子椒用油爆出香味，炒到一半時加入少許清水。
八、茴子白炒粉皮做法？
材料
干的宽粉适量，青菜，卷心菜适量，红辣椒适，姜，蒜，生抽，白糖
做法
1、宽粉用水泡软( 一般都是红薯粉）
2、泡软的粉倒入热水里，变成透明立刻捞出
3、锅里放热油，加入姜蒜，倒入烫过水的粉，加入生抽，和白糖
4、倒入青菜叶和红辣椒，翻炒，最后加入少量盐
九、素炒包菜的做法？
1、材料:包菜1棵、尖椒4个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、花椒20粒。
2、将包菜叶子剥开，放在清水中洗净，捞出沥净水，再将包菜切成丝。3、将尖椒去蒂去籽，再切成丝。
4、锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不要。5、下入葱花，姜末，蒜片爆香。
6、下入包菜丝大火翻炒去水份，用中火煸炒，将包菜煸炒至稍变软。
7、淋入生抽，加入盐，下入尖椒丝，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
十、包菜粉条做法王刚？
原料：包菜适量、黑粉丝适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、色拉油适量、盐适量、葱花适量、豆瓣酱适量。
做法步骤：
第1步、黑粉丝提前半小时用温开水泡发
第2步、包菜切成丝，洗净备用
第3步、起锅烧油，放入蒜粒爆出香味
第4步、加入一勺豆瓣酱，炒出红油
第5步、倒入包菜，大火快速翻炒断生
第6步、加入提前泡发好的粉丝，快速翻炒，防止粘连
第7步、加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，翻炒入味即可
第8步、起锅装盘，撒上葱花