一、金包菜最正宗的做法？
主料2人份
卷心菜600克
胡萝卜半根
辅料
食盐6克 大蒜6个 白糖30克 姜1小块 韩式辣酱3饭勺 芝麻酱1饭勺 葱1段
步骤1
卷心菜去掉最外面的一层，洗净，控水分
步骤2
卷心菜用手撕成块状，大一点也没有关系
步骤3
放入盐，为了看的方便，用1/2勺放3勺，撒匀即可
步骤4
腌制二个小时左右，卷心菜已塌塌的，控掉水分，无需用手使劲攥
步骤5
准备酱料的材料，手头没有梨，可以不放
步骤6
胡萝卜、蒜、姜、葱切碎，放点大葱叶子，才是山东人的本色
步骤7
所有材料放入搅拌杯中，放入白糖2大勺约30克
步骤8
放入韩式辣椒酱三饭勺
步骤9
放入一饭勺的芝麻酱
步骤10
用手持搅拌棒打成细细的泥
步骤11
腌制好的卷心菜放在保鲜袋里，比较省事，少刷好几个盆子
步骤12
把打好的酱料倒进去
步骤13
隔着保鲜袋搓揉几下，让酱料与卷心菜混合均匀
步骤14
扎紧袋口，放入冰箱冷藏保存，一夜之后就可以吃；现在的季节放在室温的环境下也可以，只要打开袋子开始吃，余下的务必放冰箱冷藏
二、金丝熊可以吃卷心菜吗？
答：可以吃卷心菜。
卷心菜上的农药一般洗不干净，可以喂点儿去皮的黄瓜胡萝卜什么的，每次喂指甲盖大小，一天一次，不宜多喂，它喜欢吃新鲜果蔬，且贪吃，一次喂多了容易拉稀的。
三、金包菜怎样炒好吃？
包菜 (1棵)
鸡蛋 (两枚)
小米辣 (3个)
油 10ml
葱 5g
姜 3g
盐 2咖啡匙
生抽 5ml
准备一棵包菜，洗净。将包菜切成两半，然后切成丝状。
准备鸡蛋，将蛋壳洗净。打入干净的小碗，搅至蛋黄和蛋清充分融和。
小米辣洗净切段，葱切段，姜切丝。
锅烧热倒油，将鸡蛋液倒入，小火，煎成圆饼状。装入准备好的干净盘子里摆好。
锅烧热再次倒油，中火，放入葱姜爆香，放入小米辣，煸出香辣味。
倒入包菜丝翻炒一会儿，再加入盐，生抽，继续翻炒至包菜变软
出锅，装盘。
第6步一定是翻炒之后裹上油再放盐，不然会渗出很多菜水。
四、金丝包菜的做法？
食材：土豆100克，包菜150克
辅料：彩椒丝20克，盐2克，白糖10克，蒜末5克，辣椒油5克，蒸鱼豉油5克
做法：
1.土豆切丝洗干净淀粉
2.包菜同样切成丝备用
3.炒锅烧适量油，油温5成热下入土豆丝用筷子搅散中火炸制
4.炸的过程中要用筷子不停搅拌确保每一根土豆丝炸匀
5.炸成金黄色捞出控油
6.锅里留少许底油放入蒜末炸成金黄色
7.放入彩椒丝煎半分钟
8.炸好的土豆丝倒进包菜里
9.加上炸好的蒜末彩椒丝
10.加白糖，盐，蒸鱼豉油，辣椒油拌匀即可。
五、金包菜的家常做法？
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先将黄金卷心菜洗净。切好。
2.
然后将葱蒜姜等作料准备好,待用。
3.
在卷心菜中放入盐和作料混匀。
4.
装在气密性较好的罐子里。
5.
静置几天就可以吃了!