一、宝发园溜黄菜的做法?
. 将黄菜和蒜苔洗干净,将水空干,将卷心菜切成条转,蒜苔切成小段。
2. 将干辣椒切丁,生姜切丝,如果有的话,准备一些八角,桂皮。
3. 将腌菜用的瓶子清洗干净,我使用近乎开水烫了几次。
4. 将菜放入瓶中,铺一层菜,撒入辣椒,姜等,再撒入食盐。食盐的使用量为10% -15%。
5. 菜装好后,找一个干净的石头压在菜上面(我没有找到石头,但是有的话效果会更好),封好盖子。
6. 等待大约三周时间(最好20天以上)
二、蒜苔包菜炒肉?
原料:蒜苔、猪肉、包菜、生姜、盐、酱油、料酒。
做法步骤:
第1步、把蒜苔切段,包菜切片,肉切片加入料酒和生抽腌半小时入味。
第2步、锅中加少许油烧至七成热,倒入腌好的肉片,炒至变色发白。
第3步、倒入切好的蒜苔包菜,翻炒片刻,加入盐,生抽,白糖,蚝油,大火炒两三分钟,加入少许水,翻炒均匀,即可出锅。
三、蒜苔胡萝卜包菜西芹香菇洋葱可以一起同吃吗?一起炒或者包饺子?
可以一起吃,我吃过,这样搭配非常有营养,要大火快递翻炒,不然营养会流失的
四、怎样做蒜苔炒卷心菜?
主料蒜苔1把卷心菜1/3个辅料腊肠2根油适量盐适量鸡精适量步骤蒜苔炒卷心菜的做法步骤11.准备好食材蒜苔炒卷心菜的做法步骤22.蒜苔切段,卷心菜、腊肠切条,蒜苔炒卷心菜的做法步骤33.锅中倒入油烧热,放入蒜苔炒一下蒜苔炒卷心菜的做法步骤44.再放入卷心菜炒一下,放入适量盐炒匀蒜苔炒卷心菜的做法步骤55.放入腊肠翻炒几下,放入鸡精炒匀蒜苔炒卷心菜的做法步骤66.盛出即可
五、包菜蒜苔做法?
食材用料:蒜台 (8根),包菜 (一颗),干辣椒 6个,盐、味精 少量
方法/步骤
1/7
洗好蒜台,切成小段
2/7
把包菜洗净,剥好
3/7
把干辣椒洗净,剪成小段
4/7
下油锅待炒出香味,放入切好的蒜台
5/7
爆炒1分后,放入洗好剥好的包菜
6/7
加入盐、味精等调理
7/7
大火翻炒1分即可出锅
六、包菜炒蒜苔好吃吗?
估计不能太好吃了。
包菜和蒜苔,两种蔬菜一起炒,个人估计不能好吃。如果把这两种蔬菜分别和肉一起炒,味道还是不错的。例如蒜苔炒肉和火爆大头菜等。另外包菜还可以和肉,粉条一起炒,或者是做成馅料,也都挺好吃的。
七、圆白菜蒜苔混炒有毒?
圆白菜蒜苔混炒无毒。 圆白菜和蒜薹都是性温的食物,营养丰富并不会引起中毒。 圆白菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。适于炒、炝、拌、熘等,可与番茄一起做汤,也可作馅心。 蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。