一、包菜饺子馅包菜要焯水吗？
包菜饺子馅是不需焯水的，用盐淹一下挤挤水就可以了。
二、包菜饺子馅要不要焯水？
包菜做饺子馅必须焯水。焯水能去掉包菜的生菜味儿。用包菜包饺子要和猪肉搭配才好吃。买一斤左右的包菜洗净去掉中间的茎，把包菜叶切成细丝，锅中加水烧开包菜丝下锅烫三分钟捞出，待包菜丝凉凉后切成碎碎的小颗粒，放入提前腌好的肉馅里搅拌均匀就可以包饺子了。
三、包菜做饺子馅，用不用焯一下水？
不需要焯水，包菜饺子具体做法如下： 准备材料：饺子皮 520g、五花肉 300g、韭菜 300g、包菜 300g、油 适量、盐 适量、酱油 少许、五香粉 适量、胡椒粉 适量、白酒 适量、味精 适量。
1、第一步使用菜刀把准备好的韭菜切好，放一旁备用。
2、然后把包菜切好。
3、接着使用菜刀把肉切好，放一旁备用。