蘑菇和卷心菜(蘑菇和卷心菜能一起炒吗)

淘菜谱 2023-01-08 06:30 编辑:admin 201阅读

1. 蘑菇和卷心菜能一起炒吗

包上可以用蘑菇花盆种丨棵

2. 鸡腿菇和卷心菜能一起炒吗

主料:土鸡腿1只,洋葱半个,卷心菜200克

腌料:甜酱油1小匙,生抽1小匙,盐少许,酒少许

做法

1、先把鸡腿去骨切厚片,加入腌料腌制半个小时,洋葱切丝泡凉水,卷心菜撕成小块;

2、起锅放油加入鸡片炒变色,把鸡片拨到锅的一边;

3、下洋葱丝拌炒至微软,加少许的水,生抽和少许的盐:

4、加卷心菜拌炒至微软关火。

小诀窍

卷心菜微软就要关火,保持脆度,软了就不好吃了。

3. 卷心菜可以和香菇炒在一起么

主料:菠菜(200克)、南瓜(200克)、青瓜(1/2根)、洋磨菇(250克)、河鱼干(16克)、干辣椒(5只)、红葱头(5粒)

调料:油(3汤匙)、虾酱(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、白糖(1/6汤匙)、盐(1/5汤匙)

1、菠菜洗净去根,切成两半;南瓜去皮和籽,洗净后切滚刀块;红葱头剥去外皮,切半待用。

2、洋蘑菇洗净,切成两半;青瓜去头尾洗净,切成滚刀块

3、烧热3汤匙油,放入红葱头炸2分钟,倒入河鱼干、干辣椒炒香后,往锅内注入3碗清水。

4、加入1汤匙虾酱搅匀,加盖大火煮至沸腾,改小火焖煮5分钟。

5、倒入南瓜块、青瓜块和洋蘑菇搅匀,加盖大火煮沸后,以小火煮10分钟。

6、加入1/2汤匙酱油、1/6汤匙白糖和1/5汤匙盐调味,倒入菠菜拌匀煮至菜叶变软,即可出锅。

4. 卷心菜和海鲜菇能一起炒吗

当然可以啊,有条件还是专锅专用,延长使用寿命。

材料:卷心菜300克,海鲜菇200克,羊肉500克, 菠菜200克, 土豆100克,豆腐200克 ,金针菇300克, 笔管鱼100克, 茼蒿150克,花生酱10克, 芝麻酱 10克 ,韭花酱10克, 辣椒油5克, 葱5克 ,大枣3克。

步骤:

1.土豆去皮洗净切片,菠菜,茼蒿洗净,豆腐切块,海鲜菇洗净,金针菇剪掉根部洗净。

2.笔管鱼洗净,白菜洗净控水,羊肉切薄片,将花生酱,芝麻酱,韭花酱调匀调好酱汁。

3.锅里放入葱段,大枣水煮开,开锅即成。

5. 蘑菇和卷心菜能一起炒吗窍门

蘑菇和紫菜可以放在一起煲汤;蘑菇紫菜汤做法:;用料 ;干香菇 15g ;干茶树菇 10g ;小葱 3根 ;淀粉 适量 ;盐 适量 ;香油 适量 ;蘑菇紫菜汤的做法 ; ;

❶烧开水,将香菇和茶树菇焯一下,捞出待用。

❷重新烧水,同时将香菇切成小块;

❸水烧开后,放入香菇茶树菇小火煮5-6分钟。

❹放入紫菜、盐,用勺子搅拌下。之后用淀粉兑水勾芡(薄芡即可),将芡液一点一点加入沸开的锅中并不断搅拌。

❺关火,放入小葱,少许香油。;紫菜汤的好处:;紫菜中含有的植物纤维,可以将肠道内的致癌物质排出体外,起到保持肠道健康、预防癌症的作用;紫菜中含有的胆碱,对改善老年人的记忆衰退有很好的作用。另外,紫菜中维生素A的含量比牛奶高67倍,维生素C的含量比卷心菜高70倍,蛋白质的含量比鲜蘑菇高9倍。可见,紫菜是一种十分有益于人体健康的食品。