1. 煎土豆丝卷饼
饼里面夹土豆和黄瓜这个食品我还头一次遇到，我也不知道我做的对不对，我是这样搭配着做的，好不好吃希望朋友来帮我评论一下。
首先我先把土豆插成丝儿，然后再把黄瓜插成丝儿，把土豆用开水抄一下然后捞出来放在碗里，黄瓜丝也和土豆丝放在一起，放进我们自己喜欢口味的调料，外放进一些白面粉，加入适当的水搅拌均匀，再把平底锅加热放入少许油，再把我们搅拌好的面糊涂在里面，两年煎至金黄即可出锅了。
2. 煎土豆丝卷饼的做法
主料 土豆 一个 面粉 200g 辅料 盐 两勺 步骤
1.准备好一个土豆和面粉。
2.土豆削皮切丝，备用
3.将切好的土豆丝焯水后，沥干备用
4.面粉中加入沥干的土豆，盐两勺，加入水，搅拌成面糊，放在一旁备用。
5.平底锅放油，关小火，倒入面糊，
6.煎好一面又翻另一面。
7.待两面金黄就可以出锅了。
3. 煎土豆丝卷饼怎么做
土豆丝和咸菜丝放食量盐味精。加适量面粉，鸡蛋壹个下油锅煎金黄色即可。
4. 煎饼卷土豆丝 油煎
主料
土豆
100g
青椒
30g
胡萝卜
30g
面粉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
姜粉
适量
辣椒油
适量
香油
适量
味精
适量
步骤
1.面加水，搅成可以用筷子挑起的面团。
2.上面加少许水，放置一边，饧一个小时左右。
3.将土豆切成细丝。
4.用水将土豆丝洗两遍，再泡一下。
5.青椒、胡萝卜也切成丝。
6.将土豆丝、胡萝卜丝先入沸水焯，差不多快熟时再放入青椒丝焯一下。
7.捞出过凉水，沥干水分。
8.中放入盐、、姜粉、味精、香油、辣椒油拌匀即可。
9.面醒好后，将上面的水倒掉。
10.底温热，不放油，用手拿起一块面团，在上面转圈擦，擦出薄薄的一层面糊。
11.等面糊边缘翘起时即可拿出。
12.在饼皮的一边放上土豆丝。
13.两边封口，卷起成筒。
14.平底锅刷油，放入饼筒煎至上色即可。
5. 煎土豆丝卷饼的做法简单好吃
1、将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉，然后在流水下冲洗至水清澈，然后在水中泡10分钟后以上，捞出控净多余水分。彩椒切丝、蒜苗切段；
2、炒锅烧热放入适量食用油，烧热后放葱花爆香，然后放入土豆丝和彩椒翻炒，期间放入盐、醋、花椒粉调味；
3、翻炒到土豆丝微软（可以根据自己的喜好决定土豆丝的软硬程度）放入蒜苗炒匀关火即可。
4、将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊（面糊稀烙出的饼薄），然后放入葱末拌匀，因为土豆丝有咸味，后面卷饼还有刷酱，所以饼里就不放盐了；
5、平底锅烧微热放少许油转动锅柄，油尽量铺满锅底（我一般都用硅胶刷刷油，也可以用纸巾沾少许油擦满锅底），倒入一般面糊转动锅柄将面糊均匀的铺满锅底；
6、然后将一个鸡蛋直接打开在饼上；
7、用锅铲子将鸡蛋轻轻打散，使蛋液尽量均匀的扑在饼上；
8、中火将饼的另一面先烙上色，然后翻面，将蛋液已开始凝固的这一面翻到贴着锅底，顺着饼边淋少许油，将有蛋液这一面也煎上色，然后翻面关火。
9、将没有蛋液的这一面冲上，然后在饼的一边放上土豆丝，留一点饼边；
10、将饼的另一边刷上蒜蓉辣酱或者自己喜欢的酱；
11、浇点油辣子，这个可以选择放还是不放；
12、再放上香菜，这个也可以选择放还是不放；
13、用铲子将土豆丝这边的饼边折上去，然后继续折卷到另一边就成了土豆丝卷饼了