1. 卷心菜木耳的做法大全家常菜图片
木耳炒黄瓜
材料：泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜，葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、水淀粉、香油。
做法步骤:
1、将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。
2、把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块，木耳用手撕炒的时候更容易入味。木耳撕好后就开始下锅炒了。炒之前先烧开水加入盐，然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟，这样焯过一遍后，黄瓜会更脆口。
3、起锅烧油，油热后放入葱姜蒜，炒出香味，为了菜品的美观这里把炒过后的葱姜蒜捞出，在家里当然是不用这样做了。然后把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中，加入盐、糖、味精，翻炒几下后加入少许水淀粉，出锅前放入少许香油即可。
2. 卷心菜炒木耳图片
主料卷心菜200g、黑木耳30g、红肠100g调料胡萝卜适量、调和油适量、食盐适量、元贞糖适量、葱适量、十三香适量、姜适量圆白菜木耳炒红肠步骤1圆白菜洗净，过水焯一下备用步骤2胡萝卜洗净去皮待用，红肠洗净备用步骤3木耳泡发2小时洗净，过水焯一下备用步骤4圆白菜切成任意块、红肠切片、胡萝卜切片备用步骤5炒锅加入适量色拉油步骤6加入适量十三香、葱姜翻炒出香味加入胡萝卜片煸炒1分钟步骤7加入木耳、圆白菜大火煸炒1分钟步骤8加入红肠大火煸炒1分钟步骤9加入适量的白糖、盐翻炒出锅
3. 木耳菜的做法大全家常菜做法
1、凉拌木耳，木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中汆烫至断生，捞出沥干水分备用。葱、蒜、干辣椒切末备用。家里喜欢吃辣，所以我又剁了小米椒的末。
2、将以上裁量放入碗中，放入适量香醋、生抽调味（香醋与生抽的比例为3:1），然后加入适量糖（根据自己口味调整），再加一小勺鸡精，拌匀后倒在木耳的容器中拌匀，半个到一个小时后食用即可。
3、青椒木耳肉丝。泡发洗净的木耳，切好的青椒备用。先干煸青椒，煸好后放盐起锅待用。干净的锅里放上油，油热后放入用淀粉和酱油腌好的肉丝，翻炒熟后放入木耳炒，再青椒进去翻炒熟，尝一下啊，味道淡了放点盐。
4、木耳山耳。少倒一点油，放葱花炝锅。待出葱香后把山药和木耳一起倒入锅内翻炒。放一勺盐，翻炒几下后，在锅里倒一碗半白水，继续翻炒，防止山药贴锅。水收静的时候倒切好成段的辣椒进去一起翻炒。
4. 木耳菜的做法 木耳菜怎么做好吃
用料：黑木耳适量，青椒1个，红椒半个，油适量，盐少许，白糖半茶匙，胡椒粉少许，味精少许，蒜3瓣
1.木耳提前泡发洗净，撕成小块，青椒、红椒、蒜洗净。
2.青椒和红椒切小块，蒜切片。
3.锅里放油烧热，加入蒜片爆香。
4.加入青椒、红椒炒出香味。
5.倒入木耳翻炒断生，加白糖、胡椒粉匀。
6.加盐、味精翻炒均匀。
7.盛入盘、即食。
5. 木耳菜心怎么做
木耳是干的需要提前泡发，把木耳放到冷水中浸泡半小时至1小时，将木耳泡发好。
2.菜心切去根部较老的部位，摘去老叶，投洗干净，沥净水分，再把菜心切成2段，菜茎和菜叶分开放。大蒜切末。
3.锅内加入水烧开，下入木耳焯水1分钟，将木耳捞出沥净水分待用。
4.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香。
5.下入菜心的菜茎翻炒，将菜茎炒至颜色变深绿。
6.下入菜叶的部位，再加入木耳，一起大火翻炒，将菜叶炒至变蔫，加入蚝油，少许盐，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
6. 卷心菜拌木耳
先把木耳泡开洗干净焯一下。
再把卷心菜洗干净切块。粉条用开水煮一下，然后炝锅依次放进去即可。
7. 素菜木耳的做法大全家常菜
原料：青菜，水发木耳、洋葱、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、蒜末、小米椒圈。
做法步骤：
第1步、木耳提前泡发。
第2步、将木耳，青菜进行焯烫。
第3步、过凉水并沥干水分。
第4步、准备葱蒜末和小米椒圈。
第5步、洋葱切成丝。
第6步、将木耳和洋葱还有青菜装入盆中，加盐腌制10分钟。
第7步、将葱蒜末和小米椒圈放入盆中。
第8步、起锅烧油。
第9步、将热油倒入盆中。
第10步、加入生抽。
第11步、加入香醋。
第12步、成品
8. 卷心菜木耳怎么做好吃
原料：圆白菜、盐、油、鸡精、醋、生抽。
做法步骤：
第1步、将圆白菜洗净，切成大概4*4cm大小的正方形。
第2步、剥一瓣蒜，切成片状。炝锅备用。
第3步、热锅倒油，放入蒜瓣片炝锅。
第4步、再放入切好的圆白菜翻炒。翻炒一分钟，放入一勺盐。
第5步、再放入半勺鸡精，适量生抽调色，适量不调味。
第6步、继续翻炒5分钟，就可以出锅啦～
9. 卷心菜木耳的做法大全家常菜图片高清
紫圆白菜炒粉丝木耳，放盐胡椒粉。