1. 韭菜鸡蛋海米饺子
雪瓜韭菜海米鸡蛋可以一起包饺子
首先将鸡蛋打撒入锅炒熟成小块 趁热加入味精和五香粉拌匀，海米用热水泡一会洗净挤干备用，中筋面粉过筛后加入温水搅拌成雪花状时开始用手揉 揉成三光的面团静置一会，雪瓜韭菜切丁后放入已经晾凉的鸡蛋中 倒入适量蚝油 加入海米 拌匀，将面团分成一个个的小剂子擀成圆形面皮儿 擀的薄一点，包入饺子馅 饺子包好后烧一锅水，水开后放入饺子 水里加少许盐 饺子浮上来之后加入适量凉水 反复三次后最后一次饺子浮起来之后就可以出锅了
2. 韭菜鸡蛋海米饺子里面可以放木耳吗
不用放。这样可以突出韭菜的味道，一般素馅不放葱姜
3. 韭菜鸡蛋海米饺子的做法
把鸡蛋放热油锅里搅碎炒熟，韭菜切末用油搅拌，放一起，放一点盐，鸡精，香油，用饺子皮包起
4. 韭菜鸡蛋海米水饺
用料 磨菇少许 鸡蛋一个 韭菜少许 油；盐；耗油少许 蘑菇韭菜鸡蛋水饺的做法 把韭菜洗净；磨菇洗好；切碎。锅中放油；火大点；放入鸡蛋炒碎；加入磨菇碎；加入盐；耗油少许；活好面；醒十分钟；搟皮包就行了
5. 韭菜鸡蛋海米饺子馅海禾用炒不
主料
韭菜适量
海米适量
辅料
青椒1根
韭菜炒海米的做法步骤
1.整理食材
2.把韭菜切段。
3.锅热放油，我只放了姜和香菜，因为没有葱。
4.先炒海米，海米炒之前水清洗一下，挑一下杂质。
5.然后放入辣椒，能吃辣的多放点，辣一点才好吃。
6.然后倒一点醋。
7.最后放入韭菜。
8.出锅前放点盐就ok了
6. 韭菜鸡蛋海米饺子馅的做法
鸡蛋切丁放韭菜碎豆芽切碎放油盐
7. 韭菜鸡蛋海米饺子馅怎么调
韭菜与荠菜洗净控干水分，切碎，鸡蛋炒熟切碎，一起放入盆中，加入香油盐五香粉拌匀即可。
8. 韭菜鸡蛋海米饺子馅怎么做好吃?窍门
01
面粉适量放入容器中加入适量的清水，用筷子搅拌均匀后调成表面粗糙的面团醒二十分钟再反复的揉几下使面团表面光滑有弹性，继续醒二十分钟
02
鸡蛋6个清洗一下外壳的杂质，然后打个容器中加入适量的盐和料酒搅拌均匀。锅中加入适量的花生油倒入蛋液用筷子不停的搅散，炒香后关火放凉备用
03
木耳泡发5个小时以上但不要超过24个小时，泡发好的木耳择去根部的杂质清洗干净后挤干水分剁碎。
04
韭菜适量择去老叶子用水反复冲洗干净泥沙，时间允许的话浸泡30分钟。然后控干水分后切成韭菜末放入容器中，加入适量的花生油和香油搅拌均匀，这样可以锁住韭菜的水分
05
把放凉后的鸡蛋碎、韭菜末、木耳碎放入一个容器中，分别加入适量的蚝油、盐、十三香搅拌均匀即可
06
案板铺撒一层干面粉取小块醒好的面团，搓成长条状揪成大小均匀的面剂子，搓圆按扁后擀成中间稍厚边缘薄的饺子皮
07
饺子皮中间放入足足的馅料，对折后捏紧包成皮儿薄馅儿大的饺子
08
锅中加水煮沸后下入饺子用汤勺背面轻轻推散防止粘连，盖好锅煮沸后再次用汤勺背面推搅几次，因为是素馅所以煮一个锅开后开盖稍煮一会儿即可关火出锅装盘！
9. 韭菜鸡蛋海米饺子热量
不知道饺子大小，，一个正常20克的话，40个有800克，韭菜鸡蛋饺子203大卡/100克，总热量1600大卡
10. 韭菜鸡蛋海米饺子怎么做
用料
主料
面粉300克
韭菜300克
鸡蛋适量
虾米适量
辅料
精盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
香油
适量
植物油
适量
姜末
适量
麻油
适量
韭菜鸡蛋虾米饺子的做法
1.
准备面粉、韭菜、鸡蛋、虾米。韭菜摘好，淘洗沥水；虾米开水泡上。
2.
将面粉和好，盖盖子醒上。
3.
鸡蛋打散，放适量盐搅匀，炒锅热油，鸡蛋下锅煎熟。
4.
韭菜沥净水分后，在案板上切碎装盆。
5.
切完菜煎蛋就不烫手了，开始切鸡蛋碎，切好放入盆中
6.
分别将虾米和姜切碎，入盆
7.
向盆里加入适量盐、十三香、酱油、香油、麻油、植物油，搅拌均匀，饺子馅制作好。
8.
馅料制作好后，面已经醒好。将面转移至案板，切一块，搓成长条，切成一个个小剂子，用擀面杖擀成圆形饺子皮。开始包。
9.
燃气灶上放锅水烧开，将饺子下锅，水再次开后翻滚4-5分钟，捞出，开吃。
11. 韭菜鸡蛋海米饺子馅放不放花椒
炖汤可放花椒，这个根据个人口味喜好而放。