1. 韭菜可以怎么做汤
用料
韭菜 100g
面粉 300g
土豆 中等大小 1个
豆干 适量
豆角 适量
香菇 5朵
花生 适量
鸡蛋 1个
浓汤宝 牛肉浓汤 1盒
韭菜疙瘩汤的做法
准备食材:面粉、蔬菜、鸡蛋 可以根据自己的偏爱去搭配蔬菜
韭菜摘好 洗净 切珠 把韭菜珠和面粉混合,加适量水、一点点盐、1/4个浓汤宝搅拌 面糊要稠一点 之后放冰箱冷藏 这样煮出来的面疙瘩有弹性
把配菜:豆干、香菇、豆角、土豆切丁备用 生的花生提前泡水
把锅烧热 倒少量的油 把备好的蔬菜丁倒入锅中翻炒2分钟
把蔬菜翻炒后倒入大量水 放入适量的盐和剩下的浓汤宝
待水烧开 把韭菜面糊弄成一疙瘩一疙瘩丢进去煮
等再次烧开 将鸡蛋液倒入汤中 把火调小 盖上锅盖稍微煮一会儿 就可以出锅了 淋上辣椒油 鲜香味美
小贴士
1.做这种汤饭的时候,里面加一块儿浓汤宝,依个人口味去选择味道,做出的汤饭 味道都是极好的。 2.可以根据自己的偏爱去随意搭配汤里的蔬菜,比如木耳、豆芽、黄豆、胡萝卜等等
2. 韭菜怎么做汤?
食材
韭菜500克,鲜面条500克,鸡蛋两个,大葱半根,西红柿一个,陈醋20克,食盐适量,花椒面2克
方法/步骤
1/6 把韭菜切成小段装盘然后凉拌放入食盐,花椒面,陈醋。
2/6 打鸡蛋两个,搅拌均匀。
3/6 切西红柿和大葱后,然后锅里放少许油,油热后炒料材,
4/6 水开后就可以下面条了,一定要等水开才能下面条。
5/6 面条煮好后下来就是把刚才打的鸡蛋倒入锅里
6/6 碗面搭配着韭菜就成
3. 韭菜怎么做汤面
食材
韭菜
500克
鲜面条
500克
鸡蛋
两个
大葱
半根
西红柿,
一个
陈醋
20克
食盐
适量
花椒面
2克
方法/步骤分步阅读
1/6
把韭菜切成小段装盘然后凉拌放入食盐,花椒面,陈醋。可根据个人口味酌量添加。
2/6
打鸡蛋两个,搅拌均匀。
3/6
切西红柿和大葱后,然后锅里放少许油,油热后炒料材,然后加水水的量根据人口来定的
4/6
水开后就可以下面条了,一定要等水开才能下面条。
5/6
面条煮好后下来就是把刚才打的鸡蛋倒入锅里
6/6
最后来一碗面搭配着韭菜就成了美味的韭菜酸汤面了。
4. 韭菜怎么做汤好喝
材料:槐花150g、面粉80g、水1500g、花生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。
制作方法:1、把槐花从花梗上撸下,用清水洗净。(花虽然是纯天然无污染,但有时会有小蚂蚁或小蚜虫,所以要多洗几遍)。
2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。
3、锅内放油中火烧热,可以多放一些油,这样会更香。
4、把拌好的槐花倒入锅中,平摊成圆饼。
5、在煎制的过程中,用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周,让油顺着锅流入槐花饼底。
6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面,还是沿着锅壁淋入油。
7、两面煎至焦黄后,把槐花饼推向四周,中间留一点空,放入少许油,加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。
8、加入清水大火烧开,放盐和酱油调味。
9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。
烹饪小技巧:中式菜谱配料不用十分严格,你喜欢喝浓稠一点的,就多加一点面粉,否则就少加一点。槐花煎成型即可,不用追求煎熟,因为后面还可以熬煮至熟。用油大概是你平时做菜的习惯用油量的两倍。即可煮出好吃的槐花汤。
5. 韭菜如何做汤
食材250g面粉100g韭菜适量油适量盐适量五香粉步骤/方法1韭菜摘洗干净,切小段2加油,调料将馅伴均匀3和好面粉4揪剂子5将剂子杆成饼6饼的一半放上韭菜馅7将另一半合起来8油锅烧热,一面煎成黄色后,换另一面,剪成黄色,即可。
6. 韭菜怎么做汤面条
准备主要材料,韭菜洗净,切段。
2锅内放油烧红,放入韭菜加一点盐炒一分钟。
3加入一个鸡蛋。
4一起翻炒至鸡蛋熟,盛起备用。
5锅内放油烧红,加水,烧开,放入干辣椒面,少量酱油,适量的盐。
6加入面条煮2-3分钟。
7加入之前炒好的韭菜鸡蛋一起煮30秒左右,放一点五香粉。
8关火,可以出锅了。
7. 韭菜能做什么汤
韭菜开花就是老了,不能食用了,不建议做韭菜盒子了。
韭菜盒子好吃的秘诀: 1. 一半韭菜加一半韭菜花,棒棒哒! 2. 鸡蛋一半炒熟,和韭菜做成馅;一半打散,做盒子的时候用小勺浇在馅上,然后马上封口。口感特别嫩! 3.烙饼不需要用油,小火就可以把饼烙熟,铁锅不粘锅都可以,不会粘的。
用料
面粉
250克盐 少许韭菜 250克韭菜花 250克鸡蛋 5个粉丝 (也可不用) 50克五香粉 少许香油 少许虾(用不用都行) 10克
8. 韭菜可以怎么做汤喝
韭菜滚花蛤汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 韭菜滚花蛤汤的制作材料:
主料:韭菜150克,花蛤肉200克辅料:生姜3片。 韭菜滚花蛤汤的特色:韭菜滚花蛤汤,鲜美可口,有益气助阳、滋阴健胃的作用。 教您韭菜滚花蛤汤怎么做,如何做韭菜滚花蛤汤才好吃韭菜洗净,切段,晾干水分;花蛤肉洗净,稍浸泡。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和生姜,武火煲沸后,下韭菜和花蛤肉,滚至熟,调入适量食盐和少许生油便可。可供3~4人用。
9. 韭菜可以怎么做汤吃
您好:痛风的患者是可以吃韭菜的,一般痛风的患者禁忌高蛋白饮食,禁忌食用海鲜、动物内脏、火锅、坚果,避免白酒啤酒或者酒精类食物,避免含糖饮料,可以多吃蔬菜水果、奶制品、含维生素C较多的食物,平时一定要多喝水,促进尿酸的排泄。韭菜属于蔬菜类,所以是可以吃的。
10. 韭菜怎么做汤好吃
先将鸭血和粉丝加入高汤一起煮,快出锅时,撒上碎韭菜末 。
11. 韭菜可以做汤吗
腌制醋韭菜的做法 :
1、把韭菜切小段,加一小勺子盐,放到适合的容器里拌匀。(带一次性手套不然手会有味道)拌的时候要用力把韭菜里的水分挤出来。
2、把辣椒、大蒜、生姜都切碎,加少些盐拌匀。
3、把这些都放进揉好的韭菜里,加入胡椒粉,花椒粉,几滴白酒增香(也可以不要)。充分拌匀装入玻璃瓶密封放入冰箱。尝了下不错味道,放两天味道会更好。