韭菜红烧肉(韭菜红烧肉图片)

淘菜谱 2023-01-04 04:55 编辑:admin 180阅读

1. 韭菜红烧肉图片

1.韭菜清洗干净,在把韭菜切碎,尽量切细一点,切好后放入大碗中,把五花肉先切成小粒,在剁成肉末,不要剁的太碎,韭菜碗中打入两个鸡蛋,加入盐,适量的油,适量的鸡精,我们用筷子搅拌一下。

2.韭菜碗中加入淀粉,再加入一点面粉,面粉跟淀粉的比例差不多2:1就可以,再次用筷子搅拌一下,大家千万不要加水,搅拌均匀之后,感觉有一点点干,我们再加入一点清水,少量的加,边加边搅拌,调成比较厚一点的面糊就可以了。

3.我们把锅烧热,加入一点油,把肉末下锅,来煸炒一下,肉末炒至发白,加入一点料酒去腥,加入少许的盐调味,来一点点白糖,加入一点蚝油,再来一点甜面酱,一起煸炒一下,把肉末炒香,把肉末炒熟就可以了。

4.肉炒好后,关火盛出来备用,把锅烧至冒烟,加入一勺油,晃动锅子,让锅的四壁都均匀的沾上油,油热之后,我们把油倒出去,锅内留一点点油就可以了,转中小火,把调好的面糊下锅,用勺子摊成一个饼,摊好之后走锅边淋入一点油。

5.我们把炒好的肉末下锅,把肉末摊平,再把剩下的面糊倒进来,倒在肉末上面,用铲子摊平,把肉末给盖住,晃动锅子全程开中小火慢慢的煎,把饼给煎熟,一面煎好之后,我们翻过来煎第二面,锅边再淋入一点点油,把第二面也煎一下,煎好的饼倒出来,用刀切成小块即可。

2. 韭菜红烧肉图片高清

网上这样的网站很多,列举几个。

1.众图网https://pic.ztupic.com/

2.我图网https://www.ooopic.com/

3.360图片https://image.so.com/

4.素材公社https://www.tooopen.com/

5.图查查https://chacha.so.com/home

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3. 烧猪肉炒韭菜图片

1,韭菜洗净切段,肉切丝,

2,肉丝,加盐,料酒,生抽,水淀粉,拌匀

3,锅烧油,把肉丝滑熟捞出,

4,锅烧油,下韭菜,翻炒,下肉丝,翻炒,加生抽,盐,蚝油,鸡精,白糖,翻炒均匀,加香油,勾芡汁,

4. 韭菜红烧肉图片大全

韭菜丝瓜丝的家常做法:

1、准备好所需食材:丝瓜、韭菜、蒜、红辣椒和调味品。

2、丝瓜刮去外皮后洗净。洗好的丝瓜对半切开,再切段切成条状。

3、韭菜洗净切段,蒜去皮切条,辣椒切段备用。

4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒和蒜炒香。

5、放入丝瓜翻炒熟。再放入韭菜翻炒翻炒。

6、放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅

5. 韭菜花炒肉图片大全

主料:

猪瘦肉各适量

辅料

青椒、料酒、盐、生抽、味精、玉米淀粉各适量。

1、青椒、肉切丝,肉+生抽+料酒+玉米淀粉拌匀。

2、不粘锅下油,油热下肉丝拨散炒至变色。

3、下青椒、盐,加点水翻炒至青椒丝变软。

4、关火,下少许味精即可出锅

6. 红烧肉韭菜的做法

红烧肉;肉切块,炒一下水,锅里放油烧热,倒入肉块,放生抽,适量老抽,桂皮,八角,适量盐,翻炒,煮二十分钟即可,扣肉,把肉1切成片状,抄水,肉上抹上生抽,味精,盐,倒入盘中,盘底垫上一些梅干菜放锅里蒸二十几分钟即可

7. 韭菜烧肉图片大全

先将肉炒一下加入韭菜炒熟备用,把米饭煮熟倒在饭上面

8. 韭菜炒肉图片大全

原料

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卤肉皮 (200g)

香干 (两块)

韭菜杆 (200g)

植物油 适量

盐 适量

生抽 5g

红辣椒 1个

1/把韭菜和红辣椒洗净切段,香干切条,卤肉皮切条,这样好和韭菜辣椒一起搭配炒好看。

2/热锅凉油,油烧到7成下卤肉皮炒出油脂和香味以后。

3/下香干翻炒均匀,这样肉皮也不蹦出锅了。

4/加生抽翻炒均匀,这样先加生抽,对后面的韭菜有好处,不变色。

5/下韭菜快速翻炒均匀,炒出韭菜的香味。

6/加盐翻炒均匀翻炒均匀,加点鸡粉翻看到韭菜变色变软了,基本都熟了,就可以出锅了。

7.美味又好吃的韭菜杆炒肉完成开吃了。

9. 红肉炒韭菜的做法

1/5分,

蚶子肉解冻,洗干净去掉沙子。

2/5

焯水,沥干

3/5

干锅入油,放入姜末,花椒,蚶子肉。

4/5

炒一会儿,放入生抽,韭菜,食用盐。

5/5

翻炒片刻,即可装盘出锅了。

10. 韭菜炒肉的做法菜图片

1、准备好所需要的食材,将食材清洗干净

2、将韭菜切寸段,葱,姜,干辣椒切成需要的大小备用

3、锅中放少许油,将豆芽入锅稍微煸一下捞出备用,这样做出来豆芽不会出水

4、锅中放油,放入小料煸炒出香味

5、倒入豆芽,韭菜根煸炒片刻(韭菜根不容易熟,所以先放)

6、再放入韭菜叶

7、倒白醋

8、淡盐酱油

9、放五香粉

10、放盐

11、放鸡粉,大火翻炒均匀即可出锅