一、韭菜烧八带做法？
八爪鱼洗净，去掉黑眼，剥去黑皮
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水开，加料酒，放入八爪鱼焯熟，捞出
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
须切斜刀段，头切条
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
韭菜洗净
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切段
步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
油热，放葱姜末，蒜片炝锅，加入八爪鱼爆炒几下，加料酒，白胡椒粉翻炒几下，加蚝油，海鲜酱继续翻炒
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入韭菜翻炒几下装盘。
二、八带炒韭菜做法？
用料
八带（章鱼） 500克
韭菜 200克
海鲜料 生抽三匙，白酒二匙，料酒一匙，醋一匙，蚝油或蒜蓉辣酱一匙
葱姜蒜 少许
青椒或干红椒 适量
韭菜炒章鱼的做法
把韭菜，青椒，葱姜洗净，切好，备用。韭菜切成大致四五厘米长比较好。
水烧开花后，放少许盐，迅速将章鱼扔进水中汆烫，肉泛白稍稍回缩就要捞出。这点很重要：时间长了肉会变死，也会抽吧变很小。
油烧热后，放葱姜爆香，依次放入辣椒,韭菜和烫好的章鱼，翻炒均匀，大致一分钟后放入调好的海鲜汁，蚝油或蒜蓉辣酱，炒制三五分钟后，关火。
三、八带韭菜包子的做法？
八带蛸韭菜饺子的做法步骤
步骤 1
space
五花肉切小丁 倒入一点味极鲜 盐 花生油 香油腌入味
步骤 2
space
韭菜切碎 放入一点花生油腌一下 防止韭菜下水
步骤 3
space
八带蛸切小丁 和肉韭菜搅和一起，再适当加入盐 味极鲜
步骤 4
space
和面包成饺子即可 煮的时候开锅下饺子 开两开再分三次倒入凉水
四、韭菜的做法大全？
1.香干炒韭菜; 将香干切成条，韭菜洗净切成段，把香干焯水后捞出备用，红辣椒和姜洗净切丝，锅内放适量油，放入花椒炸香后捞出不要，放入姜丝，红辣椒丝，香干，五香粉一起煸炒。加入生抽、盐翻炒均匀，放入韭菜一起翻炒，最后放入鸡精调味即可。
2.豆芽炒韭菜： 将黄豆芽洗净控干水分，韭菜洗净切段，猪肉切丝，用淀粉、生抽拌匀；锅内放适量油，放入猪肉丝翻炒，变色后放入黄豆芽翻炒，再放入韭菜翻炒，放入盐、胡椒粉、鸡精调味翻炒均匀即可。
3.韭菜炒虾仁： 将韭菜洗净切段，虾仁解冻后沥干水份，锅内放适量油，放入虾仁翻炒，倒入韭菜，翻炒片刻，加入盐鸡精，迅速翻炒几下，关火即可。
4.韭菜饺子：将鸡蛋炒成小颗粒，韭菜洗净切碎，虾米切碎。把韭菜，虾米、鸡蛋末放入大碗内。，加入生姜末，五香粉，盐，香油、鸡精，搅拌均匀做成馅料，和好面将饺子包好，下锅煮熟，即可食用。
5.韭菜盒子：将韭菜洗净切末，鸡蛋放入锅中炒好，香干切成小丁。所有的馅料放入盆中，加入食用油、食盐、香油、再打入一个生鸡蛋搅拌均匀。将面粉和成面团，盖上保鲜膜醒制30分钟。把醒好的面团擀好面皮，放上韭菜馅料包好按扁，放入平底锅内烙熟即可。
五、八带烧茄子的做法大全？
茄子啊……那可多了。
1.风味茄子:长茄子（带皮）去柄，顺长切四块，片去瓤，斜刀切长方形厚片，红尖椒去柄，去籽，切菱形块，香菜（带叶）切段。将茄子片用盐水淘洗一遍，加干淀粉拌匀待用。勺置中火上，倒油，烧至五六成热时，将茄片下入油锅中，炸至金黄色变酥脆时，捞出控油。勺内放少量油，下花椒、干辣椒煸出香味；放蚝油、味达美、白糖搅炒至汁浓稠，下红椒略炒，倒茄子片、香菜段，端锅离火，翻拌均匀，出锅即可，(我刚刚写了一篇风味茄子的回答)。
2.炸茄盒：将腌好的肉馅加在茄片中间用筷子抹平后放在面粉中，给茄子外面包一层面粉，油温160度时将茄子放入油锅中，炸至两面金黄即可。
3.蒜蓉烤茄子：将蒸好的茄子对半切开，铺上粉丝，放上调制酱料，蒸十分钟后放上香菜罗勒叶即可。
4.红烧茄子:将茄子切成长条，放入油锅中炸软捞出控油，锅内放油倒入辣椒、蒜爆香，放入豆瓣酱翻炒，放入肉末炒至变色。往锅中加水，水开后放入炸好的茄子，倒入水淀粉收汁，出锅撒上葱花即可。
5.家常炒茄子:干锅加热，放干红辣椒和蒜片，倒油爆香后倒入茄子翻炒。炒至茄子变软，加盐、白糖继续翻炒，倒入酱油上色。加淀粉勾芡，继续翻炒均匀，出锅即可。
6.鱼香茄子:在碗内放入醋、生抽、白砂糖、水、淀粉调成鱼香汁备用。茄子切成条状，下锅炸至变色，起锅控油。锅中放油，放入半勺豆瓣酱，加入葱蒜爆香。倒入茄子翻炒，倒入鱼香汁继续翻炒至收汁，起锅撒上香葱即可。
7.肉末茄子:茄子洗净切块，剁肉馅，猪肉末倒入白胡椒粉、生抽、生粉、料酒，拌匀腌制10分钟备用，碗里放入生粉、盐、糖、醋、生抽、老抽，搅拌备用。油锅内倒入茄子，关火炸至变色，盛出备用。锅内倒入少许油，放入葱、辣椒，开大火，倒入适量的豆瓣酱，下肉末，放茄子和调好的汁即可。
8.凉拌茄子:茄子手撕成大块，上锅蒸透后拿出放凉，拧干水分放入大碗中，加芝麻酱(或花生酱)、味极鲜、香油、盐、糖、醋、酱油、辣椒油、蒜泥等调料适量(依据个人口味），搅拌均匀即可。
以上就是最常见的做法，不过我还知道2个比较偏的做法。
一个是偶然在饭店吃饭的，很冷门，叫“那年秋天的茄子”！很文艺吧！
那年秋天的茄子:
茄子2个、姜适量、酱油10克、味精适量、香油适量、料酒10克、淀粉适量、猪肉200克、白糖5克、葱适量
肉洗净切碎剁成泥状，放料酒、酱油、淀粉、味精、白糖、水顺着一个方向拌匀。把茄子洗净切成0.8和1公分的片，下边不要切断，用小刀挖成这样的
中间加上肉馅，锅里放油，六成热放入茄子，肉面向下，另一个也放进锅里。
炸到金黄色反过来再炸另一面，炸好盛到盘子里，放入蒸锅，用大火蒸8分钟，另起一锅，放入少许油，放入葱、姜末爆香。把蒸茄子的原汁倒入锅中。倒入酱油、白糖、盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅前加香油调味，出锅，浇到茄子上就行了。
另一个是:蒜臼子菜。
这个菜我们这前几年兴起来的，菜以茄子为主，配以各种辅菜。类似于凉拌茄子。
一头大蒜放入蒜臼子(捣蒜的容器)捣碎成泥，两根茄子蒸透沥干水分后放入蒜臼子，加入坚果花生一把、松花皮蛋3个，香菜一把切成段放入，加适量糖、盐、鸡精、味极鲜、酱油、醋、芥末（配料可选，注意加配料的时候不要加多了，保持里面的液体都被茄子吸收），用捣蒜杵搅拌均匀即可。
六、猪蹄烧八带做法大全？
主料 1种
海带
300g
辅料 5种
姜10g
花椒5g
干辣椒10g
剁椒50g
蒜10g
调料 3种
油5g
料酒20ml
生抽20ml
烹饪步骤 8步
步骤1
腊猪蹄放入锅中
步骤2
用热水洗净
步骤3
加入姜蒜、花椒和干辣椒
步骤4
加入适量的清水
步骤5
加入料酒
步骤6
加入生抽
步骤7
大火煮开，开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟
步骤8
加入海带再炖二十分钟，起锅前适量加盐即可
小贴士
1、腊猪蹄本身就很香，所以调料不用加太多 2、腊肉是腌制品，盐适量加入
七、冰脆八带做法大全？
主料：八带一斤辅料：自制白卤水调料：日本酱油、辣根做法： 1、首先用蛋清将八带拌匀，放入100度的开水里过水15分钟捞出，再放入冰水中过水15分钟。
2、放入自制卤水中一小时后捞出。
3、装饰精美后上盘。 特 色：爽口、嫩滑
菜品口味：咸鲜微辣特点：第一遍过水温度一定在100度。
八、韭菜碎末的做法大全？
工具/原料
韭菜 (300克)
鸡蛋 (180克)
盐 (5克)
调和油 (10克)
胡椒粉 3克
花椒粉 5克
水 50克
蚝油 2克
方法/步骤
1/6
放入干裙带菜
2/6
韭菜里放 耗油 盐 胡椒粉花椒粉 和打好的鸡蛋 拌匀
3/6
热锅上油 油烧热
4/6
倒入韭菜 翻炒至鸡蛋刚刚发白，然后不要再翻了压成饼样，中小火煎一下
5/6
一面煎至微微发黄，翻面煎另一面至微微发黄就OK了
6/6
装盘即可
九、韭菜的吃法大全做法？
韭菜的吃法之韭菜炒鸡蛋，大人小孩都爱吃，非常营养，做法如下:
主料
韭菜 1大把，鸡蛋4个 ，
辅料
植物油适量，盐适量
1：韭菜择洗干净、控净水，切小段
2： 鸡蛋打散，这个时间开锅上火、放入植物油
3：锅内油开始冒烟的时候倒入鸡蛋液，会立刻膨起，微黄立刻用筷子夹起翻面（鸡蛋长大个要点：油冒烟、鸡蛋充分打散）
4： 变黄后用筷子夹入小盆里，夹成小块备用。
5：锅内余油 烧热，放入韭菜大火爆炒 ，翻炒两下放盐（韭菜好吃要点：大火爆炒、速度要快）
6： 刚要一蔫赶紧放鸡蛋，拌匀立刻出锅
十、粗韭菜的做法大全？
主料：草虾240克，粗韭菜150克
调料：植物油15克，味精1克，盐2克
做法：
1、将粗韭菜清洗干净以后切成3.3厘米长的段。
2、将鲜虾处理干净去壳，洗净。
3、将锅烧热，放入油，待油泡化尽，即倒入韭菜、鲜虾反复翻炒。
4、最后撒入味精、食盐，炒匀即起锅。