一、韭菜鸡蛋粉条怎么炒?
1、红薯粉条用温水泡软、韭菜和葱洗净。
2、把切碎的韭菜、葱和粉条放入一个大碗中,加酱油、盐、鸡精、香油、料酒、十三香拌匀。
3、炒锅中放油,油很热的时候倒入打散的鸡蛋,炒好的鸡蛋用锅铲压碎盛出备用
4、锅中再放少许油,放入拌好的素馅和少许水(很小的碗,少半碗就可以,水不要太多哦)。
5、大火炒到水分收干(约3分钟)后倒入炒好的鸡蛋
二、炒韭菜粉条的做法,鸡蛋炒韭菜粉条怎么做好?
主料
韭菜
300g
鸡蛋
3个
粉条
150g
辅料
食用油
100g
食盐
适量g
步骤
1.油热翻炒鸡蛋,鸡蛋炒好出锅,然后加油炒韭菜,韭菜很容易就熟的,再加粉条,放一勺盐,放适量生抽,翻炒加入炒好的鸡蛋。
2.鸡蛋三个,韭菜差不多半斤
3.粉条我是用煮的,比较快
小贴士
先把粉条泡发。或是直接上锅煮熟。把韭菜洗干净,切3厘米的段,把鸡蛋放半勺盐打开。上锅翻炒。
三、腐竹炒韭菜粉条怎么炒好吃?
食材明细
材料:韭菜、腐竹(已泡发)
调料:盐、鸡精
做法
(1)韭菜洗净,切成段,备用。
(2)将已泡发好的腐竹切成段,备用。
(3)烧锅倒油烧热,下入腐竹翻炒一下。
(4)然后,倒入韭菜,加点盐、鸡精翻炒至熟,即成。
四、韭菜鸡蛋粉条土豆怎么炒?
这个根据个人喜好,把鸡蛋炒成蛋碎,粉条开水烫一下,然后放入土豆一起炖,等土豆差不多要熟了加入鸡蛋碎,少炖一会再加入韭菜翻炒出锅即可。
五、腐竹炒韭菜鸡蛋怎么炒好吃?
腐竹炒韭菜鸡蛋要好吃,做法如下:
1.腐竹提前用温水泡发好后切段;鸡蛋打碗里,放点盐,搅散;韭菜洗净切段备用;
2.热锅冷油,下鸡蛋炒成碎块,倒入碗中;锅中留底油,加入蒜、姜、泡椒,煸香后下腐竹,加蚝油、生抽、白糖炒熟,倒入鸡蛋和韭菜,再翻炒几下就可以了;
3.注意韭菜炒的时间不能太长,要最后下锅
六、韭菜炒乌鸡蛋好吃吗?
韭菜炒乌鸡蛋,应该很好吃 。乌鸡本身就是非常营养的大补品,那么它下的蛋也应该是非常有营养的 。说白了,乌鸡蛋也是鸡蛋的一种,它只不过是营养更丰富 ,蛋炒韭菜是大众喜欢的家常菜,也很好吃。那个配上乌鸡蛋炒韭菜,我觉得就会营养更充分,更好吃了。
七、蒜苗鸡蛋粉条怎么炒好吃?
1、准备材料。
2、将鸡蛋打入碗里备用。
3、将红薯粉条泡软,裹上面粉。
4、蒜苗、香菜切段。
5、炒锅加油,倒入鸡蛋液划散炒成鸡蛋碎盛出备用。
6、另起锅,炒锅中加油下葱姜蒜爆香,放入裹了面粉的粉条翻炒,用筷子拨散。
7、加入一汤匙辣椒酱,加入青蒜段翻炒。
8、最后放炒好的鸡蛋、香菜加少许生抽、五香粉翻炒均匀即可。
八、韭菜粉条怎么炒?
1
食材:红薯粉条、韭菜、猪肉丝
2
韭菜洗净切段、豆瓣酱细细切成末、姜切丝、葱切末
3
猪肉丝加入少许胡椒粉、酱油、1茶匙料酒、1/2茶匙淀粉抓匀腌渍几分钟
4
粉条煮透捞出放入凉水中防止粘连
5
热锅粮油,放入腌渍好的肉丝滑炒,炒至肉丝变色,放入葱姜豆瓣酱等调料煸炒
6
炒至调料出香味,放入控干水份的红薯粉条,翻炒均匀后加入适量蚝油和少许白糖、食盐调味。
7
加入蚝油等调料翻炒均匀后,加入切好的韭菜大火快炒,炒至韭菜断生即可关火盛出
九、猪肝炒韭菜粉条怎么做好吃?
把猪肝切成成条,裹上鸡蛋液,泡发粉条,切好韭菜,将其搅拌均匀,翻炒出锅。
十、韭菜粉条鸡蛋包子馅怎么做好吃,韭菜粉条鸡?
主料
500g韭菜
折叠编辑本段配料
适量油
适量盐
适量葱
适量姜
适量包子饺子馅调料
适量黑木耳
适量粉条
适量鸡蛋
适量香油
适量面粉
适量酵母
折叠编辑本段制作步骤
1.准备面粉和酵母,酵母用温水化开,先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时
2.发好的面团 。
3.韭菜洗干净沥干水分,切成小段。
4.黑木耳泡发洗干净切碎。
5.粉条一小把用温水泡软切碎。
6.鸡蛋炒熟切碎。
7.以上几样搅拌到一起,放入包子饺子馅调料、油、盐、葱姜末、香油搅拌均匀即可。
8.发好的面揉一会,排出空气。
9.面团揉成长条,再切成大小差不多的小团。
10.然后擀皮。
11.拿一块擀好的皮放入适量的馅。
12.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。