鸡蛋韭菜粉条怎么炒好吃(鸡蛋韭菜粉条怎么炒好吃窍门)

淘菜谱 2023-03-15 20:23 编辑:admin 97阅读

一、韭菜鸡蛋粉条怎么炒?

1、红薯粉条用温水泡软、韭菜和葱洗净。

2、把切碎的韭菜、葱和粉条放入一个大碗中,加酱油、盐、鸡精、香油、料酒、十三香拌匀。

3、炒锅中放油,油很热的时候倒入打散的鸡蛋,炒好的鸡蛋用锅铲压碎盛出备用

4、锅中再放少许油,放入拌好的素馅和少许水(很小的碗,少半碗就可以,水不要太多哦)。

5、大火炒到水分收干(约3分钟)后倒入炒好的鸡蛋

二、炒韭菜粉条的做法,鸡蛋炒韭菜粉条怎么做好?

主料

韭菜

300g

鸡蛋

3个

粉条

150g

辅料

食用油

100g

食盐

适量g

步骤

1.油热翻炒鸡蛋,鸡蛋炒好出锅,然后加油炒韭菜,韭菜很容易就熟的,再加粉条,放一勺盐,放适量生抽,翻炒加入炒好的鸡蛋。

2.鸡蛋三个,韭菜差不多半斤

3.粉条我是用煮的,比较快

小贴士

先把粉条泡发。或是直接上锅煮熟。把韭菜洗干净,切3厘米的段,把鸡蛋放半勺盐打开。上锅翻炒。

三、腐竹炒韭菜粉条怎么炒好吃?

食材明细

材料:韭菜、腐竹(已泡发)

调料:盐、鸡精

做法

(1)韭菜洗净,切成段,备用。

(2)将已泡发好的腐竹切成段,备用。

(3)烧锅倒油烧热,下入腐竹翻炒一下。

(4)然后,倒入韭菜,加点盐、鸡精翻炒至熟,即成。

四、韭菜鸡蛋粉条土豆怎么炒?

这个根据个人喜好,把鸡蛋炒成蛋碎,粉条开水烫一下,然后放入土豆一起炖,等土豆差不多要熟了加入鸡蛋碎,少炖一会再加入韭菜翻炒出锅即可。

五、腐竹炒韭菜鸡蛋怎么炒好吃?

腐竹炒韭菜鸡蛋要好吃,做法如下:

1.腐竹提前用温水泡发好后切段;鸡蛋打碗里,放点盐,搅散;韭菜洗净切段备用;

2.热锅冷油,下鸡蛋炒成碎块,倒入碗中;锅中留底油,加入蒜、姜、泡椒,煸香后下腐竹,加蚝油、生抽、白糖炒熟,倒入鸡蛋和韭菜,再翻炒几下就可以了;

3.注意韭菜炒的时间不能太长,要最后下锅

六、蒜苗鸡蛋粉条怎么炒好吃?

1、准备材料。

2、将鸡蛋打入碗里备用。

3、将红薯粉条泡软,裹上面粉。

4、蒜苗、香菜切段。

5、炒锅加油,倒入鸡蛋液划散炒成鸡蛋碎盛出备用。

6、另起锅,炒锅中加油下葱姜蒜爆香,放入裹了面粉的粉条翻炒,用筷子拨散。

7、加入一汤匙辣椒酱,加入青蒜段翻炒。

8、最后放炒好的鸡蛋、香菜加少许生抽、五香粉翻炒均匀即可。

七、韭菜粉条怎么炒?

1

食材:红薯粉条、韭菜、猪肉丝

2

韭菜洗净切段、豆瓣酱细细切成末、姜切丝、葱切末

3

猪肉丝加入少许胡椒粉、酱油、1茶匙料酒、1/2茶匙淀粉抓匀腌渍几分钟

4

粉条煮透捞出放入凉水中防止粘连

5

热锅粮油,放入腌渍好的肉丝滑炒,炒至肉丝变色,放入葱姜豆瓣酱等调料煸炒

6

炒至调料出香味,放入控干水份的红薯粉条,翻炒均匀后加入适量蚝油和少许白糖、食盐调味。

7

加入蚝油等调料翻炒均匀后,加入切好的韭菜大火快炒,炒至韭菜断生即可关火盛出

八、猪肝炒韭菜粉条怎么做好吃?

把猪肝切成成条,裹上鸡蛋液,泡发粉条,切好韭菜,将其搅拌均匀,翻炒出锅。

九、韭菜粉条鸡蛋包子馅怎么做好吃,韭菜粉条鸡?

主料

500g韭菜

折叠编辑本段配料

适量油

适量盐

适量葱

适量姜

适量包子饺子馅调料

适量黑木耳

适量粉条

适量鸡蛋

适量香油

适量面粉

适量酵母

折叠编辑本段制作步骤

1.准备面粉和酵母,酵母用温水化开,先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时

2.发好的面团 。

3.韭菜洗干净沥干水分,切成小段。

4.黑木耳泡发洗干净切碎。

5.粉条一小把用温水泡软切碎。

6.鸡蛋炒熟切碎。

7.以上几样搅拌到一起,放入包子饺子馅调料、油、盐、葱姜末、香油搅拌均匀即可。

8.发好的面揉一会,排出空气。

9.面团揉成长条,再切成大小差不多的小团。

10.然后擀皮。

11.拿一块擀好的皮放入适量的馅。

12.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。

十、韭菜鸡蛋木耳猪肉怎么炒好吃?

韭菜鸡蛋木耳猪肉炒木须肉好吃。