一、番茄叶疙瘩汤的做法？
1. 西红柿沸水烫去外皮。
2. 切成小块。
3. 适量面粉，左手慢慢倒水，右手用筷子快速搅成疙瘩状。
4. 疙瘩做好备用。
5. 柴鸡蛋两个打散。
6. 锅内适量油烧热，葱姜，八角，干红辣椒炒香。
7.西红柿丁放入翻炒，借助锅铲炒碎。
8. 适量开水烧开。
9. 木耳放入略煮。
10. 疙瘩放入煮熟。
11. 把蛋液打圈倒入，用锅铲推起，蛋花轻盈浮起辣椒炒香。
12. 适量盐，鸡精调味，蒜黄，香菜，小米椒撒入。
13.搅拌关火盛锅。
14.成品
二、韭菜丸子疙瘩汤做法？
步骤/方式1
用料
韭菜 1把
西红柿 1个
面粉 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 1勺
鸡精 1勺
西红柿开水烫一下去皮，切丁
步骤/方式2
韭菜切碎
步骤/方式3
加适量面粉
步骤/方式4
加水
步骤/方式5
加盐
步骤/方式6
加鸡精
步骤/方式7
搅拌浓稠面糊
步骤/方式8
西红柿下锅翻炒一下
步骤/方式9
加盐，生抽少量
步骤/方式10
加清水
步骤/方式11
面糊挤成丸子行，下入锅中煮熟
步骤/方式12
加入香油
步骤/方式13
韭菜丸子疙瘩汤就做好了
三、番茄菠菜疙瘩汤的家常做法？
用料
番茄 2个
鸡蛋 1个
菠菜 几颗
面粉 一小碗
油，糖，盐 适量
西红柿菠菜疙瘩汤的做法
番茄切好小块备用，最好去皮哦，方法不说了大家都懂得
菠菜泡洗干净切小段
面粉一点点加水同时用筷子搅拌成小疙瘩，可以把水龙头开到最小最小近于滴水状流入面粉里同时搅拌
热锅凉油下番茄炒，小火炒成番茄汁，加盐，糖和两碗清水煮开
慢慢倒入面疙瘩，同时用勺子不断搅拌以免粘锅，接着下菠菜，鸡蛋汁，搅拌均匀后就可以出锅啦
四、韭菜疙瘩汤不用西红柿的做法？
烧一锅开水。。。。
趁烧水期间把韭菜洗了切成小段
面粉适量倒进碗里鸡蛋一个打进去韭菜放进去调味品适量(可以少放点）搅拌至粘稠（筷子可以挑起）
水开了用筷子一点一点挑进水里（因为是疙瘩汤所有疙瘩大点小点无所谓）注：把疙瘩挑进汤里以后要不停搅拌，省的糊锅
开吃
五、韭菜疙瘩汤的家常做法河南？
韭菜疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
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韭菜切碎，我是两人份，用了20根，你们适量使用
步骤 2
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两个鸡蛋，放入少量盐
步骤 3
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面粉适量吧看几个人食用
步骤 4
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记得放火腿丁，虾皮或者虾仁切碎
步骤 5
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搅拌，不要太稠，也不要太稀，比做煎饼稍微绸一点就可以
步骤 6
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开水，用小勺子挖出，具体多大疙瘩自己可以控制，小点疙瘩就少挖点每次 放的速度要快，不然有的疙瘩熟的很
步骤 7
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在开水里煮三五分钟即可 盛出可放入辣椒油，少量醋
六、海鲜韭菜疙瘩汤家常做法？
主料
韭菜适量
辅料
面粉适量
盐适量
葱一小段
姜两片
鸡蛋两个
五香粉适量
香菜一根
1. 韭菜洗净切成碎沫放入盆中备用
2. 韭菜盆中加入适量盐和五香粉，打上两个鸡蛋，拌匀
4. 加入适量面粉，拌匀
5. 如果第一次面粉不够就再加些，最后拌成疙瘩，面粉太少的话韭菜入锅容易散，而且挑不起来疙瘩
6. 葱切段，姜切片，锅中放水，加入葱姜烧开
7. 用筷子或勺子挑起大小合适的疙瘩
8. 将疙瘩入锅
9. 第一次煮沸腾后再加点冷水，反复三次煮沸腾
10. 反复三次煮沸腾后，关火
11 出锅
七、野韭菜花疙瘩汤做法？
疙瘩汤煮好后，下入野韭菜花，煮滚即可
八、红薯粉韭菜丸子疙瘩汤做法？
用料
面粉1小碗番茄 1个韭菜 半捆小香葱 3根香菜 适量番茄酱 2汤匙生抽 1汤匙盐 1小勺蚝油 1小勺
做法
韭菜半捆；小香葱3根；香菜适量；番茄1颗，韭菜切小小的段；小香葱切葱花；香菜切段；番茄热水烫一下去皮，切小块，一般饭碗大小这样的一小碗面粉，水也是这样一小碗，适量增减，清水少量多次加入面粉里，一边加水一边搅和，直到变成用筷子挑起来可以自然滴落下去的面糊，热锅，冷油，爆香葱花，放入番茄炒软，倒入热水，加2汤匙番茄酱，1汤匙生抽，1小勺盐（怕酸的宝宝番茄酱减半哈），番茄汤烧开，另外起锅，倒一点点油，炒香韭菜，把炒好的韭菜倒进番茄汤里（小贴士：下入疙瘩之后再放韭菜颜色会更好，）保持汤的沸腾，用筷子挑起面糊，自然滴落到汤里，先不要动，等它定型，定型很快的，搅动一下，如果有手抖下入的大疙瘩，就拿铲子切小，也是很方便，所以不用担心自己没法掌握。加入一小勺蚝油，搅匀出锅，出锅后撒入葱花，香菜，醋等调味。
九、番茄疙瘩的做法？
1、所需食材准备好，洗净备用。
2、烹饪锅中放少许食用油 。
3、放葱花，蒜片，
4、转速2.5，温度100，时间1分钟煸出香味。
5、放入大块（甚至整颗西红柿）西红柿煸炒成泥。
6、加入适量开水熬煮。
7、DIY模式转速21，温度120，时间5分钟继续烹饪。
8、准备一小碗面粉，把水一点一点接连往下滴的状态，用筷子朝一个方向不停地搅拌。
9、搅拌出的疙瘩倒入锅中。
10、开锅后，打入鸡蛋液。
11、加入青菜。
12、加盐调味。
13、点少许香油，加入适量香菜，搅拌均匀即可
14、疙瘩筋道滑爽，汤汁咸淡适中，全家都爱吃。
十、韭菜花生疙瘩汤的家常做法？
用料
西红柿
1大个面粉 400克水 400克盐 2克小葱 50克花生 200克胡萝卜 1根，约150g韭菜 ，约100g五香粉或者十三香 半勺
花生疙瘩汤的做法步骤
步骤 1花生用温水浸泡1h以上 切碎或者绞肉机打碎(一粒花生大学分成4份) 放入水中捞出浮起来的花生皮 控干水分
步骤 2
胡萝卜打成泥，也可手动剁碎，越碎越好。
步骤 3
加入2g盐，50g小葱，半勺五香粉或者十三香，400g水和400g面粉，用筷子搅匀，搅起来费劲，也可以直接上手。
步骤 4
准备番茄
步骤 5
韭菜切段
步骤 6锅烧热，加油烧热，加入番茄翻炒出汁，加入韭菜继续翻炒至韭菜变软。
步骤 7
加入大半锅水，烧开，根据自己口味加入适量食盐。
步骤 8
花生疙瘩用筷子加入到锅中，煮5-7分钟，即可食用。