一、自己在家怎么烤海苔？
可以用烤箱烤海苔，简单也方便。
需要准备的材料：紫菜、白芝麻、芝麻油、精盐。
步骤：
把准备好的紫菜撕成小条。
把紫菜碎平铺在铺好锡纸的烤盘里。
在紫菜上，用小刷子均匀地刷上芝麻油。
撒上芝麻和盐（生芝麻也可）。
烤箱预设温度180℃，时间2分钟，上下加热。
烤好后取出即可食用，注意要尽快吃掉，紫菜容易受潮。
二、烤串在家怎么烤？
你好！我是夏日经典，东北人一枚，很高兴回答您的问题！
首先，要决定在家吃烧烤之前，要有充分的准备，比如说几个人吃，都爱吃啥？有啥喜好没？预算多少？ 还有就是有没地方烤，也是最重要的的一点！
如果这些问题都解决了，就开始购买食材，准备地方吧！
1，肉串类的作为北方人我觉得，来点牛肉，羊肉就行，当然要是有女士可以考点鸡肉也不错，猪肉的油边也是没比的，烤滴滋啦滋啦冒油，吃着可老毕了
2，蔬菜类么，来点辣椒，菜卷，蘑菇，韭菜就行了，别的不咋好整，其实青菜都不太好整，弄弄就糊了，这个得看技术了
3，其他的么，看个人喜好了，可以来点腰子啊，肝啊！鸡胗，鸡心啊，下货类的烤好，那味儿比吃肉都香，还有就是什么香肠啊，丸子啊，面筋啊！都可以烤，
4，当然还有海鲜类，那就太多了，只要你想吃，就烤它
5，如果再吃锡纸累的，那就更多了，味道也是老毕了，要是说，得唠一会，什么锡纸羊排啊，鸽子啊，鲫鱼啊，金针菇啊。。。
对了别忘了买签子我觉的竹签就行吃完就可以扔了
还有调料孜然辣椒面啥滴
还有碳普通的就行不要太硬的点不着
食材买回来就开始准备吧！
肉类改刀切块，自己吃就实惠点，别整滴不大点儿，让朋友觉得小气巴拉滴！是不是不好！这就不多说了，大小自己掂得吧！
蔬菜类的简单改下刀就可以穿了
再调点烧烤酱
一切就绪了就开始把炭火点着，不会点就用煤气灶烧就完了
完事儿就准备开始烤吧！
希望我的回答对你有帮助
三、自己在家烤酒怎么销售？
自己烧的酒比较多的话可以卖给专门卖酒的人。等于批发给他们，走个量。如果酒不多就可以自己卖了。
四、韭菜用碳烤怎么烤？
用料 韭菜 200g 盐 1茶匙（5g） 孜然籽 1茶匙（5g） 辣椒粉 1茶匙（5g） 胡椒粉 1茶匙（5g） 油 2汤匙（30ml） 白芝麻 1茶匙（5g） 做法 剥去韭菜根部外皮，用清水冲洗干净，再沥干水分。
锅中放入适量热水，大火烧沸后将韭菜放入锅中氽烫10秒钟，然后取出沥干水分。
将韭菜从根部开始慢慢地卷起，一直卷至韭叶末端，要尽量卷得紧密些，不要留有缝隙。
用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心地串过，可以根据竹签的长短每串串1-3个韭菜卷。
将油均匀的刷在韭菜串上，再撒入盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。
韭菜串放入烤箱中，用180度火力烤制3分钟即可。 小贴士 如家中没有烤箱，也可将韭菜串直接放入平底锅中，用中火煎制3分钟，但要保证竹签的长度小于平底锅的直径。
五、自己在家做烤盘的做法，自己在家做烤盘怎么做？
烧烤可以炭烤也可以盘烤。下面就请大家分享一下我在家做烤盘时的经验。
步骤
主要是腌肉的方法：准备洋葱汁，蚝油，十三香，生抽，鸡蛋液，植物油。把肉切皮加入以上调料腌制半小时以后再烤的时候就会大量常嫩。
六、电烤盘烤排骨做法在家自己做？
1.首先我们需要把排骨撕掉上面的一层薄膜，这样就可以避免在烤制后很难撕掉的尴尬了
2然后撒上食盐、胡椒粉等香料充分腌制准备好的排骨。
3.接下来就是锡箔纸出场了，我们要把它铺在金属烤盘的底部，这里一定要注意烤肉时用锡箔纸充分遮盖住烤盘。注意尽量让所有排骨排开，这样才能很好的保障排骨均匀烘烤
4.为了达到最完美的效果，我们则是需要在烤箱底部适当注入清水。这是因为清水会让烤箱产生适当的蒸汽，从而很好的预防烤箱和锡箔纸都被烤焦。
5.将烤箱调到160度预热，烤的时间大约设定为一小时，用铝箔将排骨充分覆盖住。注意不需加水。
6.紧接着，我们就可以把电烤盘从烤箱中取出，然后揭开锡箔纸再次放入电烤箱，这时候就需要将温度调至190摄氏度烘烤10-15分钟了。提高温度也是为了能充分使得排骨烤得焦黄鲜香，最后就可以将排骨取出
七、韭菜怎么烤？怎么老是烤糊？
烤韭菜就放铁网格子上烤就行
这样的，放韭菜刷遍油，快熟了刷酱加料就行，生菜不知道，别的像茄子辣椒都可以串着烤
八、烤韭菜做法烤土豆？
食材清单
韭菜 1把 、 烤肉料 15克 、 油 10克
烹饪步骤
步骤1/8
韭菜洗净。
步骤2/8
用竹签穿起来。
步骤3/8
整齐穿好。
步骤4/8
烤盘铺锡纸，将穿好的韭菜铺上。
步骤5/8
两面刷食用油。
步骤6/8
烤箱200预热，200度烤5分钟。
步骤7/8
取出韭菜，撒上烤肉粉。放入烤箱200度，再烤5分钟。
最后一步
成品。
九、自己在家烤烧烤怎么发火呢？
很简单 你先用纸巾或报纸点燃后去引燃碳 开始需要用扇子助燃 火可能会一下子变得很大 别着急火苗窜起来很高的时候千万不要烤 很容易糊你等到火慢慢讲下去以后 维持在一个稳定状况的时候就可以啦
十、齐齐哈尔烤肉具体自己在家怎么烤？
烧烤的做法1.新鲜的鱿鱼去皮去内脏洗净，在表面割几刀，不要划断2.用拌饭酱、孜然粉一起腌制扔冰箱过夜3.用叉子串起，放在烧烤炉上烤制，中途记得刷植物油和烤肉酱哦4.青口和牡蛎外壳洗净5.直接放在烧烤炉上烤制，看壳自己打开就好，吃的时候可以淋点柠檬汁之类的6.豇豆、杏鲍菇洗净烤制，豆腐干表面划几刀烤制，水面筋切片后直接烤制，烤后以撒点孜然粉之类的7.还可以烤制一些鸡柳、脆皮肠、蟹柳、鹌鹑蛋、虾等8.五花肉去皮切小块放入碗中加入蚝油拌匀9.再加入叉烧酱、胡椒粉一起腌制过夜10.入味后和洋葱块、尖椒块一起串成肉串，烤制过程中记得刷植物油和烤肉酱，如果没有烤肉酱的也可以用之前腌制肉块的酱汁刷几遍