一、烙饼的做法，韭菜烙饼怎么做好吃，韭菜烙饼的家常做法？
食材 主料 韭菜 200g 面粉 300g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤
1.准备食材。
2.韭菜洗净切碎。（只要绿叶部分，头部用来炒鸡蛋和不错）
3.切好韭菜，放入少许的盐。
4.打入2个鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.往蛋液中放入300克的面粉。
7.先用筷子搅拌成面絮。
8.再用适量的水将面和成软面团。静置30分钟。
9.取出面团，分为两张饼的剂子。其中一张擀成长条，倒入少许的油，饼涂抹均匀。
10.涂抹均匀后，从一边卷起。
11.做成饼坯。
12.擀成圆饼。
13.电饼铛热，放入擀好的饼坯。
14.等饼的表面上干了，刷上薄薄的一层油，然后立即翻面。
15.翻过来的饼面也刷上一层薄油。盖上电饼铛个上盖烤制。
16.直到饼两面金黄即可。这个时间大概4、5分钟。
17.真的很省事，也特别的好吃。因为是放了鸡蛋的缘故，熟了的饼十分的酥软。
二、糖烙饼做法图解？
糖烙饼
白面2杯，盐适量，热水0.3杯，凉水0.3杯，油适量，白糖1大匙
做法
1/4 先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和成面团。饧30分钟。
2/4 把饧好的面揉几分钟，分成4份。
3/4 每份擀成圆片，上面均匀抹上油、撒上白糖和盐，卷成长条再盘成圆圈，最后擀成3、4毫米厚的饼。
4/4 平底锅里放1大勺油，中大火加热，油起波纹后放饼，改成中火，两面烤成金黄。重复做完所有的面。
三、玉米面韭菜焖子的做法大全？
玉米面韭菜焖子的做法
主料
韭菜500克、面粉200克、玉米面100克、鸡蛋3个
配料
白糖5克、酵母3克、花椒5克、食用油适量、虾米5克、香油3毫升
韭菜团子的做法
1、首先我们来和面，把面粉200克倒入大碗中，加入玉米面100克、白糖5克、酵母3克、清水适量，要慢慢倒搅拌成面絮备用。
2、再用手把面揉成表面光滑的面团，醒发30分钟备用。
3、醒面的时间我们来和馅，韭菜洗净控干水分，切碎备用。
4、锅中倒入少许食用油，油温5成热下入花椒，炸出花椒油盛出备用，花椒油搅拌馅了吃起来更香。
5、鸡蛋3个倒入碗中搅拌均匀，炒锅热油，下入鸡蛋炒熟炒碎备用。
6、韭菜盆中加入刚炸好的花椒油，虾米、香油，搅拌一下，倒入炒熟的鸡蛋碎，最好放凉的在倒入，搅拌均匀后最后放少许盐，根据个人的口味来加。
7、现在我们来包面团，把醒发好的面擀成稍微大一些的剂子，把韭菜馅填到剂子中，包起来即可。
8、全部包好后，上蒸锅大火蒸15分钟，即可出锅
四、酸奶烙饼的做法大全？
面粉和成面块，擀成小饼，然后倒入酸奶，捏住，慢慢按按，按成小饼烙成两边金光就可以了。
五、桃子烙饼的做法大全？
将鲜桃洗净后切成小片，然后再粘成碎碎泥，然后将桃子泥放在面饼中做馅，锅中上油热加入馅饼，两面煎成金黄色就可以吃了
六、芭蕉烙饼的做法大全？
步骤1/6
芭蕉剥皮切片
步骤2/6
把面粉，玉米粉，鸡蛋，水，混合调成稀糊
步骤3/6
把芭蕉放入稀面糊，挂上面浆
步骤4/6
锅里放油，中火，将挂了面糊的芭蕉放进去煎至两面金黄
步骤5/6
面糊煎好就可以了，注意火候，胡了就不好了
最后一步
好了，起锅装盘，趁热吃，很好吃，一不小心就吃多了，呵呵！
七、水烙饼做法大全？
用料
面粉800克，开水100克，冷水适量
步骤
1.先把开水浇在面粉上，用筷子迅速搅成面絮，然后用冷水继续和面，做饼的面团需要和的尽量软。
2.把面团均匀分成小份，提前揉成小面团备用
3.锅里加入水，大火煮开，需要蒸汽出来。
4.将小面团擀成薄薄的圆面皮
5.面皮做好后放入锅里，盖上锅盖，大火继续烧，然后擀下一个面皮，做好继续放入锅里。
6.继续重复上面步骤，这样一张张饼就熟了。放入最后一张饼，大火2分钟。
7.用筷子，把整个饼从锅里取出，一张一张把饼揭开，放入盘子里即可食用，可以卷任何食材吃。（土豆丝、秘制芝麻、花生蘸料是最佳搭配）
八、发面烙饼做法大全？
1，500克面粉加入3克酵母粉，3克白糖促进发酵，打入两颗鸡蛋，边倒凉水边用筷子搅拌成没有干面的面絮，再揉成面团，盖保鲜膜醒发至两倍大。
案板上撒少许干面粉防粘，把醒好的面团倒在案板上，揉一揉排出气成光滑的面团，再搓成长条，揪成等份面剂，面剂的大小可根据自己的需求而定。我喜好小点的，一斤烙5张饼。
2，碗中加入5克食盐，3克五香粉，100克胡麻油(特香)，调成油酥
3，把揪好的一个面剂赶成半厘米厚的片，抹上做好的油酥，卷起来，象扭麻花一样扭两圈按扁，杆成圆形，约半厘米左右厚，一个饼坯做好了。把其它几个面剂也依次这样做好。
4，平底锅热刷上油，把饼坯放上，边按边转，使饼均均的沾上油，一般的锅小点的能放三个左右，大点的放一个。上面也涮上油，锁住水份。烙至定型，翻面烙，多翻几次，受热均匀，烙出的饼色象好。两面都烙黄了出锅装入盘中。把剩下的依次烙完。
我的发面烙饼做好了。
九、家庭烙饼做法大全？
1，一根大葱去掉根部和干叶子，剝去外皮冲洗干净，用刀拍一拍切碎备用
花椒面30克、食盐5克、花生油50克，放入一个碗中，拌一下成调料油
2，300克面粉用凉水边倒边搅，搅成和拉面面差不多软的面团，松弛10分钟，松弛后的面杆开不易往回缩
案板上撒点干面粉防粘，把面团分成三份，一份太大锅烙不下。把一份面团放在案板上不用揉用手整理整齐就好，用手先按扁，再杆成半厘米厚的长方形或圆形，把调好的调料油均匀的抹在上面，撒上葱花，再少撒点干面粉，层次更多，卷起来，往长抻一下，从一头往里卷，边卷边抻，卷到头后，把头压在下面。用手按扁稍杆一下约半厘米厚。一个饼坯做好了。依次把剩下的两份做好。
平底锅热刷上油把饼坯放上，盖盖中火烙一会看一下，防焦，定型了翻个面烙，多翻几遍，受热均匀，烙出的饼颜色好，两面都烙黄烙熟了出锅装盘。依次把另两张饼也烙完。
十、锡纸烙饼做法大全？
用料
普通面粉 300克
鸡蛋 1个
植物油 20克
水 适量
酵母 1克
奶粉 30g
内陷 看自己喜好
做法
面皮材料放一起，水量根据面粉不同进行调整，揉面至光滑。
室温下，扣一个盆，静至1小时。 这个皮的配方加了一点点酵母，稍微发一下的面皮会松软很多。我试过不加酵母的面皮，烤出来的虽然好吃，但是咬的下巴酸痛。
面团分为18份，包入内陷。 我们用的是五花肉、辣椒、梅干菜、葱等。 常山人好像是直接包辣椒和葱的，那个超级过瘾。
包好的面团沾清水，一定要两面都沾水，锡纸上刷点油，饼胚压成饼状，放在锡纸上，撒上黑芝麻或白芝麻（随意，开心就好）。
烤箱200℃预热，放入烤箱中层。20分钟左右。自己注意观察饼饼的样子，时间不一定的