一、半烫面馅饼做法大全？
用料：鸡蛋5个，虾500克，木耳5，6朵，粉丝1小把，香油少许，盐少许，蚝油1匙，姜末少许，胡椒粉少许，蒸鱼豉油少许，面粉300克，开水80克，冷水80克
制作方法：
1、面粉加开水用筷子搅拌棉絮状，再加入冷水把面揉成面团盖上保鲜膜静置醒一会儿。
2、虾去皮去虾线洗净控水加蒸鱼豉油，姜末和胡椒粉调味，鸡蛋加盐炒香剁碎。木耳粉丝泡软洗净剁碎。如果家里有青菜菠菜小白菜的也可以开水烫过攥水剁碎。加蚝油香油调味。
3、面团拿出稍微揉一下，像包包子一样包起来。
4、反过来压成饼状
5、平底锅放少许油，中小火煎至两面金黄色就可以吃啦。配些绿豆粥各种粥啊汤啊，这可比外边好吃多了。
二、韭菜馅饼做法大全？
主料：面粉约300克，热水适量，植物油约20克
辅料：韭菜1把，鸡蛋3个，蚝油1勺，十三香少许，盐适量，植物油适量
做法：
1.用60度左右的热水把面粉搅拌成絮状。
2.放凉，加点植物油。
3.揉成光滑柔软的面团，饧面半小时以上。最好是晚上和面早起做。
4.鸡蛋三个。
5.摊熟铲碎，盛出放凉备用。
6.韭菜洗净，控水。
7.韭菜切碎。
8.加一勺植物油拌匀，防止加盐后出水。
9.加入鸡蛋碎、蚝油、十三香、盐。
10.拌匀即为馅料。
11.垫子上抹油。
12.放饧好的面团，大致按成长条。
13.分割成小份。
14.取一份，按长按薄，面团很软，直接用手按就行。
15.在一头放上馅料。
16.左右折叠包好。
17.向前翻滚，让面片不断包裹馅料。
18.全部包裹好，整理一下，一个饼胚就做好了。
19.锅里注油烧热，放入饼胚。
20.按扁按薄。
21.中小火煎，一面煎至金黄后翻面。
22.两面都煎至金黄即可。
三、圆白菜肉沫烫面馅饼的家常做法大全怎么做？
主料
面粉
200克
猪肉
100克
辅料
姜
10克
盐
2克
圆白菜
200克
蚝油
30克
香油
20毫升
料酒
10毫升
蒜
10克
步骤
1.猪肉加姜蒜一起剁成末，加入盐、料酒、蚝油和香油充分拌匀腌制一会儿
2.面粉中加入少许盐
3.加入开水
4.揉成光滑的面团
5.圆白菜洗净切成细末后拌入肉馅中
6.分成大小并不多的面团
7.将面团擀成圆片
8.包入馅料
9.像包包子一样将面皮包起来
10.摁扁
11.放入电饼铛里煎至两面金黄即可
四、油炸烫面馅饼的做法？
开水烫面，放凉，切剂擀皮，放入馅料，放油锅内炸熟
五、烫面发面馅饼做法？
用料
面粉、馅料适量，油适量
做法
1. 取适量面粉和调好的馅料。
2. 用开水烫面，慢慢倒。和成面团。
3.取面团分成四份。
4.擀成薄皮。
5.取一张皮，放馅中间摊平。
6.用另外一个盖住，把边缘捏好。
7.两个都做好。
8. 电饼铛开火，放入适量油，热后放入馅饼。盖盖。
9.熟了。
10. 切块食用。非常香甜美味。
11. 掀开饼皮，好好吃。
六、韭菜烫面做法？
主料
汤面适量
辅料
韭菜适量，鸡蛋适量，纯净水适量，
调料盐适量，食用油适量
1. 用开水倒入面粉中，搅拌成絮状。
2. 揉面至光滑，之后放置半小时。
3. 韭菜洗净，切碎。
4. 鸡蛋打成蛋液。
5. 锅中放油，烧热，倒入鸡蛋液，翻炒几下。
6. 用铲子捣碎。
7. 拌馅，加入盐和热油，搅拌均匀，备用。
8. 再揉成光滑面团，搓成长条形。
9. 切成大小均匀的剂子。
10. 擀成圆薄片，皮越薄越好。
11. 已包好。
12. 上锅蒸十五分钟，关火焖三分钟，即可。
13. 出锅，装盘，即食。馅大皮薄，香味浓郁。
七、韭菜肉锅贴做法大全？
原料：韭菜、肉末、胡萝卜、姜末、盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精。
做法步骤：
第1步、韭菜切碎，加两勺油拌匀。
第2步、再加入胡萝卜碎、肉末、姜末、盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精。
第3步、搅拌均匀。
第4步、取一张饺子皮，放入韭菜肉馅。
第5步、中间沾一点水捏紧、两头留口。
第6步、包好备用。
第7步、平底锅烧热刷油、放入锅贴煎至底部微黄。
第8步、倒入半碗水。
第9步、盖盖焖煮。
第10步、汤汁收干，底部成金黄色。
第11步、像这样就可以出锅了。
做法二
主料
韭菜适量
鸡蛋适量
辅料
虾皮适量
盐适量
食用油适量
水淀粉适量
韭菜锅贴的做法步骤
1.材料：韭菜、鸡蛋、虾皮
调味：盐、食用油、水淀粉各适量
2.鸡蛋打散炒熟切碎，虾皮用温水泡洗。
3.韭菜洗净切碎。
4.将全部材料混合，加入少许盐、食用油搅拌均匀。
5.将馅盛一些放到饺子皮中间；将上下部分的面皮捏紧，做成不封的饺子。
6.平底锅烧热，在锅底抹一层油，将锅贴摆入，盖上锅盖小火煎2－3分钟。
7.待面皮将熟、底部有些焦黄时，倒入少许水淀粉，再盖上盖子。
8.煎至底部焦黄，锅中水分消失即可
9.特点：煎好的锅贴，上面软软嫩嫩，底部又焦又脆。
八、韭菜馅饼发面好吃还是烫面好吃？
韭菜饼发面好吃，韭菜饼方面有韭菜的香味，酥软。
九、烫面头菜馅饼的做法？
用料
普通面粉 100g
凉水 30g
热水 30g
大头菜 半棵
猪肉 适量
盐
核桃油
葱 切碎
酱油
烫面头菜馅饼的做法步骤步
步骤 1
面粉加热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水和成面团，盖上保鲜膜醒二十分钟。
步骤 2
食材切碎
步骤 3
热锅热油，猪肉丁下锅炒变色，加一点点酱油。
步骤 4
关火。稍凉几分钟加入头菜碎、葱、盐、核桃油（或花生油）。拌匀
步骤 5
面皮擀薄，像包包子一样包好，拍扁。拍的时候轻一点，不要弄破了。
步骤 6
平底锅倒一点花生油，小火煎馅饼，一边煎一边用锅铲压一压，可以更薄。
步骤 7
双面金黄即可。
十、【酥脆烫面肉馅饼】的做法？
用料 面粉 200克 开水 120克 肉馅 150克 葱 1根 花雕酒 1汤勺 生抽 2汤勺 盐 适量 鸡精 适量 白糖（可略） 2克 冷水 40克 烫面喷香猪肉馅饼的做法