1. 煎饼韭菜盒子的包法
韭菜盒子是以新鲜韭菜、鸡蛋、面粉做成的美食，可以添加喜欢的食材，虾仁、豆腐等。
用料
韭菜 140g
虾仁 100g
鸡蛋 3个
盐 1/3勺
胡椒粉 1/4勺
面粉 250g
热水 100ml
冷水 适量
生姜末 半勺
做法步骤
1、先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。
2、再加入适量冷水，混合均匀。
3、揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。
4、准备做馅料，锅中水烧开，放入虾仁烫至变色捞出。
5、韭菜洗净切碎，虾仁切成小粒，生姜切末。
6、锅中倒入适量油，烧至冒烟之后。
7、鸡蛋打散。
8、将热油倒入划散的鸡蛋液中。
9、边倒入油，边搅动筷子，让鸡蛋液凝固成滑嫩的鸡蛋块。
10、将韭菜碎、虾仁粒、生姜末一起放入鸡蛋块盆中。
11、加入适量盐、胡椒粉调味拌匀备用。
12、面团揉成长条，分成8等份。
13、取一个面团擀成圆形，放入馅料。
14、包起馅料成饺子形状，边缘捏出花边褶子。
15、平底锅中倒入少许油，放入韭菜盒子，用弱中火煎至一面金黄色。
16、再翻一面煎至金黄色。
17、煎好的金黄色的韭菜盒子控油后装盘即可享用。
2. 煎饼包韭菜盒子怎么包法
韭菜盒子外形漂不漂亮重要在花边的捏法
面皮里包入馅儿，两边合上捏紧，先用拇指捏一个角。把刚捏的这个角翻上去。再捏一个角。把这个角翻上去。再捏一个角。依此类推。最后的这个角捏藏到背面。最后的角捏到背面即这样韭菜盒子就完成了，
韭菜盒子还可以这样包面皮上包入适量馅料，用捏包子的方法把边捏在一起，再把包子有褶的一面向下放于案板上，并用手压成扁圆形即可。
3. 韭菜煎饼盒子的包法窍门
韭菜盒子是以新鲜韭菜、鸡蛋、面粉做成的美食，可以添加喜欢的食材，虾仁、豆腐等。
用料
韭菜 140g
虾仁 100g
鸡蛋 3个
盐 1/3勺
胡椒粉 1/4勺
面粉 250g
热水 100ml
冷水 适量
生姜末 半勺
做法步骤
1、先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。
2、再加入适量冷水，混合均匀。
3、揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。
4、准备做馅料，锅中水烧开，放入虾仁烫至变色捞出。
5、韭菜洗净切碎，虾仁切成小粒，生姜切末。
6、锅中倒入适量油，烧至冒烟之后。
7、鸡蛋打散。
8、将热油倒入划散的鸡蛋液中。
9、边倒入油，边搅动筷子，让鸡蛋液凝固成滑嫩的鸡蛋块。
10、将韭菜碎、虾仁粒、生姜末一起放入鸡蛋块盆中。
11、加入适量盐、胡椒粉调味拌匀备用。
12、面团揉成长条，分成8等份。
13、取一个面团擀成圆形，放入馅料。
14、包起馅料成饺子形状，边缘捏出花边褶子。
15、平底锅中倒入少许油，放入韭菜盒子，用弱中火煎至一面金黄色。
16、再翻一面煎至金黄色。
17、煎好的金黄色的韭菜盒子控油后装盘即可享用。
4. 煎饼韭菜盒子包法视频窍门
炸韭菜菜盒子和面步骤
1、准备食材：面粉500克、热水120克、凉水120克、玉米油30克、盐一勺
2、盆里加入面粉，加入盐搅拌均匀，用筷子把面粉从中间分开，一半用热水和面，一半用凉水和面，热水慢慢加入，边加入边搅拌，搅拌成絮状。
3、凉水也是一样，慢慢加入，边加入边搅拌，搅拌成絮状，把两种面絮混合在一起，再加入玉米油，揉成光滑面团，盖上盖子，醒发半个小时。
5. 煎饼怎么包韭菜盒子
把韭菜鸡蛋馅拌好备用，面合好醒好，揪成挤子比饺子大点，然后把它赶成大较子皮，包上馅顺一边捏下去，就行了。
6. 煎饼做的韭菜盒子
韭菜煎饼的做法
1.韭菜洗净
2.韭菜剁碎放入大碗里，打入鸡蛋加入面粉
3.调入适量盐，味精和胡椒粉加入一汤勺油
4.均匀搅拌成糊状
5.平底锅放入适量油，倒入调好的韭菜面糊摊平
6.小火煎制，待一面凝固用锅铲切米字形状，成小块韭菜饼
7.翻另一面煎制呈金黄色即可
7. 韭菜饼怎么包
可以放韭菜鸡蛋加入点虾皮粉条都可以了
8. 用大煎饼包韭菜盒子的做法
将饼一切为二，将馅放在中间位置，我这一个煎饼用四大匙馅，包不好的可以少放点馅，那样煎饼的量就会增加，多买几张吧，看看包的方法，第一步先把煎饼的切面折一下，第二步把煎饼圆的那边折过来，一定要压住第一步折过来的煎饼一部分，然后把两边折过来，折两边的时候要用手压着点，避免上一步骤的中间裂开
9. 韭菜饼盒子怎么做
主料
韭菜
400g
鸡蛋
4个
泡发黑木耳
100g
海米
40g
面粉
500g
开水
290g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
五香粉
适量
步骤
1.面粉中倒入沸水，边倒边用筷子搅拌。
2.再用手将面团揉得较光滑，盖保鲜膜醒30分钟。
3.韭菜挑去黄叶用清水浸泡再冲洗干净。
4.待韭菜晾干后切碎。
5.鸡蛋液里放上少许的水一起打散。
6.鸡蛋放少许油盐炒成较嫩的蛋块，用锅铲切碎。
7.木耳用水泡发后沥水。
8.先切条再切成碎。
9.虾米清洗浸泡后沥水切碎。
10.韭菜里加香油用筷子轻轻翻拌，再加适量盐和五香粉拌匀。
11.倒入鸡蛋、木耳和虾米拌匀。
12.醒好的面团，揉成长条，再切成均匀小剂子。
13.将小面团滚圆后压饼，擀成较薄的圆形面皮，取适量馅料放在中间。
14.对折后成半圆扇形，封紧口。
15.封口处翻起一角朝面向自己的方向折起，用大拇指顺着边缘依次朝同个方向折出花纹。
16.依次做好所有的韭菜盒子。
17.电饼铛预热后，放入韭菜盒子煎制。
18.煎至两面金黄即可出锅。