一、怎么做好吃,金针菇豆芽蛋汤的家常做法?
主料 鸡蛋 50g 金针菇 150g 黄豆芽 150g 辅料 油 适量 盐 适量 排骨精 适量 姜 适量 蒜 适量 葱粒 适量 步骤 1.准备材料 2.锅中起油 3.加入蛋液,少量盐煎蛋 4.煎好的蛋加水,姜蒜,盐熬汤,熬至汤浓 5.加入豆芽,金针菇煮开 6.加入排骨精 7.洒上葱粒关火 8.盛出 小贴士 金针菇豆芽煮开就好。
二、豆芽韭菜金针菇做法?
将豆芽,金针菇,韭菜全部都洗净,控干水分,锅内放油烧热,葱姜丝爆香,倒入,倒入豆芽,金针菇炒熟,出锅前放入韭菜盐鸡精即可出锅
三、如何做五柳丝?
材料
豆芽菜半斤 金针菇1包 黄瓜1条 红萝卜半条 素火腿5片 木耳1大片 生姜50克 香菜一株
调味料
素蚝油1匙 盐1匙 香油2匙 香菇精少许
作法一
黄瓜丝、红萝卜、素火腿、木耳、生姜切丝,香菜切小段,豆芽川烫,金针姑去头备用
作法二
生姜爆香後,放入红萝卜丝、素火腿丝、木耳丝、水、黄瓜丝、盐、金针菇、素蚝油、香菇精、香油、豆芽菜一起拌炒,起锅前加入香菜即完成。
四、黄瓜金针菇拌豆芽的做法?
主料黄瓜1个金针菇180g绿豆芽200g 辅料香油适量盐适量白醋适量海鲜酱油适量白糖适量味精适量蒜适量香菜适量步骤豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤11.绿豆芽洗净备用豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤22.金针菇去根撕开备用豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤33.锅中水烧开焯豆芽豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤44.金针菇也焯水豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤55.分别将金针菇和豆芽过凉水,沥干水分备用豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤66.黄瓜洗净切丝豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤77.大蒜捣成蒜泥豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤88.碗中放入盐、白糖、味精、醋、海鲜酱油、蒜泥混合拌匀豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤99.将黄瓜丝、绿豆芽、金针菇、香菜放入容器内豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤1010.倒入碗汁拌匀豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤1111.最后倒入香油拌匀即可
五、黄豆芽炒金针菇的做法有哪些?
1.黄豆芽去根部洗干净,用凉水浸泡5分钟,捞出沥干水。
2.金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟。
3.金针菇入锅焯水后盛出沥干水。
4.起油锅,青椒入锅过油后盛出。
5.起油锅,葱姜入锅煸香后黄豆芽入锅炒。
6.炒至黄豆芽微塌,金针菇入锅炒。
7.青椒入锅炒。
8.加盐、鸡精炒。
9.炒均匀即可出锅装盘。
六、金针菇,和,绿豆芽,能,一起,吃,吗?
金针菇和豆芽能一起吃,有一道菜:金针菇炒豆芽。
二、用料:
主料:金针菇200g、胡萝卜100g、黄豆芽30g
调料:食盐适量、生抽2g、调和油适量
三、步骤:
1.准备食材:胡萝卜;金针菇;黄瓜
2.金针菇焯水去除草酸
3.黄豆芽焯水,多煮一会
4.热锅热油爆香葱花
5.放入胡萝卜丝翻炒
6.放入焯水的黄豆芽翻炒
7.加入焯水的金针菇和黄瓜丝
8.加入生抽
9.放入盐,鸡精
10.翻炒出锅