一、炒金针菇的做法？
主料：西红柿2个、金针菇1把；
调料：食盐适量、蒜2瓣、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量；
做法：
1.番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎
2.热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香
3.倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀
4.随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅
二、怎么做玉米细金针菇？
玉米、西红柿、金针菇，这三种食材本身含有的热量不高，结合起来煮一道菜，减肥效果比较好，方法也比较简单，做出来的菜颜色漂亮，红、白、黄交织在一起，一看就让人开心，特别开胃。
【茄汁玉米金针菇】
需要食材：番茄一个、金针菇200克、关东优选糯玉米
配料：大蒜两瓣
制作步骤：
1、番茄表面划十字，然后用热水烫一下去皮，然后切成小块。
2、金针菇去蒂之后清洗干净，大蒜切成碎末备用。
3、玉米表面清洗干净，然后剥成玉米粒，将其煮熟备用。
4、锅中倒油，放入切好的大蒜炒出香味，然后放入西红柿翻炒出汁。
5、然后开始加入调味料，加入一勺生抽、一勺蚝油以及一小勺的盐，然后加入半碗水煮开。
6、煮开之后加入煮好的玉米粒，以及金针菇，将其继续煮两分钟左右的时间，出锅即可。
这样一个好吃还不胖人的减脂餐就做好啦，喜欢的朋友们千万不要错过呦~
玉米的营养价值，是我们所想象不到的，在这个小小的一颗玉米棒上面，蕴含着丰富的营养。
在日常生活中，也常常占据人们食物中主食的位置，玉米的营养价值是最高的，玉米中所含有的核黄素和维生素，对预防心脏和癌症等疾病都有很大的好处。
玉米真的是不管怎么吃都不会腻的食物，所以喜欢玉米的小伙伴赶紧做起来吧，真的是超级的好吃哦！
三、水晶虾仁炒饭的做法？
用料
隔夜米饭 1碗
鸡蛋 3个
胡萝卜 半根
黄瓜 1根
火腿肠 1根
虾仁 适量
玉米粒 适量
金针菇 1小把
小葱 3根
味极鲜 1勺
料酒 1勺
做法
准备好配料：黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丁，一小把金针菇切段，一小把甜玉米粒。
鸡蛋炒散备用。
锅内加入适量油，烧热后加入刚刚剥虾仁剩下的虾头，爆香。
虾头盛出，加入葱花翻炒出香味，依次加入准备好的配菜翻炒均匀，再加入适量味极鲜，少量盐，少量糖调味。
加入米饭，炒散，最后加黄瓜丁翻炒均匀即可。
四、什锦杂蔬炒饭怎么炒？
用料:米饭 洋葱 胡萝卜 猪肉 玉米粒 秋葵 金针菇 青菜 午餐肉 生菜 食用油 盐 生抽
步骤 1将所有食材洗干净，控水后切成粒，装盘准备。
步骤 2将适量食用油倒入锅内，油热后放入洋葱胡萝卜煸一会 ，炒出香味后放入猪肉，待猪肉颜色变白后，依次放入秋葵，金针菇，玉米粒，青菜，午餐肉，生菜，继续翻炒。
步骤 3倒入准备好的米饭，待米饭和蔬菜翻炒均匀后，加入适量的盐和生抽。准备出锅
五、玉米粒炒金针菇可以放鸡蛋吗？
本人没有这样当过，但鸡蛋是可以跟才搭配的，应该是可以的
六、怎样炒金针菇最好吃呢？
家常番茄金针菇做法：
1.准备金针菇350克，番茄两个，肉末80克，红泡椒15克，黄泡椒15克，高汤300克，姜末15克，蒜末15克，老抽一克精盐1.5克，胡椒粉一克两克。
2.金针菇洗净切去根部撕成段备用番茄切十字口口淋上沸水泼去外皮切成丁备用。
3.油锅倒入姜蒜末，红黄泡椒，番茄丁，翻炒至番茄炒融，倒入高汤，盐老抽，胡椒粉波云波云倒入金针菇倒入肉末炒熟后撒上少许葱花即可。