一、金针菇西红柿汤的家常做法？
食材：金针菇1把、西红柿1个、鸡蛋2个、水3碗、淀粉少许、盐1茶匙、醋适量、香油数滴、葱1棵、香菜1棵
1.准备好金针菇、西红柿等食材（人少的话，各食材减半）
2.将西红柿切成小丁，鸡蛋液搅匀、葱切成小颗粒
3.将金针菇去掉根部后，一根根理开，并切成2厘米长的小段，喜欢整的可以不切
倒入淀粉水勾芡，可让汤汁有顺滑的口感
7.再将鸡蛋用勺子舀着泼在汤面上，形成薄薄的鸡蛋花
8.关火，撒入香菜、葱碎、盐搅匀，装盘，开吃
4.热锅热油，倒入西红柿丁翻炒1分钟，注入水大火烧开
5.烧开后，倒入金针菇、醋煮开
二、西红柿金针菇汤的做法有哪些？
材料
主料：番茄2只、金针菇250g；辅料：麻油适量、盐适量、肉丝适量
番茄金针菇汤
1
金针菇和番茄
2
金针菇切成小段，用水冲洗一下。
3
番茄切成小丁
4
锅内倒麻油
5
放入番茄，炒至起沙。
6
加开水
7
加己划过油的肉丝
8
水烧开后，加金针菇。
9
水再次烧开后，加盐。
10
装盘
小贴士
番茄用麻油炒至起沙，可以释放出里面的番茄红素。
三、金针菇西红柿汤最好吃的做法？
用料
金针菇 200克
番茄 2个
盐 1勺
内脂豆腐 1盒
番茄酱 2勺
香菜 适量
香油 2勺
做法步骤
1、准备番茄
2、准备食材金针菇
3、用刀把番茄划十字刀口，放入开水中汆烫后，很轻松的去皮
4、热锅凉油，放入金针菇和番茄煸炒
5、加入开水，根据几口人用餐来决定水量
6、加入内脂豆腐，开锅后即可关火
7、出锅前放入香菜和香油即可享用啦～
小贴士
注意事项，水不要太少，不然会导致糊锅
四、西红柿金针菇汤做法黄磊？
用料:
西红柿1只
金针菇一小把
葱适量
香菜适量
盐适量
鸡精适量
植物油适量
做法:
步骤 1
金针菇洗净切段，西红柿去皮切块，葱、香菜切末。
步骤 2
锅内加少许油加热，加葱花炒香，加西红柿翻炒。
步骤 3
西红柿炒软后加入适量水，加盐。
步骤 4
大火烧开后加金针菇加鸡精继续煮。
步骤 5
煮至金针菇变软（大约五六分钟），关火。
步骤 6
盛入碗里，撒上香菜末即可。
五、河南肉片汤的做法？
里脊肉一块去掉白色筋膜，切成肉片，放入碗中腌制
加入食用盐少许、胡椒粉、料酒少许、清水抓拌均匀，加入一个鸡蛋清、少许淀粉，用手把鸡蛋清和淀粉抓拌一下
西红柿去皮切成金针菇，腐竹一碗泡好切成小块，平菇木耳切好蒜苗，葱花姜末
锅中加入适量清水，倒入腐竹、平菇木耳、金针菇焯水，水开后倒在笨篱中
凉水冲洗，锅刷子把锅里水刷干，加适量食用油，倒入葱花姜末，小火炒香
倒入西红柿块，加入一勺食用盐，炒成汤汁后加入适量开水，倒入焯好水的所有食材
加入老抽少许、食用盐三大勺、鸡精两大勺、味精一大勺、胡椒粉两大勺
大火烧开，转小火，下入腌好的肉片，下完后开中火，勾入适量水淀粉，倒入蒜苗，加入适量香醋，最后来点小磨香油。
六、金针菇番茄汤做法？
主料
西红柿3个
金针菇100g
辅料
调和油适量 食盐适量
步骤1.
番茄3个。金针菇100g，鸡肉少许，姜片3片
步骤2.
材料洗干净，切好，鸡肉加入盐、鸡粉、油腌制10分钟
步骤3.
热锅下油，放入姜片和鸡肉煸炒片刻，再加入番茄炒均匀
步骤4
加入适量的水，煮10分钟
步骤5
再加入金针菇煮5分钟
步骤6
最后下盐调味即可
步骤7
健康美味的汤完成啦！
七、腐竹杂锦煲的做法？
用料
牛奶250 克糖 1勺盐 一勺半油 15克金针菇 一把炸腐竹 一把嫩豆腐 一块鸡蛋 一个番茄 1个紫菜 半张姜 四五片
做法
备好材料，水开后先放腐竹，姜片，金针菇。再放入去皮切块的番茄和切块的豆腐。
盖上盖子焖二分钟至水开。打开盖子后放入紫菜，放入鸡蛋并拿筷子搅散。放油，盐糖。倒入牛奶煮开后滚二分钟。放入葱段，葱花都行。煮好上桌了。
八、金针菇汤的做法王刚
主料：金针菇150克辅料：大蒜5瓣 青椒1个红椒1个 番茄酱适量糖适量 盐适量鸡精适量
做法：
1. 准备食材。
2. 将金针菇洗净，去掉根部，蒜捣成末状，用来提香爆锅。大蒜虽持有独特的辛辣味，但具有很强的杀菌和增强免疫的功能，多吃还是有益的。
3. 锅中加入适量的食用油，油热时加入捣好的蒜末，煸炒至金黄色后加入番茄酱。
4. 加入番茄酱后，煸炒出红油，倒入适量的水，搅拌。和新鲜的番茄相比，番茄酱的营养成分更容易被人体吸收。
5. 将金针菇放入锅中煮开，之后加入盐，糖，鸡精。
6. 盖上锅盖焖煮。
7. 等金针菇煮熟，番茄汤汁呈现红色粘稠状时，捞出金针菇放在碗底。
8. 再浇上汤头，那酸甜的汤头都能下一碗饭了。
9. 将红青辣椒切成粒状，均匀的放在金针菇上面。都说红配绿丑的哭，但似乎不适用在这道菜上哦。
10. 换一个干净的炒锅，锅内倒入适量的食用油。油温六七成热的时候关火，将油泼在辣椒上面，辣椒的香味自然就出来了。