一、怎么做好吃，孜然炒金针菇的家常做法？
主料
金针菇
4克
辅料
芹菜
1克
盐
3克
孜然粉
1克
步骤
1.金针菇洗净，切去头端
2.放在蓝中，滤干水水分
3.锅里下油，放入菇炒
4.加入盐粉、孜然粉
5.放入小葱
6.菇就炒好了
二、孜然金针坊家常做法？
孜然金针菇的做法步骤
1. 将处理好的金针菇，过开水至八分熟后捞起
2. 油锅烧热后，倒入蒜炒香，将金针菇过油锅，炒一会儿后，加入点辣椒酱，快熟的时候加入盐，孜然，味精即可
三、孜然金针菇的做法？
孜然金针菇炒海鲜好好吃~
1.虾去掉虾皮和虾壳。虾去掉虾线，章鱼切成小块，金针菇撕成小份。
2.其他辅料切好备用。
3.锅里放能铺满锅底的油，放入虾皮和虾头，炒出虾油。再放入葱姜蒜小米辣炒出香味。放入自己喜欢的海鲜继续翻炒~
4.锅中加入一勺料酒去腥，再加入适量酱油。接着放入放入金针菇，然后加一勺水。炒到金针菇变软。
5.关火放入青椒，辣椒粉和孜然粉。
6.拌匀就出锅。
四、金针菇怎么烧最好吃呢？
金针菇能烧出烧烤的味道，我觉得是最好吃的，做法如下
主料
金针菇
300克
辅料
孜然适量
植物油适量
辣酱适量
步骤(合计 8 步)
1. 金针菇入水清洗干净。
2. 沥净水份（可用手挤一下）然后去掉根部。
3. 平底锅不用放油，将金针菇直接放入锅中（不粘锅）
4. 开中火，将金针菇煸软。
5. 当到了自已喜欢的程度（这时已经软滑），浇入适量的熟油。
6. 炒匀后再加入适量的蒜蓉辣酱。
7. 再次炒匀，根据情况可再加入适量熟油（如果不想摄入过多油份，这步可省略）
8. 再次炒匀后，加入孜然粒略炒匀关火即可。